He eivät ole vain aamiaista!
Vaikka vohveleen käsitys voi muistuttaa "Leggo My Eggo" -mainoksia, Manhattanin ruokailupaikat ovat muuttaneet vohvelin jäädytetystä aamiaisruokasta oikeaan astiaan, joka voidaan yhdistää erilaisiin levyihin ja palvella milloin tahansa päivällä. Tässä on luettelo parhaista vohveleista NYC: ssä olevista neljästä huippupisteestä.
1. Amy Ruth's for Soul Food Waffle
Tässä legendaarisessa Harlem- ravintolassa on koko menu omistettu vohveleille.
Niiden allekirjoitusastia on Rev. Al Sharpton, joka sisältää paistettuja tai tukehtuneita kanoja vohveleineen. Toinen suosikki on Lloyd Williams, jossa on luutonta kylkiluun pihviä. Se saattaa tuntua oudolta pariksi, mutta nämä aitoa mukavuusastia maistuu aivan kuten odotit mummon tekemästä. Amy Ruth's on avoinna lähes ympäri vuorokauden viikonloppuisin ja matkailijat voivat nähdä ravintoloita paikallisten asukkaiden mukana missä tahansa yöaikaan. Valokuvat Louis Armstrongista ja Nat King Colesta koristavat seinät, mikä luo juuri oikean ympäristön yhdelle kaupungin ainutlaatuisimmista vohveleista. 113 W. 116th St., btwn 7. Ave. & Malcolm X Blvd.
2. Max Brenner jälkiruokaviille
Kuvittele tämä: lämpimät vohveleet, joissa on kermavaahtoa, maitosuklaa ganachea, kaksi jäätelöä, rapeita suklaa-kiekkojen palloja ja lämmin sulatettu tumma suklaakastike. Vaikka se saattaa tuntua unelmalta, tämä ruokalaji on todellinen.
Max Brenner palvelee kymmeniä makeita ja makuisia jälkiruokia, mutta harvoin kilpailee Munchies-vohveli. Niille, jotka ovat vain hieman terveellisempiä, kokeile Tutti-Frutti-vohveli tai niiden Banana Split Waffles. Molemmat tarjoillaan hedelmillä, kuten banaaneilla, mansikoilla ja mustikoilla, sekä suklaakonveistustarjonnan kanssa. 841 Broadway, btwn 13. ja 14. s.
3. Wafels & Dinges for-Go-vohvelle
Kiireessä? Käy tällä belgialaisella härkäsäilytyksellä ja tartu yhteen kolmesta herkkasta vohvasta, joita he palvelevat: Brysselissä (rapeita ja kevyitä), Liegessä (röyhiä ja rikkaita) ja Hashbrownia (suolaista perunakastikkeella). Jokaiseen on lisävarusteita kuten Nutella, mansikat, vaahterisiirappi ja kermavaahto.
4. Clinton Street Baking Company Brunssin vohvelle
Kun kerromme, että vohveleet tässä suositussa brunssipaikassa ovat erikoisia, me todella tarkoitamme sitä. On herkullista paistettua kanaa ja vohveleita valikossa Clinton Street Baking Company, mutta jos olet onnekas, on olemassa hyvät mahdollisuudet, että niiden erikoisuus vohveleita tarjotaan yhtenä viikonloppuna erikoisuuksia. Vaikka ei ole kerrottu, kuinka usein tai millaista he palvelevat, he ovat tunnetusti tuottaneet herkullisia luomuksia, joissa on usein tuoreita hedelmiä ja makeisia. Asiakkaan suosikkeihin kuuluvat vohvelit, tuoreet mansikat, sitruunanmarparpone, graham cracker crumbles ja suklaa sekä vohveleita aprikooseilla ja saksanpähkinöillä. Sinulla on runsaasti aikaa ylittää sormesi, että heitä palvellaan, koska linjat voivat venyttää kauemmin kuin kaksi tuntia brunottikauden aikana. 4 Clinton St., btr E. Houston St. & Stanton St.
- Päivitetty Elissa Garay