Syöminen pääsiäisen Sederille
Kevään juutalainen pääsiäisen loma on yksi maailman vanhimmista jäljellä olevista tapoista, jotka juhlivat vapautta ja vapautta orjuudesta. Se on vuosittainen tapahtuma, joka luo muodollisia lapsuuden muistoja ja mahdollisuuksia hengelliseen uudistumiseen - samoin kuin syömiseen.
Jos sinulla olisi röntgenkuvaus, saatat löytää melkoisen valikoiman Brooklyniin: perinteiset istuimet, feministiset istuimet, kansalaisoikeudet, ihmisoikeusistuimet, homojen oikeudet ja sosiaaliset oikeudenmukaiset istuimet. Vakavat istuimet ja typerät. Kosher-istuimet ja ristiriitaiset istuimet, joissa (sssssh) katkarapuja tarjoillaan juuri siksi, ettei niiden pitäisi olla.
Kuitenkin valtaosa Brooklynin ihmisistä, jotka osallistuvat pääsiäispaikkaan, tekevät niin kotona - ei mieluiten omaa, sillä on niin paljon työtä valmistaa.
Ei ole aina mahdollista kieltäytyä kutsusta kotipohjaiseen Passover sederiin New York Cityssä. Asunnot ovat pieniä. Ihmiset ovat kiireisiä. Joillekin pääsiäinen on liian psyko-sosiaalisesti-logistisesti monimutkainen selviytymään.
Joten, jos aiot kokeilla Passover sederia Brooklynissa, ja et tiedä mihin mennä, tässä on kaksi suositusta. Yksi, kirjaimellisesti saada maku pääsiäisen ravintolassa tai palvelemaan seder kotonasi. Kaksi, ylistä sormesi onnea varten ja osallistu yhdellä Brooklynin monista, monipuolisista yhteisön istuista.
Muokattu Alison Lowenstein
01/04
Onko pääsiäinen ateria ravintolassa (mutta ei vain mitään ravintolaa)
MIriam ravintola Park Slope. Photo courtesy MIriam-ravintola Park Slope Mummon paskan maistelua, ilman kaikkia kysymyksiä?
Liity Passoverin ruokaelämykseen nykyaikaisessa Israel-Välimeri-ravintolassa Miriamissa. Tule itseesi tai kymmeniä ystäviä DIY Pesach aterian kanssa. Se ei ole seder eikä kosher. Se mikä on, on herkullista.
Ala-carte-menu sisältää kaikki erityiset lomatuotteet, kuten parsaa, artisokkien sydämet ja endiivit bleu-juustolla, gefilte-kaloilla, harassetilla, hienonnettu maksa ja karitsan- tai kalkkareunan pääruoat, joissa on kugel-, tsimmi-, ja riisiä linsseillä. Jälkiruoat, joista ei ole tilaa, ovat joka tapauksessa
02/04
Paikalliset synagogat isännöivät yhteisön istuimet Brooklynissa 2018
Lukuisat paikalliset synagogat Brooklynissa tarjoavat yhteisöllisiä sedereita. Laita mukavia, rento vaatteita, valmistaudu ystävien tekemiseen vieraiden kanssa ja tuntuu kotoisaksi uudessa väkijoukossa.
Odottakaa juhlaa, monen sukupolven tapahtumaa laulun, tarinoiden ja hagadojen kanssa. Ateria koostuu todennäköisesti perinteisistä elintarvikkeista, kuten kovaa keitettyä munaa, gefilte-kalaa ja matzo-pallo-keittoa, kanaa tai lohta ja jälkiruoka.
Tässä on useita:
Prospect Heights Congregation Kol Israel of Fort Greene ("ortodoksinen ortodoksinen")
Park Slope's Congregation Beth Elohim (uudistaminen)
Congregation B'nai Avraham (Ortodoksinen)
Progressiivinen temppeli Beth Ahavath Sholom; (Progressiivinen
03/04
Seder Mile Endissä
Jos et halua kokata, voit mennä sederille kanadalaisessa juutalaisessa ruokakaupassa Boerum Hillissä seder-klassikoita varten tai voit saada oman sedersi tämän paikallisen suosikkiravintolan palvelemaan.
04/04
Jay ja Lloyd's Kosher Deli
Jos haluat olla aito kosherinen seder, muista huolehtia siitä, että Jay ja Lloyd's Kosher Deli huolehtivat siitä. Tämä deli, syvälle Brooklyn, onneksi tuottaa. Kuitenkin, se on hyvä paikka pysähtyä ympäri vuoden, jos matkustat Coney Island, joka on lyhyt matka bussilla tai pyörällä tämän vanhan koulun juutalaista deli.