Kava, Fidžin kansallinen juoma

Fidžin juomavesi on suosittu toiminta lomakohteissa ja paikallisissa kylissä.

Ensimmäinen ilta Fidžiin , voit löytää kuin Fijians on jotain houkuttelevaa juomaa nimeltä kava. He pitävät sitä "kansallisena juomana" ja nauttivat siitä uskonnollisesti ja suurella seremonialla sen lievästä rauhoittavasta (jotkut sanovat euforisesta) vaikutuksesta.

Fidžin kävijänä sinut todennäköisesti kutsutaan kokeilemaan itseäsi kava-juomisen esittelyn aikana keinona tai vierailemalla paikalliseen kylään.

Tässä on, mitä sinun tarvitsee tietää tämän antiikin seremonialaisesta perinnöstä:

Mikä on Kava?

Kava, joka tunnetaan myös Fijian- nimisellä yaqona- nimellä, on kotiseutu kasvi, jota Tyynenmeren saarten kulttuurit ovat pitkään käyttäneet miellyttävän rentoutumisvaikutuksensa vuoksi. Fidžin päämiehet käyttivät sitä aiemmin vain, mutta kaikki nauttivat nyt. Se on edelleen tavanomainen ja hyvä etiketti kuitenkin tuoda pieni lahja ( sevusevu ) yaqona antaa päällikölle, jos sinua pyydetään käymään paikallisessa Fijian kylässä.

Kava on valmistettu pippurituotteesta (piper methysticum) ja vain juurta käytetään. Se ensin pudotetaan hienoksi jauheeksi ja sekoitetaan sitten makeaveteen. Tulos näyttää vähän kuin mutainen sadevesi ja hieman karvas maku on loukkaavaa kuin se on miellyttävä.

Kuinka Kava Drunk?

Kava on humalassa suurta huomiota yksityiskohtiin virallisessa ympäristössä, joka tunnetaan nimellä Kava-seremonia. Pukeudu mukavasti mutta vaatimattomasti (ei lyhyitä mekkoja, paljaita hartioita tai matalaa kaulaa eikä hattuja).

Osallistujat istuvat ristikkäissä olosuhteissa ympyrässä lattialla päällikön tai päämiehen edessä, kun hän sekoittaa jauhemaisen kavan juuren veteen suurella puukululla, jota kutsutaan tanoaksi (juurta on kudottu liinalla karkeus).

Kun kava on valmis, se kasaantuu kulhoksi, joka on nimeltään "puoliksi kookospähkinänkuoresta" ja joka kulkee ensimmäisen vieraan viereen juomaan.

Kahvin kelautumista pidetään loukkauksena fijiläisille, joten yritä vähän. Kava on tehty lomakohteistasi tai järjestetty kiertue paikallisessa kylässä, jossa pullotettu tai puhdistettu vesi on turvallista juoda.

Kun on sinun vuorosi juoda, sinun pitäisi taputtaa kerran, hyväksyä kulho ja juoda sitä yhdellä syöpää, ja sitten taputtaa ja sanoa, "Bula!" Kun siirrät takaisin, voit taputtaa kolme kertaa, kun kaikki liittyvät.

Mitä vaikutusta sinusta tuntuu?

Kavalla sanotaan olevan miellyttävä, mielenrauha. Yhden kupin jälkeen alkaa tuntua, että huulet ja kielesi ovat harjoittaneet hieman, kuten jos hammaslääkäri olisi asettanut ajankohtaisen Novocainin. Jos pidät vaikutuksesta, nauti muutamia kuppeja - oletettavasti ei ole särinärappeja!

Mistä ostaa

Voit ostaa kavaa verkosta eri lähteistä. Yksi parhaista on Kava.com ja se sijaitsee Vita, Kalifornia. He tarjoavat kahvia eri saarilta Etelä-Tyynenmeren alueella, kuten Havaijilla, Fidziin, Vanuatuan, Salomonsaarilla tai muualla.

Kava on saatavana myös Amazon.comilta.

Ne tarjoavat myös erinomaisen osan usein kysyttyjä kysymyksiä kava.

kirjailijasta

Donna Heiderstadt on New Yorkissa toimiva freelance-matkaopettaja ja -editori, joka on viettänyt elämänsä kahteen pääsuuntaansa: kirjoittamaan ja tutustumaan maailmaan.

Hän on kirjoittanut lukuisia artikkeleita About.com:sta Tahitista ja hänen saaristaan, Fidzistä ja Havaijista.

Tämä artikkeli on julkaissut John Fischer lokakuussa 2016.