Kuka tekee parhaiten Juicy Lucy Burger Minneapolisissa?
Juicy Lucy tai Jucy Lucy Burger on Minneapolisin panos maailman ruokiin. Se on juustohampurilainen, jossa on juustoa lihan sisällä, jolloin juusto sulaa sulaan ytimeen kypsennettäessä. Se on varattu varoitukseksi, joka aiheutuu nestemäisen juuston kastelemisesta.
Juicy Lucy -hampurilainen keksittiin etelään Minneapolisin baarissa joskus 1950-luvulla, ja riippuen siitä, kenen kanssa puhut, se oli joko 5-8-kerho, jossa he palvelevat Juicy Lucyä tai Matt's Baria, jossa he tekevät "Jucy Lucy" ja anna asiakkaiden tietää, että "jos se on kirjoitettu oikein, olet väärässä paikassa".
Emme koskaan tiedä kuka teki sen ensin. Mutta kuka tekee parhaiten?
01/04
Mattin baari ja Jucy Lucy
Mattin baarissa Mattin Bar väittää olevansa alkuperäisen Jucy Lucyn koti, ja jos se on kirjoitettu niin, et voi kiistellä heidän kanssaan. Mutta emme välitä, kuka teki sen ensin, välitämme, kuka tekee sen parhaiten. Mattin baari on muuttunut vähän Jucy Lucyn keksinnöstä 1950-luvulla, ja hampurilaiset ovat keitetyt aivan baarin takana.
Juustoinen, rasvainen, lohdullista hyvää ja halpaa olutta. Matt's Bar -kokemuksen Jucy Lucy maistuu taivaalta. Liha on kypsennetty, kunnes se on lähes hiiltynyt ulkopuolelta, mutta hampurilainen on houkuttelevaa höyrystyneestä juustosta. Ei sisällä paljon juustoa, mutta se on ok, se on keitetty pois lihasta ja lihaa on parempaa.
Pulla ei ole mitään erikoista, mutta ranskalaisten osien määrä on valtava. Ellei ole ylivoimainen, tarvitset vain puolen osan.
Saat hampurilasi nopeasti, sillä varoituksena on, että suutasi poltetaan sulan juuston päälle, ja voit seurata sitä viinipohjalla tai jotain vastaavaa.
Jos voit käsitellä sukellusbaarissa ilmapiiriä Mattin baarissa, Mattin Bar Jucy Lucy -hampurilaiset ovat parhaita Minneapolisissa. 5-8-kerholla on parempaa leipää Juicy Lucy -juustoilleen, mutta hampurilaiset ovat parempia Mattin baarissa.
02/04
5-8-kerho ja Juicy Lucy Burger
Kohteliaisuus 5-8 Club 5-8-klubi on paljon ennakoivampaa puolustamaan alkuperäistä Juicy Lucyä kuin Matt's Barin laissez-faire-asenne.
Juicy Lucy 5-8-kerroksessa on valmistettu amerikkalaisesta juustosta ja tarjoillaan vastapaistetuissa pullissa. Pullat ovat mitä erottuvat Mattin baarista. 5-8 Juicy Lucy hampurilaiset pitävät enemmän super-kuumennettua juustoa kuin Matt's Bar. Suuri osa juustosta näyttää kiehuvan lihaan ja loput tulvovat lähes ravistelemalla sormia, kun purra, jättäen tyhjästä hampurissa. Liha 5-8-hampurissa ei kuitenkaan ole aivan maukasta kuin Mattin.
5-8-kerhojen modernien kunnostustyöt ovat poistaneet kaiken keinotekoisen tyylin, jonka baari on kerran saanut, poistaen 1950-luvun tunnelman, joka on erottamaton osa tätä 1950-luvun hampurilaista.
5-8-kerho on perheystävällisempi ravintola kuin baari. 5-8-kerholla on paljon muutakin kuin Juicy Lucy valikosta, jos olet ruokailla muiden kuin burger-syöjien kanssa.
5-8 Club Juicy Lucy Burger voi olla toiseksi paras, mutta se on edelleen hieno hampurilainen ja ansaitsee olla Minneapolis-ruokakuvake.
03/04
Nook Bar, St. Paul ja Nookie Burger
Nookin ystävällisyys Pääasiallinen kilpailu veteraani Minneapolisin baareissa ovat tulokkaita St. Paulissa. Mutta onko se todella kannattaa ajaa Twin City vähemmän tunnettuja ravintoloita varten Burger? Ovatko he kilpailijoita paras Juicy Lucy kruunu?
Ensimmäinen Juicy Lucy Mississippiin ulottui Nook-baarista, pienestä urheiluparista St. Paul's Highland Parkissa. Nook Bar on voittanut joitakin vuosittain hyvin ansaitut paikalliset lehdistöpalkinnot perushyppeliinsä, ja siellä on myös Juicy Lucy valikosta, joka tunnetaan nimellä Nookie Burger. Se on yhtä hyvä kuin Nookin muut hampurilaiset, eli se kannattaa ajaa Minneapolisista.
04/04
Blue Door Pub ja Blucy Burger
Blue Door Pubin ystävällisyys Vaikka muut baarit ovat säilyttäneet juustonvalintamahdollisuutensa (cheddar, amerikkalainen), Blue Door Pubissa St. Paulissa ja Longfellowissa on Blucy Burger, Juicy Lucy, joka valmistetaan sinihomejuustolla ja valkosipulilla.
Blue Door Pubin lisäksi Blue Door Pubissa on yhdeksän muuta versiota juustotäytteisistä hampereista, joissa on erilaisia juustoja ja Bangkokin, Havaijin innoittamia soikeuksia ja hangovers. Viimeinen on pekonia ja paistettua munaa, joka, jos harkitset sellaisen, joka ei pidä sinihomejuustoa, on yksi parhaista asioista hampurilainen.