Butterbeer on villi suosittu juoma Harry Potterin maagisesti suosimassa Wizarding World -maailmassa Floridan ja Kaliforin Universal-huvipuistoissa. Vierailu Hogsmeadessa tai Diagon Alleyssä on täydellinen ilman makua riippuvuutta aiheuttavasta juomasta. (Ja 7 dollarin poppia, ei ole ihme, miksi NBCUniversal ja sen emoyhtiö Comcast ovat niin innoissaan, että Harry ja jengi ovat asettuneet asumaan puistoihinsä).
Mutta vaahtoava, kylmä juoma ei ole ainoa tapa nauttia butterbeeriä. Ennen kuin käytämme muita vaihtoehtoja parantaaksemme sinun himoanne, tutustu, miten suunnittelijat, jotka ovat saattaneet tuoda JK Rowlingin kirjat ja elokuvat, jotka heitä innoittivat elämään, loivat ensin tavan muodostavan sidoksen.
Ric Florellin toimitusjohtaja, Universal Orlando -liiketoiminnan varatoimitusjohtaja, alkoi tyydytyksellä vuonna 2007, kun puistot saivat ensin hyväksynnän Harry Potterin Wizarding World -mallin kehittämiseen. Charged luomalla ruokaa ja juomaa uudelle maalle, hän aloitti lukemalla läpi kaikki seitsemän kirjoja kolme kertaa ja huomauttaen, mitä voitaisiin muuttaa syötäviksi. Hänellä on vielä hänen dogeared kopioita, jotka sisältävät lippuja, joita hän käytti viittausten merkitsemiseen.
"Butterbeer ei välttämättä hyppää heti," Florell sanoo. "Se ei edes tule esiin, kunnes kolmas kirja." Kun hän ja hänen tiiminsä sijoittuivat juomaan, hän oli pettynyt huomaan, että Rowling ei antanut minkäänlaista kuvausta sen mausta tai tekstuurista. Universaali siis joutui luomaan sen tyhjästä.
Vaikka he halusivat juoman näyttämään olilta, kehittäjät halusivat myös kaikkien, myös lapsia, pääsemään nauttimaan siitä. Se tarkoitti, että se ei sisältäisi alkoholia. Universal-tiimi päätti, että sen pitäisi olla sileä kuin lyhytruoka, ja sen nimestä johtuen sen pitäisi olla vinkkejä butterscotchista.
"Ei ollut helppoa tehdä", kertoo Florell, joka toteaa, että hänen miehistönsä kävi läpi monia iterointeja ja työskennellyt butterbeeriin vasta ennen kuin ensimmäinen Wizarding World -maasto avautui Island of Adventure -projektissa vuonna 2010. Lopulta tyytyväinen reseptiin Florell ja hänen toimeenpaneva kokki lensi Edinburghiin tapaamaan Rowlingia ja saamaan hänelle hyväksynnän. Kuten kaikki muut, jotka ovat maistaneet juomaa, vietetty kirjailija oli koukussa ensimmäisen sipinsa jälkeen.
Nyt, kun tiedät, mitä se vaati tehdä voinverestä, katsotaanpa monilla lomakkeilla, joita se tekee puistoissa:
01/06
Alkuperäinen Butterbeer
yidali / flickr / CC BY-SA 2.0 Saatavilla useilla eri paikoilla Wizarding Worldsissa, kuten Hogsmeadessa Adventure-saarilla, Universal Studios Floridaissa sijaitsevassa Diagon Alleessa ja Hogsmeadessa Universal Studios Hollywoodissa .
Klassinen juoma tehdään kaksivaiheisella prosessilla. On hiutalemainen pohja, joka maistuu kerma kalsinoidun kaltaiseksi, ja kastike, joka sisältää muistiinpanoja butterscotch. Kuten todellisen oluen kohdalla, vaahtomuovitus nousee ja antaa juomille voimakkara viikset.
Florell sanoo, että tuottamalla juomaa kahdessa vaiheessa Universal pystyy suojaamaan reseptiä. "Ihmiset, jotka tietävät, mitä menee perustaan, eivät tiedä kastiketta eikä päinvastoin", hän toteaa. "Ainoat henkilöt, jotka tietävät koko resepti, ovat johtava kokki ja minä.
02/06
Frozen Butterbeer
Universal Orlando Resort Saatavana alkuperäisen keittämisen rinnalla kaikkiin Wizarding World -kohteisiin.
Florell sanoo, että koska ensimmäinen Potter-puisto on Floridassa, ja koska se voi tulla niin kuumaksi , hän pyysi Rowlingilta lupaa tehdä jäädytetty juoman versio. Vaikka kirjoissaan ei ole vastaavaa juomaa, hän ymmärsi pyynnön ja sopi.
Pakastetun voinpohjan pohja on kuin karkea juoma, kun taas kastike on sama kuin jäädytetty versio. Floridassa (tai Hollywood-puistossa) hölynpölypäivällä se voi olla erityisen virkistävää. Florellin mukaan nämä kaksi juomaa ovat jopa suosittuja.
03/06
Butterbeer Fudge
Universal Orlando Resort Saatavana karkkikauppaan, Honeydukes, Hogsmeadessa maissa Islands of Adventure ja Universal Studios Hollywoodissa .
Butterbeerin ei välttämättä tarvitse olla nestemäinen. Vaikka Bertie Bottin Every-Flavor Beans (joka sisältää hyytelöitä, jotka maistuvat kalaa, pippuria ja makkaraa), Chocolate Frogs ja muita merkittäviä potteresque -kuorituotteita, voi olla varjostettu Berry Bottin herkkuja. Florell sanoo, että sen jälkeen, kun he olivat tehneet ensimmäisen erän fudge, he tajusivat jotain puuttuu. Ratkaisu: lisää voinpuruista makua!
- 10 parasta Universal Orlando-pöytäpalvelupakettia
04/06
Butterbeer Soft-serve
Universal Orlando Resort Saatavana Florean Fortescuen Ice-Cream Parlourissa osoitteessa Diagon Alley Universal Studios Floridassa.
Florean Fortescue's tarjoaa joitain epätavallisia ja herkullisia kovaa kermavaahtoa, jotka ovat innoittamana Potter-kirjoista, kuten Earl Grey ja Lavender sekä Sticky Toffee Pudding. Mutta pehmeä palvelija butterbeer on kuolla . Florellin mukaan tämä oli toinen asia, joka kesti jonkin aikaa päästä oikealle. Puiston oli kehitettävä erikoislaitteita, jotka voidivat imeytyä voileipäkyyhkeen vaniljajäätelöpohjaksi. Kovan työn tuloksena on taivas kartiossa.
05/06
Hot Butterbeer
Universal Orlando Resort Saatavana kaikissa Wizarding World -kohteissa vain myöhään ja talvikuukausina.
Vaikka se ei tyypillisesti koskaan saa kaikkea kylmää Orlandossa (Hollywood, toisaalta, voi saada hieman nippy), Florell sanoo, että hän aina oli sen takana hänen mielensä tarjota kuuma butterbeer. Yhden asian suhteen se on mukava täydennys puistojen loma-juhliin; toiseksi, kuuma juoma mainitaan Rowlingin kirjoissa.
Universaalinen päällikkö sanoo, että hänen kokinsa oli vaikea kehittää juomaa. He havaitsivat nopeasti, etteivät he voineet vain lämmittää kylmää voitabaria. Sen jälkeen, kun se oli työskennellyt sitä useiden vuosien ajan, he keksivät hyväksyttävän kaavan.
06/06
Butterbeer Potted Cream
Universal Orlando Resort Saatavana osoitteessa The Leaky Cauldron at Diagon Alley Universal Studiosissa Floridassa.
Tämä voi olla kaikkein alle-the-tutka butterbeer tarjonnan. Ainutlaatuinen drinkki veddy brittiläinen jälkiruoka, raskas kerma perusta on maustettu voimakkaita muistiinpanoja butterbeer. Se voisi tehdä mukavan päättää aterian pikaruokaravintolassa. Vuotavaa keittoa on monia maukkaita ruokia, kuten naudanlihaa, Lamb & Guinness Stew, Toad in the Hole ja Bangers & Mash. Sen ruokasali on kuollut soittoäänestä elokuvissa.