Street-ruoka- ja ruoanosturit ovat olleet trendi valtakunnallisesti viime vuosina, ja uusia yrityksiä esiin joka kuukausi. Ihmiset rakastavat lohdullista ruokaa, uusia käänteitä vanhoihin klassikoihin ja - tietenkin - hyvät hinnat. Atlantailla on monia ruokakoneita yrittääkseen. Tämä artikkeli puhuu hieman kadunruokalistaan Atlantassa.
Popular Food Trucks Atlanta sisältää:
- Yumbii (Fusion tacos)
- Makea Auburn BBQ
- King of Pops (gourmet popsicles)
- Pop-shop (gourmet-popsicles)
- Yum Yum Cupcake
- Mixd Up (yksi tämän oppaan henkilökohtaisista ominaisuuksista!)
- Hyvä ruoka-auto
- Westside Creamery
- Fry Guy
Tämä on vain näytteenotto eräistä yummy elintarvikeautoista Atlantassa. Lue lisää ruokakaupoista Atlanta Street Food Coalitionissa.
Atlanta Street Food Events:
Joten, miten löydät lempiruokasi? Monet kuorma-autot jakavat sijaintinsa esimerkiksi Facebookin ja Twitterin kautta. Toinen tapa tarkistaa joukko kuorma-autoja kerralla on mennä yhteen monista Atlanta-ajan viettokaupunkielintarvikkeista.
- Aloita viikonloppu tiistain ruokaosturi-iltoina Smyrnalla Taylor Brawner Parkissa (klo 18 - 21)
- Keskiviikko tarkoittaa ruoka-autoja Underground Atlantaissa (11.00 - 14.00)
- Brookhaven Food Truck Nights keskiviikkoisin Blackburn Parkissa (17.00 - 21.00)
- Street Food torstaina Midtownissa klo 12th & Peachtree
- Torstaina Brook Run Parkissa Dunwoodyssä
- Atlanta Food Truck Park on yksi paikkakunta, jonka tiedät aina pärjää suuren aterian - pysyvä puisto ruokkii ruoka-autoja päivittäin sekä lounaalla että illallisella. Pyörivät kuorma-autojen valinta.
Huomaa: jotkut tapahtumat ovat kausiluonteisia, kaikki tapahtumat voivat muuttua
Ruokakuljetushaastattelut Atlantassa:
Koska Street Food on suhteellisen uusi Atlanta, on ollut joitakin haasteita päästä pois kentältä.
Jos mietit, miksi et näe lempikuormaasi risteilee ympäri, heittää tacos ulos ikkunasta jokaiselle, joka kävelee ohi, sinun pitäisi tietää, että se johtuu nykyisistä Atlanta-lakeista, jotka eivät salli tätä. Kaikkien kuluttajien turvallisuuden vuoksi ravintoloissa ja ruokamyllyissä on oltava fyysinen sijainti, jossa ruoka on kypsennetty, jotta asianmukaiset terveystarkastukset voidaan suorittaa. Tämä on haastavaa liikkuvassa kuorma-autossa, joten kuorma-autoja vaaditaan valmistamaan "kotipesä" -ravintolasta. Tämä tarkoittaa sitä, että kaikki uudet ruokatrukkiliiketoiminnot tarvitsevat varat aloittaa paitsi kuorma-auton myös täysimittaisen keittiön ja maksaa vuokraa fyysisessä paikassa. Tästä syystä jotkut kuorma-autot ovat yhteistyössä olemassa olevien ravintoloiden kanssa. On myös rajoituksia, joilla kuorma-autot voivat pysäköidä ja palvella. He eivät saa pysähtyä mihin tahansa he haluavat. Heidän on saatava lupa paikoista, joissa he ovat pysäköityjä. Atlanta-kadun ruoka-alue on edelleen kasvussa ja kehittymässä, ja näiden yritysten on todennäköisesti helpompi toimia niiden suosion kasvaessa.