Chocolatier on sana, joka tuli Vancouver foodie -leikkaukseen noin kymmenen vuotta sitten; että se on nykyään yleinen kuvaus kaupungin huipusta suklaanvalmistajista, osoittaa, miten kukoistaa gourmet-suklaat ovat tulleet kaupunkiin.
Vancouverin gourmet-suklaat tekevät täydelliset lahjat Ystävänpäivästä tai voit vain hemmotella itseäsi!
01/08
ChocolaTas
ChocolaTas Granville Island Marketissa. Kuva Dana Lynch Yksi parhaista Vancouver Chocolatiers -tuotteista löytyy Granville Island Marketista: ChocolaTas. Paikallisesti omistettu belgialaisen koulutetun Master Chocolate Maker -yrityksen, joka vaimonsa / kumppaninsa kanssa muuttui Kanadaan vuonna 2002, ChocolaTas on rakastettu säilöntättömien suklaidensa puolesta, joka sisältää laajan valikoiman suklaakanakaaleja ja vegaanisia suklaata
02/08
XOXOLAT
XOXOLAT suklaakengät, Vancouver. Kuva XOXOLATin hyvästä syystä Yksi suosituimmista Vancouverin suklaaputiikista löytyy Yaletownin sydämestä: XOXOLAT (klo 1271 Homer St.). XOXOLAT ei koske paikallisia ainesosia; sen raison d'être tuo kansainvälistä suklaakokemusta Vancouveriin, mukaan lukien Kanadan suurin valikoima yhden alkuperäisen suklaapatukan ja laajan orgaanisen, reilun kaupan suklaan. He ovat myös tunnettuja tavaramerkkisuojakengistäni!
03/08
Gem suklaata
Gem Chocolates Vancouverissa, BC. Kuva Gem suklaata Paikallisesti omistama Gem Chocolates (2029 West 41st Ave, Kerrisdale Village ) on suuri seuraaminen Metro Vancouverissa, jonka he ovat ansainneet tunnetusti "kiiltävistä" gluteenittomista suklaistaan. He tekevät myös vegaani-suklaapatukat.
Gem Chocolates "BC mustikka infuusio maidon ganache" voitti Kanadan Silver Medal vuonna 2012 International Chocolate Awards.
04/08
Kaakao Nymph
CocoaNymph, paikallisesti omistama ja perustuu Point Gray (3739 W 10. Ave), on Vancouverin suklaa, joka yhdistää rutiininomaisesti epätavalliset makut uusilla ja herkullisilla tavoilla. Omistaja Rachel Sawatzky tarjoaa laajan valikoiman tuotteita: tryffeleitä ja suklaata, suklaapatjoja ja makeisia, kuten Englanti Toffee ja Sesamo Bianco.
05/08
Thierry Chocolaterie
Thierry Chocolaterie Vancouverissa, BC. Kuva Thierry Chocolaterie -yhtymästä Vancouverin hienoimpia suklaata on leipomo Chef Thierry Busset, joka on yksi maailman parhaista jälkiruokakustareista. Hänen nimensä Chocolaterie & Patisserie Vancouverin keskustassa (1059 Alberni St.) on epäilemättä parhaiten tunnettu macaronista, mutta sillä on myös uskomattoman valikoima Thierry Signature suklaata.
06/08
Chocolat Naturel
Chocolat Naturel lahjapakkaus. Kuva Chocolat Naturelin hyvästä syystä Chocolat Naturel's Chocolatier Pierre Grugetissa käytetään luonnonmukaisia orgaanisia luonnonmukaisia tuotteita herkullisiin makeisiin, jotka ovat myös pähkinäisiä, soijapapuja, muuntogeenisiä, gluteenittomia ja jotka eivät sisällä soijalesitiiniä tai puhdistettua sokeria. Sen sijaan Gruget lisää makeisuutta suklaaansa vaahterasiirapin, hunajan, kookospähkinän, kuivattujen päivämäärien tai eksoottisten Monk-hedelmien kanssa.
07/08
Kaakao länsi
Kaakao West Bowenin saarella; myyty Vancouverissa. Kuva Cocoa Westin mielestä Koska se sijaitsee Bowenin saarella, lisäämällä Cocoa Westin luetteloon parhaista Vancouverin suklaateista on hieman huijausta, mutta minun piti sisällyttää se, koska kuten Chocolate Arts (yllä), se tekee niin poikkeuksellisen työpaikan yhdistää orgaanisen suklaan paikallisesti hankitut ainesosat, jotta todella ainutlaatuinen West Coast hinta. Voit myös ostaa Cocoa Westin suklaata Vancouverissa Urban Fare ja Edible Canada.
08/08
Suklaa taiteet
Suklaa taiteessa, joka sijaitsee aivan W 4th Ave: n alueella Kitsilanossa (1620 W 3rd Avenue), osoittaa, kuinka parhaat Vancouverin suklaat voivat yhdistää vanhan maailman (raa'an suklaan Belgiasta ja Ranskasta) uusilla (paikallisesti tuotetuilla orgaanisilla raaka-aineilla). Enemmän kuin mikään muu suklaapatukka tässä luettelossa, Chocolate Arts tekee suklaata erillisellä Vancouver / Pacific Northwest -maku.