Historiallisista suosikeista nykyaikaisiin klassikoihin
Brooklyn on kulinaarinen kohde. Smorgasburgin ja Michelin-tähden ravintoloiden koti; tämä New York Cityn osa on foodies-paratiisi. Uusia ravintoloita kulkee ympäri kaupunkia, mutta ennen kuin lähdet tutustumaan kaikkiin trendikkäisiin uusiin paikkoihin Brooklynissa, syödä ruokaa, joka teki Brooklynin kuuluisaksi. Klassisesta pihvirakennuksesta peräisin olevaan dekadenttiin ateriaan legendaariseen neliösilmäiseen vanhaan koulupajaan, et tule pettymään hävittämään nämä kymmenen ikonista Brooklyn-ruokaa.
Ota Brooklynin historia punkilla näistä paikoista ja syödä vanhoja ja uusia klassikkoja Brooklyniin.
01/10
Juniorin juustokakku Junior-ravintolassa
Junior-ravintola Vuodesta 1950 lähtien ihmiset ovat parhaillaan juhlissa Junior-ravintolaan leivontatauosta kuuluisasta juustokakustaan. Valittavana on yli tusinaa juustokakun lajikkeita, mukaan lukien paholaisten ruoka, mansikka, omenapihvi tai keppi, jossa on siivu tavallinen juustokakku. Juniorin juustokakku on yksi Brooklynin kuuluisimmista jälkiruokista, ja kun otat pirun yhdestä näistä mauton juustokakkuista, ymmärrät, miksi he ovat suosikki. Jos et voi tehdä sitä Brooklyniin, älä huoli, että voit tilata verkossa. Jos olet myös metsästää aitoa Brooklynin ruokaa, tämä on paikka täyttää halu. Valikko on täynnä klassikoita, kuten matzoh-pallo-keittoa, hienonnettua maksaa, rintakehää, blintzeja ja valikoima voileipiä. Älä unohda säästää tilaa juustokakulle.
02/10
Brooklyn Farmacy -mukkukerma
Brooklynin farmacy Tiesitkö, että munakoisoja ei ole? Klassinen juoma sisältää seltzerin, maidon ja suklaan siirapin. Brooklyn oli vuosikymmeniä tunnettu klassisesta muna-kermasta, jonka voit löytää paikallinen sooda-suihkulähde tai apteekki. Kun nämä äidit ja pop-myymälät suljettiin, muna-kerma lähes eksyi. Onneksi muna-kerma on uudestisyntynyt. Pysähdy Brooklyn Farmacy, perheen omistama sooda suihkulähde, jossa voit maistella muna-voiteita ja maljoja tiskillä. Vietetty jäätelöbaari sijaitsee restauroidussa 1920-luvun nurkipartikkelissa Carroll Gardensissa.
03/10
Neliönlehti L & B Spumoni Gardensissa
L & B Spumoni Garden Vuosien ajan ihmiset ovat vaeltaneet tähän rakkaan Bensonhurstin pizzeriaan neliösilmäykselle. Ravintolassa herättää aitoa Brooklyn-tunnelmaa, ja paikalliset ihmiset puhuvat punaisille piknikpenkereille, kun he syövät joitakin Brooklynin parhaista pizzaista. Tämä paikka on pitkä matka Manhattanilta ja Brownstone Brooklynilta, mutta se on sen arvoista. Lisätty lisä, se ei ole kaukana Coney Islandista, jos haluat parin vierailun matkan rannalla. Muista vain jättää tilaa spumoniin tässä Brooklynn katolla. Jos olet metsästää enemmän pizzaa, tässä on joitakin hyviä paikkoja käsityöläispaikasta Brooklyn ympärillä.
04/10
Rainbow Bagel Bagel-myymälässä
Bagel-kauppa, Facebook Kun Scot Rossilo (Williamsburg Bagel Storein omistaja) esitteli uuden sateenkaaren täyteen vuoden 2016 alkupuolella, siitä tuli hetkellinen hitti. Nähtyään EPSN: ssä Super Bowlissa ja myöhäisessä näyttelyssä Steve Colbertin kanssa, jossa Broad Cityn Abbi Jacobson ja Ilana Glazer esittelivät isäntänsä bagelille ja heittivät ne maagiseen retkikuntaan animaatiossa. Kysyntä oli niin voimakasta, että se pakotti tilapäisen sulkemisen Bedford Avenuen sijainnista. Vuotta myöhemmin sateenkaari-bagelista on tullut Brooklyn-katkotti Bagel Storesta ja monista muista bagel-myymälöistä ympäri Brooklynia. Pyydä autenttista sateenkaaren tähtiä Bagel Storesta Bedford Avenuella tai heidän Metropolitan Avenuellaan. Vielä on vielä rivejä, mutta ne eivät ole yhtä pitkiä. Pysähdy ja kokeile Scot Rossillon ("maailman ensi-iltapala-artiste") muita luomuksia, kuten pekonia, muna- ja juustokakkua, ranskalaista paahtopaistia, paahtopaistiä, "kelkkaa" ja monia muita kekseliäitä hameja.
05/10
Pihvi Peter Lugerista
Peter Luger's Steakhouse Lihan ystäville on annettava pihviillallinen Williamsburgin kuuluisassa Peter Luger Steakhouseissa. Historiallinen Brooklyn-ravintola, joka alkoi "Carl Luger's Café, Billiards ja Bowling Alley" vuonna 1897 on ollut aika historiassa. Michelin-tähden ravintola on yksi NYC: n suosituimmista pihviravintoloista. Brooklyn-instituutti, jossa on puupaneeliset seinät ja baari, on ajaton, ilmakehän pihviravintola. Järjestä juoma baarista ja jakaa pihvinlautan. Varauksia suositellaan, koska se on monivuotinen nautinto ja lihan ystävät tekevät useita paluukäynnit. Pihviravintola on avoinna lounaalle. Huomaa vain, että Peter Luger ei ota luottokortteja, mutta he hyväksyvät pankkikortit.
06/10
Hot Dog Nathansissa
Nathanin Kuuluisa Hot Dog Et voi vierailla Brooklynissa menemättä Coney Islandille, Brooklynin merenrantakaupunkiin. Ja matka Coney Islandiin ei ole täydellinen ilman tilausta suolainen koira tästä klassisesta kaupasta, joka on ollut avoin yli sata vuotta. Vaikka Natanilla on ketju ravintoloista, he eivät vertaile Nathanin Coney Islandin sijaintiin. Haju suolainen rantailma, kun pysyt linjalla ja tilaa kuuma koira. Pair hot dog kanssa puolelle juustoliikkeet ja sinulla on upea pre-beach ateria. Kuitenkin sen ei tarvitse olla kesällä nauttia tämän ateriatason klassisesta, koska Nathan's on avoinna ympäri vuoden. Kun olet leikannut alkuperäiseen kuuma-koiran paikkaan, jossa kaikki alkoi, päästä rantatielle ja kävele ohittanutta laskuvarjohyppää ohi, ja jos sää sallii, ratsastaa Wonder Wheel. Älä unohda päästä Nathanin 4. heinäkuuta pidettäväksi katsomaan heidän vuotuista hot dog -ruokailua. Jos et voi tehdä sitä, tapahtuma televisioidaan.
07/10
Roll-n-Roaster-naudanliha Roll-n-Roasterissa
Roll n Roaster Jos haluat paahdetun naudanlihan voileivän, Brooklyn paikalliset johtavat sinut tälle klassiselle ravintolalle, joka sijaitsee Sheepshead Bayssä. Vaikka et syö paistettua naudanlihaa, tämä kitaroinen vanhan koulun pikaruokaravintola on pakko käydä. Ruokaa pizzaa ja pese se limonadilla. Jos sinulla on syntymäpäivä, he antavat sinun pyöräyttää pyörän (hyvin samanlainen kuin Wheel of Fortune ) voittaa ilmaista ruokaa. Ravintola on 70-luvun tuote ja se aikakauden tunnelma tuntuu edelleen Roll-n-Roasterilta. Kanssa retro oranssi ja keltainen sisustus, voit helposti kuvitella Brady Bunch lapset istuvat pöydällä täällä. Jälkeen, kävele kävelysilta yli lahden, joka on kadun toisella puolella. Varoitus, saatat joutua pureskelemaan antasidia ruokailun jälkeen, mutta se on täysin sen arvoista. Lisätty plus, niillä on parkkipaikka.
08 of 10
Dim Sum at Pacificana
Pacificana Vaikka Sunset Parkin tässä osassa on paljon kiinalaisia ravintoloita, hämärän summan lounas Pacificanassa on Brooklyn-perinne. Tämä suuri toisen kerroksen juhla-tyyppinen ravintola erottuu ja ihmiset kokoontuvat Pacificanan pöydälle, joten ole valmis odottamaan tai saapumaan ennen klo 11.00. Ilmapiirissä sijaitseva ravintola, joka on myös houkuttelevia paikkoja, on perinteisen hämärän sumu, ja keittoyksiköt ovat paikallisia suosikkeja. Järjestä tahmea riisi kassasta ja poimi valikosta perinteisiä dim sum -neulakkeita. Tämä on hieno tapa aloittaa päiväsi. Jos et ole aikaisin nousu, sinun on huomattava, että summamaksu päättyy klo 15.00. Voit käydä Pacificanaan myöhempänä päivänä perinteisten kantonilaisten perhetaustyylisten ruokien kanssa tuttuja suosikkeja kuten Chicken Chow Mein, Egg Rolls ja Fried Rice.
09/10
Pizza Di Fara
Di Fara Pizza Et pidä odottavan Di Fara Pizzeria, kun katsot Domenico DeMarco tee kakku. Midwood-pizzeria on legendaarinen ja ihmiset tekevät vaelluksen syvälle Brooklyniin, jossa on siivu Di Fara kuuluisa pizza. Vaikka saatat joutua odottamaan tunteja leikkaamaan tämän täydellisyyteen, voit katsella DeMarcoa, joka toimii mittarina laskurin takana. Jos et voi tehdä sitä Di Faraa, saat tunteen rakkaudesta, joka on laitettu jokaiseen piirakkaon tässä rento pizzeradassa tässä videossa. Toisin kuin monista Brooklynin avaamista uusista pizzaravintoloista, Di Fara's on vanhan koulukahvilan pizzeria. Et ehkä anna sitä toista katsoa, jos et tiedä, että se palvelee New Yorkin parhaita viipaleita. Yritä mennä pois tunti välttää odottaa.
10/10
"Venäläinen tyyli" -juhla tarjoillaan Tatianan ilta-teatterissa
Tatiana n Tatianan "venäläinen tyyli" -juhla Brighton Beachissä sisältää lukuisia alkupaloja, salaatteja, naudanlihapippua, karitsaa, jälkiruokaa ja paljon muuta. Voit valita tavanomaisen juhla-aterian tai ylistyksen deluxe-tilaan. Vaikka he palvelevat uskomatonta venäläistä ruokaa, se ei koske Tatianan ruokia. Kaikki on ihastuttavasta lattiatestistä, joka kilpailee Vegasin tapahtumapaikan tai risteilyaluksen viihdettä. Voit ruokailla al-la carte -ravintolassa tässä klassisessa ravintolassa, joka sijaitsee Brighton Beachin rantakadulla, mutta todellinen tapa tutustua vierailuun on lauantaina, lauantaina tai sunnuntaina pidettävä juhla-paketti, jossa on viihdettä. Juhlat alkavat seitsemänkymmentä dollaria per henkilö. Cabaret-lattiamessua ei pidä hukata, ja joko lihan valikoima ja muut etniset suosikit. Aterioida perheen tyyliä katsellessasi kustomoituja tanssijoita. Jos viikonloppu-iltatarjous ei sovi aikatauluun, voit silti katsoa aaltoja, kun syövät merenranta-ravintolassa ja sitten liota auringon jälkeen.