Viehättävä vuoristokylä ansaitsee tunnustusta Kalifornian omenapiipien pääkaupungiksi
Kun sää muuttuu raikkaaksi San Diegossa , omena-kausi alkaa Julianissa. Joka syksyllä San Diegans tekee yhden tunnin ajomatkan Julianille kokemaan maalaismainen vuoristokylän ja ennen kaikkea sen piiraat. Yli 4 300 metriä merenpinnan yläpuolella Julianin neljän vuodenajan ilmasto ja raikkaat vuoristoseutut tekevät siitä ihanteellisen omenoiden kasvattamiseksi. Julianilaiset käyttävät hyväkseen paikallisia tuotteita, leivotaan omenapiirakkoja, jotka kannattaa vaeltaa rannikosta tai jopa eri puolilta maata.
01/04
Julian Pie Company
Julian Pie Companyn ystävällisyys Omien hedelmätarhojen (johon kuuluu yli 17 000 omenapuuta) omenat, Julian Pie Company paljastaa piirakat kosteilla keskuksilla ja joko hiutaleiksi tai crumb-kuoreiksi. Julian Pie Company alkoi tuottaa tunnettuja piiraistaan vuonna 1989 ja leipää perinteisiä omenapiirakkeja sekä monia omena-vaihteluita, jotka on yhdistetty kirsikka, sonni, vadelma, mustikka, mansikka tai raparperi. Voit myös tilata pekaanipähkinät ja kurpitsakastikkeita tai kakkuja, joissa on kaikki hedelmät, jotka eivät sisällä omenaa.
Julian Piirakka sijaitsee pienessä rakennuksessa, joka näyttää talolta aivan Julianin pääkadun tuntumassa. On ulkona piknikpöytiä nauttimaan leipää piirakka tai rivi pöydät sisätiloissa. Kokeile Julian Pie Companyn kanelijäätelön kauha mennä piiraasi. Voit myös tilata omenapiiraasi sulatetun cheddarjuuston päälle.
Monet Albertsonin, Jimbon ja Stater Brosin päivittäistavarakaupoista San Diegon piirikunnassa kantavat Julian Pie Companyn piirakat. Löydät ne myös riippumattomissa ruokakaupoissa, kuten Cardiff Seaside Marketissa, Ocean Beachin Olive Tree Marketplacessa ja Baron's Point Lomassa.
02/04
Äiti Pie House
Kohteliaisuus Moms Pies Etc Äiti todellakin omistaa äidin Pie House, ja hän on asunut Julianissa yli 30 vuotta. Hän aloitti leipomisen pihvejä Julian-omenoilla vuonna 1984. Sisäänkäynti myymälään vie sinut pitkin käytävän ohi avoimen keittiön ohi ja viihtyisässä ruokasalissa, jossa voit nauttia viipaleet piirakasta ja ehkä lisäkokoista jäätelöä. Kauppa tuottaa kahta tunnettua kuorta: hilseilevä (leivonnaiset), ja muru (ruiskutettu rapea piirakka). Äidin Pie House tekee monia muunnelmia omenapiirakasta, mukaan lukien omenan karamelli muru piirakka ja omena sokeriton piirakka. Voit myös valita omenapähkinänkuorimyllyn tai omenapihan piirakan joko hiutaleen tai crumb-kuoren kanssa. Äiti palvelee myös pekaanipähkinää, kurpitsaa, raparperia, kirsikkaa ja persikka-piiraita.
Äiti toimittaa piirakat suoraan ovelle San Diegossa online-tilausjärjestelmäänsä. Voit myös ostaa äidin piirakat Don's Marketissa Santa Ysabelissa.
03/04
Apple Alley Leipomo
Hyväksy Apple Alley Leipomo Aviomiehen ja vaimojoukkueen omistama ja ylläpitämä pieni leipomo Julianissa tarjoilee joka aamu tuoreita omenapiiraatteja. Leipomon sisustus tuntuu hytti, mutta runsaasti istumapaikkoja. Ulkotaulukoilla voit nauttia piirakastasi kirkkaassa Juliuksen ilmassa. Apple Alley Leipomo tuo mukanaan hauskoja käännöksiä omenapiirakkeihin, mukaan lukien mango-omenapiirakka ja karamellin omenapiirakastike. Apple Alley Leipomo tarjoaa myös voileipiä ja keittoja lounaalle. Sinun täytyy tehdä vaellus Julianille otosta näistä piirakoista, sillä leipomo ei myy niitä vuoristoisen kaupungin ulkopuolelle.
04/04
Julian Café ja Leipomo
Julian Café ja leipomo Julian Café and Bakery on pieni ravintola, joka sijaitsee viihtyisässä log huoneessa. Ravintolassa löytyy hyviä ravintolisiä, kuten chiliä, lihaluufilettä ja paistettua kanaa, jota seuraa viipaloitu piirakka. Tai vain astu oikealle ravintolan puolella olevan piirakka-ikkunan ikkunaan, josta voit nopeasti noutaa piirakan.
Julian Café and Bakeryn piirakkainen standout on apple pumpkin crumb pie, joka kerää pehmeiden omenien päällä kermainen kurpitsan kakku, joka on päällystetty crumb-kuorella. Julian Café and Bakery myy apple kurpitsan crumb piea kausiluonteisesti (se on loistava lisä Kiitospäivä jälkiruokavalintaan). Sen muut piirakat (apple crumb, omena leivonnaiset ja apple boyensberry) ovat käytettävissä ympäri vuoden.
Tämä piirakka myydään vain Julianissa.