Mikä on niin hienoa Akevittistä, Gloggista ja Punschista?
Jos aiot käydä Norjassa ja suunnittelet silmälaseja ja julista "hurraa" tai norjalaista skalaa , on todennäköistä, että et löydä bourbonia, rommia tai tequilaa missään paikallisessa baarissa tai tavernoissa kaupungissa. Parhaat vedot ovat aquavit ( akvavit tai norjalainen akevitt ), glogg, tai punsch.
Katso, mikä tekee aquavitista ja muista alkoholijuomista, jotka ovat tärkeä osa skandinaavista juomakulttuuria, jota usein käytetään juhlaistuntojen, kuten joulu-illallisten ja häiden aikana.
01/10
akvaviitti
Aquavit on yksi tunnetuimmista alkoholijuomista Norjassa. Perunasta ja viljasta peräisin oleva, erillinen makuaine on peräisin yrtteistä ja mausteista, joita käytetään tislausprosessin, pääasiassa karamut, fenkoli tai kumina. Aquavit on usein kulutettu juhlaistuntojen, kuten joulun, uudenvuoden ja häiden aikana. Juoma voi olla kultainen sävy, joskus vaihtelee kirkkaasta vaaleanruskeaan riippuen vintageista.
02/10
Mead (mjød)
Meadilla on ollut tärkeä osa historiallisesti useissa Skandinaviassa juhliin Viking-aikoina. Talvella juomaa käytetään usein kuumana inkivääriä sisältävien kekseiden rinnalla. Suurin osa juoman fermentoidusta sokerista on peräisin hunajasta, jolloin se on suosittu lempinimi "hunajaviini".
03/10
Siideri
Norjassa siideri on suosittu joko kylmä tai kuuma. Voidaan myös lisätä omenamehusta, mausteista ja yrtteistä. Joillakin alueilla juomaa voidaan kutsua myös omenaviineksi. Runsaasti amerikkalaista siideriä, norjalaista siideriä, on kultainen sävy, joka vaihtelee valosta pimeään riippuen valmistusprosessista ja ainesosista.
04/10
Brennevin
Brennevin tarkoittaa "polttaa viiniä". Brennevin on voimakas viina, joka on tislattu perunoista ja jyvistä. Se voi joskus lisätä makuja. Brennevin on suosittu juoma koko Skandinaviassa, joka muistuttaa lähinnä vahvaa brandyjä. Sen alkoholipitoisuus on 30-38 prosenttia.
05/10
Punsch
Intiaani Skandinaviaan 1700-luvulla, nimi "punsch" on peräisin hindin sanasta viidelle, viitaten niiden ainesosien määrään, jotka muodostavat juoman: alkoholi, vesi, sokeri, hedelmät ja mausteet. Punschia voidaan maustaa myös likööriin lisäämällä eksoottisia merkintöjä, kuten manteli, suklaa ja banaani. Se tarjoillaan yleensä talvisin kuumana.
06/10
Olut
Norjan oluen tuotanto on peräisin yli 1000 vuotta. Suositut norjalaiset oluet ovat Pilsner, vaalea kultainen lager, jolla on erilainen hop-maku; Bayer, tumma mallas lager, jolla on makea maku; ja vahvempia lagereja, kuten Juleol ja Bokko.
07/10
Vodka
Vikingfjord on tunnetun Norjan vodkan tuotemerkki, joka on tislattu Jostedalsbreen-jäätikön vedellä. Kansainvälinen viini- ja henkiyhteisö on äänestänyt brändin parhaaksi vodaksi. Se on bestseller Norjassa ja ympäri maailmaa. Vikingfjord tulee maustamattomaksi ja alkoholipitoisuus on 40 prosenttia.
08 of 10
viini
Skandinavian alueen kylmän ilmaston vuoksi suurin osa viinistä tuodaan Norjaan, mutta juoma ei ole yhtä suosittu. Karhunmarjuista valmistettu viini (kutsutaan norjaksi krekingiksi ) korvataan erilaisilla yrtteillä ja mausteilla ainutlaatuisen makuaineen lisäämiseksi.
09/10
Hedelmien olutta
Norjassa tuotetut hedelmäjuomat ovat tunnettuja ympäri maailmaa. Suosituimmat merkit valmistetaan karhunvatukoista ja maustetaan erilaisilla mausteilla ja yrtteillä. Muita makuja ovat kirsikka, vadelma ja persikka.
10/10
Glögi
Glogg on punaviinistä valmistettu juoma ja erilaiset mausteseokset. Juoma tarjoillaan kuumana ja perinteisesti kulutetaan kylminä kuukausina Halloweenin ja jouluaattojen juhliin. Alkoholijuomat ja alkoholittomat versiot juomasta voi ostaa valmiiksi. Gloggia voidaan valmistaa joko hedelmämehuilla tai viinillä.