Brooklynin suosikki aamiaisen ruoka
Heräsin valmiina kokeilemaan sateenkaari-bagelia. Olin katsellut Late Show -tapahtumaa Steve Colbertin kanssa, jossa Broad Cityn Abbi Jacobson ja Ilana Glazer esittelivät isäntänsä bagelille ja laskeutuvat maagiseen trippyyn animoituun bagel-maailmaan. Kuitenkin koko viimeaikaisen lehdistön ympärillä ympäröivät Scot Rossilo's (omistaja Williamsburg Bagel Store) uusi sateenkaari bagel, suuri kysyntä pakotti tilapäisen sulkemista Bagel Store n Bedford Avenue sijainti.
En ollut varma, oliko Bagel Storen pääkaupungin paikalla heidät (he myyvät) ja päätin kokeilla sateenkaaren täyte kun Bedford Avenuen sijainti avautuu uudelleen ja väkijoukot vähenevät.
Jos olet kuin minä, ettet ole valmis rohkeisiin pitkän viivoihin sateenkaaren täyteaineelle, mihin sinun pitäisi mennä? Onneksi on olemassa monia pisteitä tilaamaan perinteinen bagel "wit a schmear" Brooklynissa. Ei, nämä pussukat eivät ole kauniita ja monivärisiä, mutta ne maistuvat ilmiömäisiltä.
Tässä on kuusi bagel-myymälää, joissa paikalliset järjestävät Brooklynin suosikki aamiaisruoat.
Bagel-kauppa
Vaikka sateenkaaren täyteaineiden suuri kysyntä on sulkenut Bedford Avenuen sijainnin, Williamsburgin kauppapaikassa on edeltäjä Metropolitan Avenuella. Pysähdy ja kokeile Scot Rossillon (maailman ensi-iltapala-artisti) luomuksia, joihin kuuluvat pekoni-, muna- ja juustokakut, ranskalaista paahtopaistiä, Pretzel-bagel, "kelkka" ja monia muita kekseliäitä herkkuja.
Älä unohda tilata Nutella-kermajuustoa.
Bagel Hole
Vuodesta 1985 lähtien tämä South Slope -juustoainekauppa on voittanut paikalliset paikalliset kädet rullalle. Myymälässä ei ole istuimia, mutta siinä on joitakin kaupungin maukkaimmista ja tunnetuista bageleista ja bialaisista. Paikalliseksi, tunnustan, että jos olen viiden korttelin päässä Bagel Holesta, minun täytyy pysähtyä ja noutaa kymmenkunta tärkkelystä.
Kosher Bagel Hole
Ei pidä sekoittaa Bagel Holeen. Tämä perheomisteinen Kosher Bagel -myymälä on kaksi paikkaa Flatbushissa Coney Island Avenue ja Avenue J. Se ei ole avoinna perjantai-iltaisin ja lauantaisin, mutta se on ihanteellinen pysäkki sunnuntaina pyöräretkelle Coney Islandille.
Bagelsmith
Williamsburgin sydämessä, kaksikymmentäneljä tuntia, tämä on paras paikka tarttua puruun myöhään illan jälkeen tämän hipsterin paratiisissa. Tilaa kaikki bagel ja tofun kermajuusto ja näe miksi tämä paikka on naapuruston suosikki vuosia.
Terassilaukut
Vain muutaman korttelin päässä Prospect Park -puistosta Windsor Terassin pääliuskassa, tämä bagel-myymälä palvelee huomionarvoisia laukkuja. Runsaat istuimet ovat lisättynä. Terrace Bagels on täydellinen paikka rennolle aamiaiselle, ennen kuin lähdet Prosect Parkiin tai faneasti paikkaan tilaamaan ruokaa Prospect Park-piknikille. Nautin terassilaukut vakavasta vanhasta koulusta. Tilaa bagel, lox ja kermajuusto, ja tiedä, että saat todellisen kaupan.
Bagel Boys
Bagel Boysillä on kaksi paikkaa Brooklynissa ja yksi New Jerseyssä. Tämä paikallinen suosikki Third Avenue -yhtiössä Bay Ridge ja Sheepshead Bayssä sijaitseva avenue Z myydään myös salaatteja ja paninoita. Autenttisten vanhojen koulukorttien tarjoaminen on tällainen paikka, jossa voit tilata "bagel wit a schmear", ja he eivät pyydä sinua kääntämään.
Lisätty plus, Brooklyn-kaupat ovat avoinna kello 22.00.