01/08
Yksityisyyden ja rauhan Avanilayassa
Panchvatti huvila piha. Sharell Cook. Avanilaya on niin yksityinen, että ulkopuolelta ei ole merkkejä siitä, että se on olemassa. Ei ole mitään mainoksia missään, eikä merkkejä. Tiellä on yksinkertaisesti epäselvä portti. Sen lisäksi, että sen hallintoviranomainen, se ei anna mitään pois, ei vihje siitä, mikä jää sen ulkopuolelle.
Kuitenkin portin sisällä on 24 hehtaarin paratiisi. Se on siellä, että todellinen Goa löytyy kaukana kaupallisesta rannikosta. Paratiisi paratiisissa, siellä on hyvin vähän paikkoja, kuten Goa, tai jopa maailma. Merkitys "maa-asuinpaikka", Avanilaya on paikka, jossa luontoa kasvatetaan ja suojellaan ihmisten tuhoamiselta.
Paksu lehvistö peittää kolme hiljattain remontoitua villaa, jotka ovat myös petollisesti vähäpätöisiä ulkopuolelta. Saapuessaan he puhuvat sinulle rauhallisella ja tyylikkäästi.
Jokainen huone kertoo eri tarinan ainutlaatuisesta muotoilustaan ja hienoista yksilöllisistä kalusteistaan.
02/08
Perinteinen sekoitettu nykyaikaan
Panchvatin huvilan makuuhuone. Sharell Cook Perinteinen on sekoitettu nykyajan kanssa. Taivutetut verhot, pylvässängyt, upotetut kylpyammeet, kylpyhuoneet, jotka ovat melkein kuin oleskelutilat, lyhdyt, kattokruunut, lattiatyynyt ja antiikki- ja objets d'art.
Kun kävelet Avanilayalla, löydät kiinnostavia kohteita kaikkialla, missä näytät.
03/08
Luovuuden pyhäkkö
Padimunun huvilan olohuone. Sharell Cook. Rentoihin oloihin kuuluu eklektinen sohvapöytäkirjoja, jotka esittelevät eri maita eri puolilla maailmaa.
Ei ole yllättävää, että Avanilaya on pyhäkkö, joka houkuttelee monia taiteilijoita, kirjailijoita ja muusikoita. Rauhallinen energia rauhoittaa mielen ja antaa sielun puhua. Inspiraatio ja luovuus kulkevat helposti läpi.
Kun istuin, kirjoitin, katsoin ulos nähdäksesi riikinkukkulan ohitse. Ilmeisesti on noin 80 niistä kiinteistössä, ja heidän puhelujaan voidaan kuulla usein koko päivän. Monia muita lintuja, jotka asuvat ympäröivälle alueelle, tekevät myös Avanilayasta paratiisi lintuharrastajille.
04/08
Panchvatti ja The Third Place Villas
Takaravintola Panchvatti-huvilassa. Sharell Cook. Avanilayan kolme huvilaa alun perin rakensi Loulou Van Damme, vapaamuurarainen, kuusikymmentäkymmentäyhdeksän mielenkiintoista hotelli- ja sisustusarkkitehtiä belgialaisesta syntyperästä. Kiinteistö myytiin nykyiselle Goanin omistajalle vuonna 2011.
Jokainen huvila tarjoaa vieraalle jotain erilaista.
Tärkein ja suurin huvila, Panchvatti, tarkoittaa viisi puuta sanskritissa. Se on viisi makuuhuonetta ja kaksi olohuonetta. Huoneet sijaitsevat nurmikon sisäpihan ympärillä. On kuisti, joka kulkee takana rakennuksen, pääsee olohuone ja yksi makuuhuone, joka toimii myös ruokailutila. Kuisti on näkymät suuren äärettömän uima-altaan takana omaisuuden kätkeytyneenä puiden joukossa.
Tämä uima-allas on jaettu Third Place -huvilan vieraille.
Toisin kuin indo-portugalilaisessa Panchvatti-huvilassa, kolmas paikka on suunniteltu erittäin moderniin. Sen nimi on peräisin tunnetusta amerikkalaisesta sosiologi Ray Oldenburgista, joka viittaa paikkaan rentoutua työstä ja kodista. Huvilassa on neljä makuuhuonetta, jotka sijaitsevat kahdessa tasossa ja lumoava terassi, josta on näkymät joelle.
05/08
Padimunu Villa
Padimunu Villa. Sharell Cook Padimunun huvila, joka tarkoittaa 13 Tamilkieltä, on pienin ja intiimimpi kolmesta huvilasta. Se on kolme makuuhuonetta, pitkänomaisen olohuone, joka sijaitsee yhdellä puolella rakennusta, ja pihan uima-allas. Sisällä, värikontrastin räjähtävät terävät ja tyylikkäät valkoiset.
Tämän huvilan erottuva ominaisuus on sen huomattava ulkouima-alainen ruokailutila ja oleskelutila, vieressä olohuone, joka voidaan täysin avata luonnolle sivuilta.
06/08
Ruokailu Avanilaya
Avanilayan perinteinen Goan-ateria. Sharell Cook Avanilaya tunnetaan ruokastaan, joka yhdistää Continental- ja Goan-erikoisuuksia.
Jokaisessa huvilassa on oma keittiö ja kokki. Ei ole asetettu valikkoa. Pikemminkin aina valmistellaan jotain uutta ja erilaista, paljon siitä, mitä et löydä muualta. Avanilaya jopa leipoo omat pastansa ja leivät.
Neljän ruokalajin illallinen koostui jäähdytetystä kermaisesta porkkanasta ja omenakeesta, joka oli ehdottomasti astia, jota en ollut ennen tavannut. Sen jälkeen seurasi char-grillattuja vihanneksia balsamiviinietikastikkeessa, katkaravun curry, mango-kastiketta ja paikallista riisiä sekä aavikon suklaajousia.
Lounas oli ylenpalttista perinteistä Goan-levitystä - marinoitua paistettua naudanlihaa ja siruja, makrillia paistettuna tulessa olevasta recheado masalasta ( maapähkinät, valkosipuli, kumina, piparminttu ja tamarindi etikkapohjaisella tahnalla), okra-katkarapukarhu, kurkku kurpitsa, tisreo (simpukoita) ja kahden tyyppistä suolakurkkua, jotka on valmistettu amadesta (hogplumbs) ja bilimbiin, jotka on kasvatettu kiinteistössä. Se täytettiin mukavasti herkullisella virkistävällä sitruunan minttu yrttiteetillä.
Vaikka Avanilayalla ei ole ravintolaa, on mahdollista tehdä varaus ja saada ateria siellä, jos et ole vieraana. Jopa 60 henkilöä hoidetaan.
07/08
Ympäristöystävällinen keskittyminen
Sharell Cook Avanilayan on mahdollisimman vähän ympäristöystävällistä, jotta se olisi mahdollisimman ympäristöystävällistä. Aquaguard-suodatettua vettä tarjotaan vierashuoneisiin lasipulloihin eikä muovipulloihin pakattuun juomaveteen. Kompostointi- ja sadeveden korjuu suoritetaan, ja säiliövettä käytetään puutarhassa. Avanilayalla on myös kasvis, joka tuottaa monia aterioita käytettäviä ainesosia.
08/08
Bottom Line
Rentouttava Avanilaya. Sharell Cook. Avanilaya on hienostunut paratiisi kaikille, jotka haluavat ylellinen oleskelu, mutta yksityisyyttä ja henkilökohtaista palvelua, joka ei ole mahdollista keinona. Tämä harvinainen piilotettu jalokivi tarjoaa täydellisen mahdollisuuden kokea Goan aikaisemmin, ennen kuin se kehittyy, mutta uhraamatta mukavuuksia, kuten ilmastointi (kaikki huoneet ovat ilmastoituja, vaikka huomaat, että niissä ei ole televisiota).
Huvilat soveltuvat erityisesti yhdessä matkustaville ryhmille. Avanilaya on myös haluttu yksinäinen häät kohde, ja omaisuus on koristeltu eteerisellä tavalla tilaisuuteen.
Yksityiskohdat
Avanilaya sijaitsee Goan sisämaassa lähellä Aldona kylää, 30 minuutin päässä pääkaupungista Panjim ja noin tunnin päässä lentokentältä. Lentokenttäkuljetuksia voidaan tarjota.
Hinnat alkavat 12 000 rupiaa per yö kahden hengen huoneen hintaan sisältyy aamiainen ja verot. Vähintään kaksi yötä on pakollinen. Koko huvilat voidaan varata 34 500 rupiaa yöllä ylöspäin. Viikkokorot ovat myös saatavilla.
Lisätietoja on saatavilla Avanilayan verkkosivuilta. Voit myös nähdä kaikki Avanilayan kuvani Facebookissa ja Google+ -palvelussa
Kuten matkailualalla on tavallista, kirjoittajalle tarjottiin ilmaisia palveluita tarkastelua varten. Vaikka se ei ole vaikuttanut tähän tarkistukseen, uskoo kaikkien mahdollisten eturistiriitojen paljastamisen.