Käy museossa, sitten maistele ruokaa
Lower East Side Tenement -museo kertoo maahanmuuttajakokemuksen tarinan 1900-luvun alussa New Yorkissa. Varsinainen vuokralaitos, joka hylättiin jo vuosikymmenien ajan, toimii museona, jossa oppaat johtavat vierailijoita matkoilla, jotka tutustuvat siellä asuvien perheiden elämään. Vierailut ovat vain tilauksesta, joten muista varata museon verkkosivuilla.
Ruoka on toinen todistus New Yorkin maahanmuuttajakokemuksesta. Klassinen New Yorkin naudanlihan hot dog ei olisi olemassa, jos se ei olisi saksalaisille juutalaisille maahanmuuttajille. New Yorkin tyyliin tarkoitettu pizza on yksi Napolin Napoliin saapuneista italialaisista maahanmuuttajista. Kun olet käynyt Lower East Side Tenement Museumissa, harkitse lounasta jossakin näistä kunnioitetuista alemman itäpuolen elintarvikelaitoksista.
Ja enemmän viiden perheen ruokaperinnästä, jotka asuivat nykyisessä museossa, lue Jane Shriegelmanin "97 Orchard".
01/05
Katzin herkku
Katzin herkku Kyllä, se on ruokaa, jonka tiedät kuuluisasta orgasmin kohtauksesta "Kun Harry Met Sally". Se on myös paras paikka saada pastrami-voileipä New Yorkissa. Tämä paljain luista, klassinen kohta on todella askel taaksepäin. Vaikka se on aina täynnä turisteja, New Yorkin kansalaiset pitävät Katzin pyhää aluetta. Tule nälkäksi ja suunnittelet pitkävää lounasta.
205 E Houston St, New York, NY 10002
02/05
Russ & Daughters
Russ & Daughters Laukut ja savustettu kala ovat taidemuoto, jolla harvoilla on sitkeyttä harjoitella kauemmin. Russ & Daughters on merkittävä poikkeus. Tasapalvelimien epätäsmälliset valkoiset takit sekä viikonlopun aamuisin olevat pitkät linjat ovat osoitus veneensä laadusta. Se ei ole halpa, mutta jokaisen pure.
137 E Houston St, New York, NY 10002
03/05
Yonnah Schimmel Knish Leipomo
Scott Beale / Laughing Squid Tiheät, perunatäytteiset nuishat olivat alemman itäpuolen katkelmia, kun se oli vielä juutalaista erillisaluetta. Yonah Schimmel on viimeinen jäljellä ja huhut ovat runsaasti, että vuokranantaja haluaa heidät ulos. Ota maku menneisyydestä, kun vielä pystyt.
179 E Houston St, New York, NY 10002
04/05
Kuuluisa Sammy's Roumanian Steakhouse
Evan Kane Valkosipulilla marinoitua hamepihveä, kananmaksaa ja vasikanlihaa säännellään Sammyn romanialaisessa vanha-tyylisessä juutalaisessa pihvirakennuksessa. Tule illalliselle ja nauti elävää musiikkia ilmapiirissä, joka ei ole muuttunut paljon yli 40 vuotta.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
05/05
Pizza A Casa Pizza School
Pizza A Casa Pizza School New Yorkin tyyliin pizza alkoi napolilaisten maahanmuuttajien kanssa ja mukautui ajan myötä. Vaikka näyttää siltä, että siellä on pizza-by-the-slice yhteinen kaikkialla kaupungissa, totuus on, että suurin osa niistä ei ole kovin hyvä. Pizza A Casa Pizza School on yksi suosikkikohteistani, joka suosittelee matkailijoille. Mark ja Jenny Bello ja heidän ryhmänsä vievät hauskoja, herkullisia ruoanlaittokursseja heidän myymäläkoulussaan. Opit historian pizzan ja tarkat vaiheet, joita tarvitaan täydellisen New Yorkin tyyliin pizzaa kotona. Uudet ystävät ja täysi vatsa ovat taatut.
371 Grand St, New York, NY 10002