Bay Area tunnetaan loistavasta ruokastaan, mikä tarkoittaa sitä, ettemme halua Michelin-tähdille tyypillisiä ravintoloita - 53 on tarkkoja. Joten olemme kaventaneet luetteloamme 13: een, jotka ovat saaneet kahta tai useampaa tähteä.
01/12
Acquerello
Brandon Y. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 2
Naapuruus: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Puhelin: (415) 567-5432Tämä italialainen hieno-ravintolassa on ollut Michelin-tähti ensimmäisestä Bay Area Michelin -oppaasta lähtien vuonna 2007. Se on täysi vuosikymmen, huippuosaamista. Suvecen Gershmanin johtajisto on ollut jo 28 vuoden ajan johtoasemassa eikä hänellä ole merkkejä hidastuvan innovatiivisen tuotoksensa.
02/12
Atelier Crenn
Cherylynn N. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 2
Naapuruus: Marina
3127 Fillmore St.
Puhelin: (415) 440-0460Ranskalainen kokki Dominique Crenn on tehnyt hänen pesän täällä San Franciscossa tämän monikurssi-maistamisen ruokalistalla. Ainesosat ovat tuoreita ja paikallisia, innoittamana Bayn alueella ympäröivästä palkista, mutta Crennin lempeällä ranskalaisella kosketuksella. Ole tietoinen siitä, että ravintola aikoo siirtyä lipunmyyntiin 17. huhtikuuta 2017.
03/12
Baumen
Yue Studio Y: n kautta Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 2
Kaupunki: Palo Alto
201 South California Ave.
Puhelin: (650) 328-8899Ranskalaista modernia ruokaa laskettaessa Bruno Chemelin ruokia on enemmän kuin abstraktia taidetta. Illallinen on kahdeksankertainen makuista menu täynnä kohteita, kuten vuohenjuustonfondi, alba-tryffeli ja palstisalaatti ja noirmoutier-turbot munakoisoineen ja oliiveilla. Mutta valikko muuttuu kausiluonteisesti riippuen parhaista tuotteista tietenkin.
04/12
Benu
Daniel C. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 3
Naapuruus: SOMA
22 Hawthorne St.
Puhelin: (415) 685-4860Kun ranskalainen pesula pään keittiömestari Corey Lee on luonut Benu Bayn alueella aivan ainutlaatuisen ainutlaatuisen, ja se on ollut ruorissa seitsemän vuoden ajan. Etelä-Koreasta alunperin kotoisin oleva Lee-menu on hieman ranskalainen, vähän rockia ja Soulia. Ajattele rapeita sammakko jalkoja makealla ja hapan vihanneksella tai tuhannen vuotta vanha viiriäisen munan kanssa potage ja inkivääri.
05/12
COI
Ann S. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 2
Naapuruus: North Beach
373 Broadway
Puhelin: (415) 393-9000Mikä oli keittiömestarin ja ravintoloitsijan Daniel Pattersonin aavistus, on nyt Matthew Kirkleyn hyvässä kädessä. Ravintolassa palvelee edelleen hienoa amerikkalaista palettien maistelua, mutta myös äskettäin hankkii Quince-veteraaneja viininjohtajaksi ja leivonnaispäälliköksi. Dungeness-rapu, greippi ja samppanja ovat silti kuulostavia voittaja-yhdistelmää.
06/12
toimistovirkailijaa
Judy H. Yelpiin Michelin-tähtien lukumäärä: 2
Kaupunki: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Puhelin: (510) 653-3902Kun paikallinen kriitikko Michael Bauer jatkaa leipää, tiedät, että olet lyönyt jättipotti. Chef James Shyabout tarjoaa uuden maisteluvalinjan kuukausittain, joka on suunnilleen amerikkalaista ruokaa: vasikanvarva ja piparjuuri; jäädytetty päärynä kataja; ja kuivattua mätiä.
07/12
Laiska karhu
Kent D. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 2
Naapuruus: Mission
3416 19. St.
Puhelin: (415) 874-9921Hieno-keittiö saa illallisen puolihoidon tässä kevyessä ravintolassa. Liputettuja illallisia tarjoillaan ympärivuotiseen elävään reunapuutarhaan, jossa voit tavata vieraita nopeasti nopeasti, kun sidot hämmästyttävien ruokien päälle edessäsi.
08/12
Manresa
Kin H. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 3
Kaupunki: Los Gatos
320 Village Lane.
Puhelin: (408) 354-4330Ainesosat tulevat suoraan tiloilta tässä suuressa ravintolassa. Ainekset tulevat paitsi viikoittaisissa lähetyksissä, mutta joskus päivittäin - juuri maatilalta tuoreen päivällisen, jota voitte kuvitella.
09/12
Saison
David T. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 3
Naapuruus: SOMA
178 Townsend St.
Puhelin: (415) 828-7990Tämä on hämmästyttävä ateria, mutta ole valmis pudottamalla rahaa. Tämä maisteluvalikko on $ 1000 lippu. Sisustus tuntuu paljon kuin toinen rento ruokailutila, jossa kokki Joshua Skenes vaeltaa farkkuissa ja flanelli. Mutta ruoka ei ole muuta kuin tavallinen: luonnonvaraiset ohdakkeet, joissa on pihlaja, tattari vihreät ja untuvat ovat joitain kokeellisempia ainesosia, joita on käytetty.
10/12
Ranskan pesula
Ranskan pesula Michelin-tähtien lukumäärä: 3
Kaupunki: Yountville
6640 Washington St.
Puhelin: (707) 944-2380Tämä hieno ruokailu ei koskaan toista ainetta koko aterian. Maatila näkyy ikkunoista ja siellä on koko kurssin omistettu leipää, voita ja suoloja (tuhannen vuotta vanhat suolat!) Se on aivan kehon kokemus.
11/12
Ravintola Meadowoodissa
Anthony N. Yelp Michelin-tähtien lukumäärä: 3
Kaupunki: St. Helena
900 Meadowood Ln.
Puhelin: (707) 967-1205Moderni amerikkalainen on pelin nimi täällä. Christopher Kostow ajaa keittiön ja hänet nimettiin jälleen James Beard -palkinnon saajaksi. Se on tuore ja jännittävä ja Meadowoodin lomakeskus on kaunista käynnistää.
12/12
Kvitteni
Kvitteni Michelin-tähtien lukumäärä: 3
Naapuruus: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Puhelin: (415) 775-8500Tämä romanttinen, heikosti valaistu klassikko ranskalainen kohta on mennyt yhdestä tähdestä vuonna 2011 kolmeen tänään. Valitse maisteluvalikko, jotta saat kaiken kokemuksen ja kaiken mitä teet, älä hakkaa viiniä.