Tässä on asia: sinun ei tarvitse olla rommi-fani, joka voi nauttia kiehtovasta Casa Bacardista, joka on maailman suurin rommalmiste. Tämä johtuu siitä, että Bacardi-perhe on tehnyt ilmaisen kiertomatkan tarpeeksi mielenkiintoiseksi, jotta jokainen kävijä voi nauttia. Ja ei ole vain kaksi ilmaista näytettä Bacardi-cocktailesta lopussa. Kiertue vie sinut imperiumin ytimeen ja kertoo tarinan perheestä ja hengestä, joka on jättänyt pysyvän jalanjäljen Karibialla.
He ovat käyneet matkoja vuodesta 1962 lähtien, lähes 50-vuotinen perinne osoittaa vierailijoita kotonaan. Se on melko vaikuttava.
Bat merkki
Mitä kissoilla, Bacardin ikonisella logo? Vastaus tulee esiin Bacardiin historiallisesta historiasta. Vaikka henki kutsuu Puerto Ricon kotiin tänään (he rekisteröivät tavaramerkkinsä Puerto Ricoon vuonna 1909), Bacardi-tarina alkoi 4. helmikuuta 1862 Kuubassa. Sen ensimmäinen tislaamo oli yksinkertainen rakenne, sen kattotuolit kotiin hedelmälepakot. Niistä Bacardi's bat -logo oli peräisin.
Bat Miehet
Bacardin perustaja oli Don Facundo Bacardí Massó, espanja, joka muutti Kuubaan vuonna 1830. Hän ja veli José oppivat suodattamaan rommia puuhiiltä epäpuhtauksien poistamiseksi ja vanhentamaan sen tammitynnyreissä sen sileyden aikaansaamiseksi.
Facundon poika, Emilio, oli poliitikko, kirjailija ja lopulta Santiago de Cuban pormestari. Mutta se oli hänen veljensä, Enrique Schueg, joka oli Bacardiin kansainvälisen kasvun arkkitehti.
Schueg aloitti rumatuotannon Puerto Ricossa 1930-luvulla.
Nykyään Bacardi on edelleen perheyritys, joka on nyt viidennessä sukupolvessa. He ovat edelleen, kuten Enrique merkitsi henki, "The Kings of Rum."
Showroom ja salaisuudet
Ehkä viihdyttävin osa yhden tunnin kiertueella on vuorovaikutteinen näyttelytila, jossa voit tutustua Bacardin ensimmäisiin tislaamoihin, perimätietoihin ja valokuvista menneisyydestä, ja romminäytöistä, jotka antavat sinun nauttimassa läpi eri lajikkeita ja sekoituksia henki.
Opit myös muutamia vaiheita, jotka alkavat tehdä rommia : kaksi fermentointityyppiä, parhaat rummuudet rummusta ja sekoittumisesta sekä mitä Bacardi tekee rumatuotannon sivutuotteilla. Mitä et opi, on oma prosessi käymisestä, tislauksesta, ikääntymisestä ja sekoittamisesta.
Bacardi Originals
Meillä oli baarimestari Tomas Beltrán 22 vuotta, osoittaa meille kolme kuuluisaa juomaa, kaikki Bacardin alkuperäiset: Kuuba Libre (tai kuten se on yleisemmin tunnettu Rum ja Coke), daiquiri ja mojito. Tässä on joitain hauskoja faktoja jokaisesta:
- Kuuba Libre on nimetty paahtoleivän kuubasta ja on erikoista Coca-Colaa kohtaan; mikään muu sooda ei tee (sorry, Pepsi).
- Alkuperäinen daiquiri ei jäätynyt, vain yksinkertainen sekoitus lime mehua, kevyt rommi, sokeri ja jäätä. Se on nimetty rautakaivoksella lähellä Santiagoa, Kuubaa.
- Perinteinen mojito on valmistettu yerba buenasta tai mädätyslehdistä.
Makea loppu
Rum-kiertue, joka päättyy ilmaisiin rummunäytteisiin, on vedota sen suojelijoihin, eikö? Kiertomatkanne jälkeen sinut kutsutaan takaisin paviljongiin tilaamaan suosikki Bacardi- juomaasi tai kokeile jotain uutta (vihje: mene Morí Soñandoon tai " kuinkasin unelmoimaan" Bacardi Orange -yhdistelmän, kookospähkinän, ananaksen, ja appelsiinimehua.)
Voit myös tutustua lahjatavaraliikkeeseen, josta löydät Bacardiin hienoja tuotteita esillä, mukaan lukien erityinen "Reserva Limitada", 12-vuotinen vanha rommi, joka on yksinomaan myymälässä.
Kaiken kaikkiaan päivä "Rum-katedraalissa" on melko viileä tapa viettää aikaa Puerto Ricossa .
Miten päästä tänne
On olemassa lukuisia kiertueyrityksiä, jotka käyvät retkiä Casa Bacardiin, mutta ne maksavat paljon enemmän kuin 50 senttiä, jonka maksat lauttayhteyden Old San Juan Pier 2: sta Catañoon. Sieltä on noin 3 dollaria taksimatkan päässä tislaamoon.
Jos haluat tulla tänne kiertomatkalla, Viator ja Puerto Rico Tours ovat yrityksiä, jotka yhdistävät vierailun tislaamoon vanhan San Juanin kiertueella.
Autolla, toteutettava reitti 18 San Juanista Highway 22 Westiin. Käänny Catañon / Maan 165 sisäänkäynnille. Noudata Bacardi-merkkejä tislaamoon.