Mistä saa Pohjois-Carolinan tuoreimman Turkistan
"Tuoreen" kalkkunan saaminen kiitospäivään on tullut trendi viime vuosina, ja siellä on useita maatiloja Pohjois-Carolinassa, jotka palvelevat erityisesti ihmisiä, jotka etsivät tuoreinta kalkkunaa mahdollista lomaa varten.
North Carolina on runsaasti paikkoja, joissa voit ostaa kalkkunasi suoraan tilalta, jossa se on syntynyt ja kasvanut, varmista, että linnut ovat mahdollisimman tuoreita ja orgaanisia. On yleensä hyvä tilaus etukäteen, sillä kysyntä on korkealla lomien aikana.
01/09
Villisilta turkkeilta
Kohteliaisuus Wild Turkey Farms 1015 Old Cress Road
Salisbury, NC 28147
(704) 202-9348Wild Turkey Farms on yksi suosituimmista vaihtoehdoista Charlotteille, jotka etsivät kalkkunoita joka marraskuussa. Wild Turkey Farms tuo vuosittain pienen määrän luonnollisia, vapaita kalkkunoita, jotka jalostetaan tuoreena kiitospäivään. Kaikki maatilan kalkkunoita myydään lokakuussa ja tämä maatila on kehittänyt kulttimaisen seuran asiakkaiden keskuudessa (monet palaavat vuosi toisensa jälkeen kiitospäivän keskustaan).
02/09
Cypress Hall Farms
Flickr / ancapron 44 Cypress Hall Lane
Louisburg, Pohjois-Carolina 27549
(252) 725-4875"Cypress Hall Farms on siirtynyt läpi monien sukupolvien ajan, koska maatalous on muuttunut vuosien varrella, niin meilläkin. Nyt aloitamme uudestaan menemällä takaisin vanhoihin kestävän kehityksen tapoihin ja luonnonmukaiseen maatalouteen. maailma, he nauttivat vapaudesta, jonka vain luonto voi tarjota ja tuntea olonsa turvaksi maansa rajoilla. Tule kasvamaan kanssamme ja näe kuinka kestävyys ja luonto voidaan tuoda maatilastasi kotiisi. "
03/09
Asgard Farm
Justin Sullivan / Getty Images 2101 Cullen Rd
Gibsonville, NC 27249
(336) 266-8113"Asgard Farm on pieni, perheomisteinen maatila Pohjois-Carolinassa Piemontessa, joka tuottaa laidunmaaisia broilereita, kalkkunoita ja vapaa-ajan kananmunia, tuotamme myös nurmikasvien naudanlihaa ja lammasta sekä laidunnauhoja. on paikallisesti jauhettu, varmennettu orgaaninen ja soija-vapaa. Kaikki siipikarjat jalostetaan tilalla. "
04/09
Cozi Farm
Flickr / Dougbrown74 1735 Saxapahaw-Bethlehemin kirkko
Saxapahaw, NC 27340
(336) 376 - 5332"Cozi Farm on monipuolinen, kukoistava polykulttuuri, jossa eläimiä hoidetaan kunnioituksella ja armoilla, lieroja vaalitaan, ja kaikki eläimet syövät lajeja sopivan ruokavalion."
05/09
Maatilalta haudutettua lihaa
Flickr / Chris Luczkow 2800 Sumner Blvd.
Raleigh, NC 27616
(919) 606-0320"Farm to Fork Meat" on jäsenen ainoa yhteisön tukema maatalousohjelma (CSA). Joka viikko voit tilata korkealaatuisia herkkujauhoja, villieläimiä pyydettyjä äyriäisiä, perunanviljelytuotteita, raakatuotteita, tuoretta paahdettua kahvia ja paljon a la cartea. Elintarvikkeet ovat GMO: n vapaita ja niitä korostetaan tasapainoisissa ekosysteemeissä SOY FREE & GMO FREE rehuissa.
06/09
Korkea maatila
Flickr / Tom ranska 400 High Farm Rd.
Landrum, SC 29356
(864) 921-1999"High Farms on perheyritys, joka omistaa kestäviä pienimuotoisia maatalouskäytäntöjä tuottaakseen korkealaatuista laitumella toimivaa lihaa ja kananmunia. Keskitymme Heritage-roduihin ja nostaaksemme kaikki eläimet ulkona käyttäen pyörivää laiduntamenetelmää."
07/09
Valittu Heritage Farm
Todd Ryburn Photography / Getty Images 513 Burge Road
Pinnacle, NC 27043
(336) 325 - 3285"Kalkkunoita kasvatetaan myös suunnitellulla maatilalla, joka kasvattaa kalkkuna, jota kutsutaan nimellä" Bourbon Red ", jota hoidetaan samalla tavoin kuin kanat, jotka ovat laidunmailla, peitossa, hakkaamisessa ja pudotuksessa. niitä täydennetään myös orgaanisella täysjyväseoksella, jolla on makea, iloisimpi leikkaus. "
08/09
Rainbow Meadows Farms
Tim Thompson / EyeEm / Getty Kuvat 1065 Lloyd Harrison Rd
Snow Hill, Pohjois-Carolina 28580
(252) 747-5000"Kasvatamme sekä Mammoth Bronze kalkkunoita että kulttuuriperintöjä, kuten Blue Slate ja Bourbon Red. Kalkkunamme kasvatetaan samalla tuotanto- ja terveyskäytännössämme kuin broilerimme. Tuotamme sekä kokonaisia lintuja (kausiluonteisesti) että Ground Turkey ja Sage Makkaraa. "
09/09
Rock House Farm
Maria Jeffs / EyeEm / Getty Kuvat 1120 N Green St
Morganton, NC 28655
(828) 438 - 3881"Rock House Farmin omistaa ihmisiä, jotka huolehtivat siitä, miten ruokamme meille tuotetaan, hoidetaan, hoidetaan ja maatilamme kestävyys suhteessa sen alueelle ja ympäröivälle yhteisölle. Tavoitteenamme on tarjota kestävää, ympäristöä säästävää terveellistä ja terveellistä ruokaa perheelleni, ystävillemme ja yhteisöllämme samalla kun otat vakavasti vastuuta maamme, kasvien ja eläinten hoidosta kokonaisvaltaisesti. "