Kaupungin parhaat "Grandes Epiceries"
Jos sinun on etsittävä tryffeli- tai foie gras-kanaa, joka tuo takaisin sinut lentokoneeseen, panna korkealaatuisia tuotteita, juustoja tai leikkeleitä tai löydä epätavallisia tai eksoottisia kohteita, joita ei selvästikään ole saatavilla tyypillisissä supermarketeissa valon kaupunki, johtavat johonkin näistä huippuluokan gourmet-Pariisin ruokakaupoista. Tunnetaan les grandes epiceries ranskaksi, nämä temppelit kaikki asiat ruokaa ja viiniä tarjoavat huikea valikoima gourmet-tuotteita ja tuotemerkkejä alle yhden katon, mukaan lukien erinomaisia ?? tuoreita kohteita. Olen tehnyt tavaksi varastoida loma-lahjoja perheille ja ystäville joissakin näistä osoitteista.
01/04
La Grande Epicerie au Bon Marché
roboppy Wikimedia Commonsilla Loistavan tavaratalo Le Bon Marchén vieressä sijaitseva La Grande Epicerie on aito gourmet-kokkareiden ja suklaavalmisteiden paratiisi. Herkut, kuten mousse au confit de St. Jacques, beurre blanc- kastike kaviaaria, suklaata ja makeisia käsityöläisten taloja kuten Michel Cluizel tai kourallinen tuoretta gourmet-sieni-lajikkeita ovat herkkuja La Grande Epicerie.
Lue aiheeseen liittyvä: Pariisin "Tasting Passport"
Siellä on myös erinomainen myymälän leipomo, inagerie, liha- ja charcuterie osasto, ja eksoottisia elintarvikkeita osasto varastot vaikea löytää päivittäistavarakaupan eri puolilta maailmaa. Foodie bliss - hinnalla, tietenkin - mutta ehkä sen arvoista on erikoistilaisuuksia tai lahjoja. Jos olet alueella ostoksilla viereisessä klassisessa pariisilaisessa tavaratalossa, muista ottaa epicerie ennen kuin lähdet!
02/04
Lafayette Gourmet
julie corsi / Flickr / CC BY 2.0 Osa massiivisesta Belle-Epoque -tavaratalosta Galeries Lafayette , Lafayette Gourmet on parissa La Grande Epicerie -ravintolassa, jossa on auloja gourmet-päivittäistavarakaupan aisleiltä tuoreista tuotteista ja taidokkaasti valmistetuista traiteur-tuotteista säilykkeisiin kuten canard à l'orange. Lafayette Gourmet näyttää olevan erikoistunut aasialaisiin gourmet-herkkuihin: siellä on jopa japanilainen leivonnainen valmistaja. Perinteisiä patissiereita, kuten paljon juhlava Pierre Hermé, on myös myymälöissä.
Bulk-mausteosasto on juhlaa silmille ja aistille, kun taas laaja viinikellari, jolla on vuosikerta Ranskasta ja ulkomailta, kypsää sekä maustettuja viinin ystäviä että uteliaita amatöörejä, jotka etsivät täydellistä pulloa (tai kolme) tuoda kotiin.
- Osoite: 40 Boulevard Haussmann, 9th arrondissement
- Metro: Havre-Caumartin; RER Auber
- Puh : +33 (0) 1 42 82 34 56
03/04
Fauchon Madeleine
Fauchon Place de la Madeleine on toinen erinomainen yhden luukun gourmet kohde. Sergio Calleja / Flickr / CC BY-SA 2.0 Fauchon on yksi Ranskan arvostetuimmista traiteurs , ja valmistaa myös allekirjoitus huippuluokan linja gourmet kastikkeet ja ruokia, suklaata, kakkuja ja muita herkkuja.
Chateau Place Madeleine -lippulaivamyymälä on suosittu kohde omille ravintoloille ja matkailijoille. Älä unohda aina näyttäviä lomaikkunoita ja rajoitettuja painoksia, ja kokeile yhtä Fauchonin allekirjoituksen eclairista - yksi rajoitettu painos eclair loi ranskalainen 60-luvun seksisymboli Brigitte Bardot.
04/04
Hediard
Hediardin hyvä Toisessa päässä Place Madeleine sijaitsee toinen huippuluokan Paris traiteur ja gourmet ruokakauppaan, Hediard. Perustettu vuonna 1854, se väittää olevansa Ranskan ensimmäinen moderni epicerie, ja Madeleine-myymälä avattiin vuonna 1870.
Tunnettu upeista valmistetuista traiteur-astioista, savustetuista lohista quicheseihin ja pateihin, Hediard, kuten Fauchon, on allekirjoittanut ylellisiä elintarvikkeita. He myyvät häikäisevän ja herkullisen valikoiman kastikkeita, mausteita ja jopa tuoreita tuotteita. Siellä on myös tyylikäs yläkerran teehuone lounging ja rentoutua yli gourmet teetä, kakkuja ja muita erikoisuuksia pitkän päivän jälkeen sightseeing tai ostoksia.