Pudota BBQ näissä Brooklyn Spots
Tunnustus: Olen pescatarian, mutta minulla on laiha minun Brooklyn lihan rakastaja ystäviä ja he ovat toimittaneet minulle luettelon heidän paikallisista suosikki BBQ-ravintoloita. Tämä sisäpiirin kauha suurilla BBQ-liitoksilla voi myös kaksinkertaistaa kasvissyöjäohjeena BBQ: n Brooklynissa, koska olen huomannut kunkin ravintolan paras kasvisvaihtoehdon. Tietenkin, ilmeisistä syistä useimmat kasvissyöjät kieltäytyvät BBQ-liitoksista lukuun ottamatta suosittua Brooklyn Monkin Vegan Smokehouse -yritystä, joka perustaa Shop Smorgasburgissa ja on myös kahden kuukauden välein paikan päällä. Kuitenkin, jos teet lopullisen uhrauksen teidän lihansyöjä ystäville ja syödä yksi näistä trendikäs Brooklyn BBQ-ravintoloita, minulla on sinun kattaa. Vaikka tunnustan myös, että jotkut ovat kasvaneempia ystävällisiä kuin toiset, ja saatat olla mukulakiviä ruokalajia. Mutta kaikki ovat ilmakehää ja niillä on suuria pähkinöitä ja / tai juomia, joten harkitse mahdollisesti vain seurata heitä juomaan myöhemmin. Mutta takaisin lihan ystäville, nämä kymmenen täplät on valittu itse ilmoitettu foodies. Nauti illanviettoon yhdellä näistä fantastisista BBQ-paikoista ympäri Brooklynia. Bar-B-Que-sarjasta Red Hookissa Korean GQ-luokkaan Gowanuksessa, tässä on kymmenen paikkaa ruokailla BBQ Brooklynissa.
Ja lihansyöjät, älä unohda käyttää näitä käteviä pyyhkeitä aterian jälkeen!
01/10
Fletcherin Brooklynin grillikota
Hiljattain palkittu "Rib King of New York" -niminen nimi on Gowanus Barbecue -liiketoiminta, joka on "pienimuotoinen grilliravintola, joka tupakoi meidän hintajuomaa vaahteraa ja punaista tammaa". Tämä rento rakastettu Brooklyn -paikka tukee paikallisia tiloja käyttämällä lihan maatilojen osuuskunnista. Fletcher nousee tuoretta ja maukasta grilliä lihalla, joka ei ole täynnä antibiootteja, hormoneja ja muita lisäaineita. Tilaa laskurissa, istu suurella puupöydällä ja nauti syömästäsi. Älä unohda ylittää sitä grillikastikkeellaan. Lihan ystäville, tämä on yksi tärkeimmistä paikoista vakavien grilli-ystäville. Ole valmis odottamaan, paikka saa täynnä.
Kasvisravintolat: Sinulla ei ole liian monta vaihtoehtoa, täytä mac n juustoa, viheriöitä ja suolakurkkua tai säästä kaloreita Fletcherin maukkaalle banaanipudokselle.
02/10
Kotikaupunki barbeque
Tämä valtava, tunnelmallinen grilliravintola Red Hookissa näyttää kuin se on suoraan Teksasista. Tilaa puoli kiloa rintafileetä, varttua sianlihaa, karitsan vatsaa, kalkkunaa tai kiloa naudanlihan kylkiluita. Valikko on täynnä BBQ-suosikkeja, kuten virolaisia kuumia siipiä, varttuneita sianlihaa ja vara-kylkiluita. Kotikaupungissa on "aitoja, pit-savustettuja lihoja, jotka on valmistettu klassisella Southern-tekniikalla", ja myös uskomaton juomavalikoima, johon kuuluu paikallisia luonnoksia ja viinejä.
Kasvissyöjä: Minulla, kun tulin tähän juhlavaan ravintolaan, tunsin kuljettavan Brooklynista paikkaan, jossa olin varsin varma, että joku aloitti linjatanssin, vaikka olin keskustellessani baarimestarin kanssa indie-musiikista. Se sanoi, että valikko on rajoitettu sinulle ruokailu puolella. Hyvä uutinen on, että puolet tulevat pieniksi, keskisuuriksi ja suuriksi, joten voit ravistella itseäsi takapihalla perunasalaatilla ja viskin suolakurkkua. Olisin jäädä juomille ja ilmapiirille, mutta en olisi nälkäinen.
03/10
Pig Beach
Pig Beach on kausiluonteinen BBQ-ravintola ja baari, joka sijaitsee samassa paikassa kuin yhden kerran kesän suosikki suosikki, Swan Dive. Tilaa savustettu vauvan takana kylkiluita tai sianlihaa tämän rentoon ulkona olevaan ravintolaan ja baariin, joka sijaitsee Gowanuksen vieressä sijaitsevalla ranta-alueella. Pelaa maissireikää ja sitten ruokailla vedetyllä sianlihavalmisteella ja sammuta janoa keittoa tai sekoitettua juomaa. Sinun täytyy päästä sinne pian, koska tämä paikka katoaa, kun sää jää kylmäksi.
Kasvillasi: Tämä on paikka sinulle. Valikossa on Missä on liha-hampurilainen ?, kahviherne ja quinoa patty kahdeksan dollaria. Jos se ei täytä sinua, tilaa talon tehty suolakurkku tai violetti coleslaw. Jos sinulla on makea hammas, älä unohda tilata Buckeyen maapähkinävoita, joka on ilmeisesti Ohio-suosikki.
04/10
Mable's Smokehouse ja Banquet Hall
Yli viiden vuoden ajan Mable's Smokehouse ja Banquet Hall on palvellut eteläistä grilliä hipsterin Williamsburgin sydämessä. Ruokaa frito-piirakka tämän juhla-alueen suosikilla, joka on erinomainen juominen ja ruokailupaikka. Lihan ystävät syövät yli vedetyt sianlihaa. Jos sinulla ei ole houkutteleva kasvissyöjä, kannattaa harkita perhe-tyylin tilaamista.
Kasvilliset: tunnustan ilmapiirin yksin, voitin minut. Vaikka olisin voinut vain juoda olutta ja syödä puolin mac n juustoa, olisin ollut onnellinen. Mutta se ei ollut Mable'ssa. Tämä on yksi parhaista paikoista vihanneksia. Vaihtoehdot ovat runsaat. Tilaa Veggie Sloppy Joe, joka tekee sinusta tuntuu kuin olisit yksi jengi, kun ruokailla rinnalla lihaa syöminen ystäviä. Valikossa myös huomautetaan, mitkä elintarvikkeet ovat todella kasvisruokaa. Sekalaisten vihannesten tilaamiseen kuuluu myös muita kasvisruokia, kuten papuja, marinoituja juurikkaita ja monia muita maukkaita ruokia. Jos lopetat Mabel'sin brunssiin, voit tilata kasvisystävällisen Huevos Rancherosin.
05/10
Dinosaur BBQ
Kun tämä upstate BBQ -ravintola avasi Brooklynissa esikaupungin, se loi uutisia. Dinosaur BBQ, joka sijaitsee Gowanus / Park Slope -reunalla, paketoi joukosta ja suosikki BBQ-ystäville. Valikossa on Bar-B-Que kuopalevyt, jotka on varustettu porsaan kylkiluilla, kahdella sivulla ja maissilikoilla. Pohjimmiltaan et jätä nälkäiseksi. Laaja valikoima sisältää voileipiä, hampurilaisia ja muita jumalallisia syö.
Kasvillasi: Sinulla saattaa olla paras valinta täällä. Kyllä, voit ruokkia itseäsi sivuilla. Mutta Dinosaurissa sinulla on paljon parempia vaihtoehtoja. Tilaa BBQ Vegetarian Burger, joka on tehty savustetuista cremini-sienistä, quinoa, chickpeas tai tilata Savustettu Veggie sulaa valikoimalla vihanneksia, jotka on peitetty juustolla. Jos sinulla on lupa sinun kanssasi, heillä on myös suuri lastenvalikko.
.
06/10
Hill Country Barbecue Market
Sinun ei tarvitse matkustaa Teksasiin maukkaan BBQ: n vuoksi. Hill Country BBQ tyydyttää jopa piknikoitua BBQ-rakastajaa. Ravintola tuplautuu myös elävää musiikkitapahtumaa. Ilmapiirissä sijaitseva Brooklynin keskustan ravintola on melko suuri tila, mutta siinä on pieni menu. Valikko on täynnä kannattavaa ja hyvin keitettyä BBQ. Aterioida klassikoista, mukaan lukien rihmasto ja prime meat.
Kasvisruokavalio: Älä huoli, et jää kiinni syömään ilmaisia keksejä, jotka seuraavat lihaa, joka syö ystävän ateriaa. Vaikka sinulla on ruokaa läsnäolevasta puoliosasta, niillä on maukas mac n -juusto ja hyvä jälkiruokavalio. Maistele kahvia, papuja ja säästä ruokahalua makuupussiin tai banaanikastiketta varten.
07/10
Insa
Insaan on kaksi syytä. Numero yksi syy on tähti Korean BBQ. Toinen on napata muutamia ystäviä ja varaa huone karaokebaarissa tässä korealaisessa BBQ-ravintolassa Gowanuksessa. Jos olet ujo, voit rentoutua Insa Mai Taiin kanssa. Jälkeen juoda voit peruse heidän laulukirja ja hihna ulos virittää. Kun laulet, tilaa Korean BBQ. Juhlat Yangnyum Galbi, Chadolbaegi ja muut BBQ kun laulaa Mariah Carey klassikko.
Kasvisruokavaliot: Insa on voittanut jättipottiin runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten Bibimbapia, Dolsot Bibimbapia, Japhaaa ja muita kasvisruokia. Sinulla on varmasti tarpeeksi energiaa laulamaan koko yön.
08 of 10
Morganin grilli
Jos olet menossa peliin tai tapahtumaan Barclays Centerissä, täytä BBQ Morgan's Barbecue on Flatbush Avenue. Tilaa Texas style BBQ ja nauti frito-piirakka, vedetty sianliha, sianliha ja muut klassikot. Istu ulkona lämpimämmällä säällä, kun syövät Morganin maukas.
Kasvisravintolat: Sinusta tulee tyytyväinen valikkoon, joka jopa täyttäisi vegaanin. Heillä on laaja mac n juusto menu, joka sisältää vegaani mac n juustoa. Tai vihannekset voivat syödä salaattia, paistettua perunaa ja tappaa dioja. Jos olet kaltainen kala syöjäni, heillä on myös monni-tacoita.
09/10
BrisketTown
Tee varauksen aterian yhteydessä BrisketTownissa Williamsburgin suosikissa Delaney Barbecue, joka palvelee Central Texas BBQ Classicsia. Valikko on hyvin pieni ja palvelee perheen tyyliä. Tämän viihtyisän ravintolan rapeita, sianlihaa, kalkkunaa ja muita lihoja vihreät ihmiset.
Kasvisruokavaliot: Koska ruoka on tarkoitettu palvelemaan perhetapaa, sinun tulee olemaan outoa ihmistä. Sanotaan, että voit syödä kiilasalaattia, makua ja juustoa, herkullisia papuja ja kolleja papuja, ja katsella, että lihasi syövät ystävät ovat ateriansa elämästään.
10/10
Fette Sau
Jos olet Williamsburgin ruoka, olet luultavasti osallistunut keskusteluun, jos Fette Sau tai Mable's on paras huppu. No, sinun on päätettävä. Fette Sau, joka sijaitsee entisessä autotallissa, on toinen naapurimaiden suosikki. Nimi, joka tarkoittaa rasvaa sikaa, on rajoitettu grillivalikoima, joka on valmistettu antibiootti- ja hormonittomalla lihalla, mutta klassikot ovat kaikki siellä, kuten kylkiluita, sianlihaa, jne. Huolimatta siitä, että se on avoinna lähes vuosikymmenen ajan, ravintolassa on vielä melko paljon yleisöä.
Kasvisravintolat: Valikko on rajoitettu. Voit tilata Cora's Broccoli-salaattia, Dantes-perunasalaattia, suolakurkkua ja muita sivuja. Mutta saatat olla onnellinen kiinni paikallisten oluiden tai cocktailin valinnasta, kuten Staten Island, jossa on Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.