Milwaukeen 10 parasta aamiaistilaa

01/11

Maatilalta-taulukkoon ja etnisiin kierteisiin

Aamiainen ei ole jälkikäteen näissä paikoissa Milwaukeen alueella. Sen sijaan se on päätapahtuma, jossa kokki-eetos kudotut klassiseen munien ruokiin, pannukakkuihin ja ranskalaiseen paahtoutumaan sekä esineitä, jotka yhdistävät aamiaisen ja lounaan välisen kuilun helposti. Nämä tilat ovat hauskoja myös, ja niissä on entinen paloauto, kasinoravintola, rento kahvila, joka on kiinnitetty orgaanisten elintarvikkeiden markkinoille ja 1920-luvun alkupuolella oleva ruokakauppa retrohotellin pohjakerroksessa.

02/11

Papuja ja ohraa

Pavut ja ohra, East Side katkottua 1970-luvulta lähtien, vakio on ollut maatilan pöydän mantra, olipa huevos rancheros, kuukauden pannukakku tai frittata. Hinnat ovat suhteellisen alhaiset laadun kannalta. Jos odotat, älkää hermostu, sillä tämä tarkoittaa vain, että sinulla on nyt aikaa selata orgaanisten elintarvikkeiden markkinoita ja ruokia, joka myös myy lehtiä, keittokirjoja ja keittiön sisustusta. Vegaanit ja kasvissyöjät voivat löytää runsaasti syödä ja juoda täältä, soijamaitoista pesto-tofu-rypytetyiksi "muniksi".

Sijainti: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)

03/11

Sinisen munan

Vaikka sijaitsevat kaukana länsi Milwaukee, aamiaispuhaltimet tiedetään ajaa selkeä yli kaupungin aamiaiseksi Blue's Egg, sisar ruokapaikka Maxie n ja Story Hill BKC. Herkulliset, mukavuusruokavetoiset osat, jotka pitävät silmällä nykyaikaisia ​​makuja, aiheuttavat viikonpäivän aamiaismuotoja, kuten munia Benedict, "Dubliner" (paistettua munaa, maustettua naudanlihaa, kermainen purjo ja ruispaistia) ja kermainen polenta, jota käytetään paahdettuja sieniä ja haudutettua kalaa . Brunssin lisäyksiä ovat marjastettu ranskalainen paahtoleipä, rapea kalkkikakku, juurikasvusto ja kurpitsa täytetty ranskalainen paahtoleipä. Monia ruokia voidaan valmistaa gluteenittomiksi.

Paikka: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)

04/11

Cafe Plaza

Aivan kuin Art Deco -hotelli, jossa tämä pohjakerroksen kahvila on, on The Café at the Plaza -kahvila-ruokailuhuone todellinen designpalautus (jossa on alkuperäinen syövytetty lasi, laatat ja lattia - ja kyllä, jopa U-muotoinen laskuri) ja auki vain klo 7-2. Tule kesäksi, voit napata istuimen ulkouima-altaaseen. Tyylikkäässä tusinaa paikallisia ruoka-annoksia ja maanviljelijöitä valikossa on aamiainen poutine, joko kirnupiimapulloja tai ranskalaista paahtoleipää (mansikka-komposto, tumma suklaa ja balsamimaisempascone), emalatteja, jotka on täytetty haudutettua naudanlihaa, ja 1007 Breakfast Sandwich joko pekonia tai kinkkua, sekä cheddar-, muna-, rucola-, tomaatti- ja herpes-vuohenjuustoa paahtoleivän, croissantin tai bagel-valinnan mukaan).

Sijainti: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)

05/11

Moottoritoimisto 3

Haluatko todistaa, että Engine Company 3 on suloinen paikka aamiaiselle? Hiljattain Milwaukeen vierailulla entinen presidentti (ja innokas ruokahalu), Barack Obama, pudistui sisään. Sisarentakaupunki-illallinen La Merenda - on kokenut keittiömestari Peter Sandroni, joka on valtava paikallislähettäjä. viikonpäivän aamiaisen ja viikonloppubrunch-valikot eivät aina ole samoja. Se on myös upotettu entiseen palokuntaan (cue charming). Monia ruoka-aineita, jotka sisältävät ainesosia, kuten plantainit, Boerwors-naudanlihaa ja sianlihaa, savustettua lohta ja ankkaa, voidaan tehdä gluteenittomiksi.

Sijainti: 217 W. Kansallinen Ave., Milwaukee (Walker's Point)

06/11

Mad Rooster Cafe

Kaikki Mad Rooster Café on tehty tyhjästä - myös tuorepuristettu orgaaninen mehu ja hedelmäsoseet. Auki vain klo 15 päivittäin, keskipiste on aina aamiainen ja valikko pyörii jokaisen kauden aikana. Asiakkaan suosikit ja allekirjoitus aamiaiseen kuuluvat rapea-rapea kaneli Ranskan paahtoleipä, aamiaisbuffet (liha patty yläpuolella aurinkoisella puolella muna) ja MAD omeletti (jack ja cheddarjuustoa, broilerin chorizo ​​ja tonnia vihanneksia) .

Sijainti: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)

07/11

Yksinkertainen kahvila

Milwaukeen sijainti on alkuperäisen Simple Cafén kaupunkiympäristö Genevenjärvellä. Värikäs, omituinen sisustus (mukaan lukien vanhoista kahvinpoistimista syntyneet valaisimet) koko päivän aamiaishuone etenee etnisiin taipuisiin mukavuustuotteisiin, jolloin syntyy ruokia kuten Chicken Tinga Tostada tai Cubano omelet. Kaikki aamiaisaiheet tulevat Simple-merkinnällä paahdetuilla perunoilla. Ruokaravintola, aamiaismenu pyörii usein tuoreiden ja kauden aikana.

Paikka: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)

08/11

Kansallinen

Santa Monica, Calif.-syntynyt kokin omistajan Nell Benton otti The Nationalin vuonna 2011 ja se vain paranee. Varoituksen sana: Aamiainen tässä on kiireinen (lue: suosittu), joten aikaisemmin sinä saat, sitä parempi. Ateriointivalikossa on yksinkertainen kaltainen koti (mutta makea kierre!), Joka syö kuten karamelli-omenaa ranskalaista paahtoleipää ja lyhyttä kylkiluun bataattia. Hot Mess on viikonlopun suosikki (tosiasiallisesti se on vain perjantaina, lauantaina ja sunnuntaina): ajatella aurinkoisella puolella munia, hollandaise kastiketta, pekonia (tai kinkkua tai vihanneksia), paistetut paprikat, grillattuja tomaatteja, cheddar, karamellisoituja sipulia ja rosmariinia perunoita. Monet meijeri-free- ja gluteenittomat vaihtoehdot ovat käytettävissä.

Sijainti: 839 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

09/11

Honeypie Cafe

Brunssi tarjoillaan Honeypie-kahvilassa lauantaina ja sunnuntaina kello 9.00 ja aamiaisen päivittäin kello 10.00. Monet ainesosista ovat peräisin paikallisilta tiloilta ja niissä on runsaasti vegaanisia tarjouksia leivonnaisissa. Itse asiassa piiraat ja leivonnaiset ovat niin suuressa arvossa, että kokkareiden tarjoavat kokki. Olitpa keväällä kruunu madame tai brioche Ranskalainen toast yläpuolella merisuolaa voita ja Wisconsin vaahterasiirappia, muista säästää tilaa jälkiruoka.

Sijainti: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)

10/11

Canal Street Cafe

Entisen Locavore-hotellin sisäpihalla sijaitseva uusi tulokas jäljittelee koko päivän ruokaa, mutta jossa on gourmet-ruokia ja maatilalta pöytää. Canal Street Cafen aamiaistiloihin kuuluu klassikoita, kuten keksejä ja kastiketta, munia benedict ja pihvi sekä munia sekä belgialaisia ​​vohveleita, oman omenan ja ranskalaisen paahtoleivän, joka on täynnä sitrushedelmää.

Sijainti: 1721 W. Canal St., Milwaukee, sisällä Potawatomi Hotel & Casino

11/11

Alkuperäinen pannukakkitalo

Kuten nimi Original Pancake House ehdottaa, pannukakkuja (kirnupiimä, ruotsalainen, mustikka, tattari ja hapankaali ovat vain muutamia vaihtoehtoja) ovat pelin nimi, mutta valikko myös tanssia odottamattomia "kolme pientä sikaa huopa "Ja erilaiset crepes (kuten Cherry Kijafa, päällä Montmorency kirsikoita ja keitettyä Kijafa kastikkeessa ennen kuin ne pölytään jauhemaisella sokerilla). Valikossa on myös seitsemän erikoisomeleita ja vohveleita. Tämä on Portlandin, Ore., Ketjun ainoa Milwaukee-alueen sijainti.

Sijainti: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)