Asiat tietää Mid-Atlantic-alueen omenoiden poimimisesta
Applen picking-kausi alkaa elokuun lopulla ja jatkuu lokakuun puolivälissä Atlantin alueella. Ei ole mitään parempaa kuin raikasta mehukas omena heti puusta. Washingtonin lähellä on paljon paikkoja poimia omat omenasi. Monet Marylandin ja Pohjois-Virginian maatilat tarjoavat valikoiman lajikkeita ja reseptejä herkullisia jälkiruokia varten. Applen poiminta on hauska ulkoilu, jota koko perhe voi nauttia.
Suosituimmat paikalliset Apple-lajikkeet
- Empire - Crisp ja erinomainen välipaloja, jälkiruokia tai salaatteja
- York - Crisp, kiinteä ja kurpitsa. Erinomainen syöminen tuoreena
- Fuiji - Erittäin luja ja suloinen
- Gala - makea ja erittäin flavorful. Suosikki välipaloille ja salaatille
- Jonathan - kohtalaisen kurpitsa. Erinomainen snacking, salaatit ja ruoanlaitto
- Ginger Gold - makea, mehukas ja kiinteä
- Golden Delicious - makea ja täyteläinen. Erinomainen snacking, salaatit ja ruoanlaitto
- Rooma - kiinteä ja hieman sitkeä. Erinomainen ruoanlaittoon
- Punainen Delicious - makea ja mehukas. Suosikki välipaloille ja salaatille
- Jonagold - Sorsa Jonathon ja makea Golden Delicious
- Stayman -Firm, rikas maku ja lievä kondi. Suuri yleiskäyttöinen omena
- Mcintosh - Juicy ja hieman kurpitsa. Suuri syö tuoretta ja ruoanlaittoa
Apple poiminta on helppoa. Useimmilla omenapuilla on alhaiset oksat, jotka ovat helposti saavutettavissa. Valitse omenat, jotka ovat tukevia ja kierrä varresta vetämättä liian kovaa. Pidä omenat viileänä poimien jälkeen lisäämään niiden säilyvyysaikaa.
Jos haluat löytää kätevän omenapohjan, katso