Tapahtuma edistää Windy Cityn maailmanluokan ruokakulttuuria
Lyhyesti:
Vuosisataisen Chicagon ruokajuhlat - jota sponsoroi Bon Appetit , Illinoisin ravintolayhdistys ja Amerikan eteläisen viinin ja alkoholijuomat - palaa Millennium Parkiin . Chicago Gourmet juhlii Chicagon kulinaarisia saavutuksia ja luovien visioiden kokkeja, päällikön sommeliereitä sekä viinejä, henkiä ja oluita valmistajia. Se myös valottaa Chicagoa kansainväliseksi kulinaariseksi kohteeksi vertaansa vailla olevan epicurean lahjakkuuden kautta.
Kun:
Keskipäivä-6 pm 23.9. keskipäivä-5 pm 24.9
Missä: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Kuinka paljon: Hinnat vaihtelevat 54,50- 358 dollaria (enemmän lippujen hintoja )
Mitä: Chicago Gourmet esittelee paikallista, kansallista ja kansainvälistä kulinaarista lahjakkuutta kolmen päivän festivaalin aikana. Paikallinen lahjakkuus sisältää Art Smithin, Carrie Nahabedianin ja Rick Baylessin tykkääjiä, jotka toimivat myös vierailevana puhujana ja seminaarin johtajana. Chicago Gourmetin osallistujat tarjoavat maistelemaan yli 150 paikallista kokkijaa, sekä näyteonttuja, alkoholijuomia ja käsityöläisiä ympäri maailmaa. Lisäksi on vuorovaikutteisia ja koulutusseminaareja, live-ruoanlaittoesityksiä, kirja-signings ja paljon muuta. Tapahtumien on oltava vähintään 21.
Tässä on lyhyt aikataulu siitä, mitä odottaa
Chicago Gourmetin päätapahtuma. Yli kahden päivän ajan osallistujat tarjoavat maistiaisia yli 150 paikallista kokkijaa, sekä näytteenviljelijöitä, alkoholijuomia ja käsityöläisiä ympäri maailmaa.
Lisäksi on vuorovaikutteisia ja koulutusseminaareja, live-ruoanlaittoesityksiä, kirja-signings ja paljon muuta.
Dine Around. Ne, jotka haluavat ansaita vapaa yhden päivän kuluttua Chicago Gourmetiin, voivat tehdä sen osallistumalla Dine Aroundiin. Ruokailu viidellä osallistuvalla ravintolalla (yksityiskohtia TBA) vähintään 35 dollaria (ennen veroja ja kärkiä) jokaisella paikkakunnalla ansaita lippu.
Se on suosittu tarjonta, joten liput ovat saatavilla ensimmäisenä tulevana, ensimmäisenä palvellaan.
Grand Cru. Ticketholders tämän erityistilaisuuden Chicagon Gourmet- näytteelle joitakin maailman hienoimmista viineistä. Michelin-tähdittävät kokit täydentävät viinejä, joissa on allekirjoituspihvejä.
Hamburger Hop. Chicagon pakkomielteinen hämähäkki menee päällekkäin Chicago Gourmetin virallisella kick-off-tapahtumalla . Paikalliset kokit kilpailevat kaupungin parhaiden hampurilaisten himoavista oikeuksista tämän tapahtuman aikana, joka sisältää käsityön oluenpareja. Tapahtuma pidetään 6-9 pm 22.2. Harris Theatre Rooftopissa (205 E. Randolph St.).
Missä yöpyä
Keskusta-alueella on useita hotelleja harkitsemaan. Renaissance Blackstone Chicago Hotel sijaitsee South Loop -alueella , ja se on viiden minuutin kävelymatkan päässä Millennium Parkista. Historiallinen ylellinen hotelli sijaitsee suoraan vastapäätä Grant Park -puistoa . Se on isäntänä useita Yhdysvaltain presidentit, arvohenkilöt, julkkikset ja muut merkittävät, mukaan lukien Katharine Hepburn ja Al "Scarface" Capone . Muita alueen ominaisuuksia ovat Chicago Athletic Association -hotelli , Congress Plaza -hotelli ja -kongressikeskus , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago ja South Loop Hotel .
Chicagon jälkeiset gourmet-aktiviteetit
Buddy Guy's Legends . Dubbed "suurin elävän kitaran" Eric Clapton , legendaarinen Chicago blues-tähti Buddy Guy avattiin hänen nimensä mukaisen keskustan elävää musiikkitapahtumaa vuonna 1989. Vuosien varrella baari, joka on yksi Chicagon parhaista live-musiikkilaitoksista, on isäntänä kuka on näyttelyssä biz. Seinät dokumentoivat baarin rikas historia, jossa on autographed valokuvia, loputon palkinnot, eläkkeellä olevat Buddy Guy-kitarat ja paljon muuta. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Kaupungin vanhin jazzklubi on avoinna seitsemän yötä viikossa ja on ollut isäntänä legendaarisia ja tulevia taiteilijoita. 806 S. Plymouth Ct., 312 - 360 - 0234
Vice District Brewing . Taproom on perustettu yhteisölliseen tyyliin, rohkaisemalla vieraita vuorovaikutukseen toistensa kanssa, kun he syövät käsityöläisiä hanasta. Blonde ale Pleasure Trip -tapahtumasta mustaan IPA Habitual -tuotteeseen on tarjolla tonni, sekä baareista valmistetut pikkutytöt ja ympäröivien ravintoloiden valikot, jos haluat tilata ruokaa. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022