01/08
Herkulliset hampurilaiset Chicagoissa
Olemme jo todenneet, että Chicago on hampurilainen rakkauskaupunki . Niin monia gourmet-hampuriliitoksia kaupungissa, he havaitsevat, että heidän on asetettava itsensä erilleen tarjoten jotain ainutlaatuista, kotitekoisista ainesosista ja pullista paikalliseen lihaan.
Chicagon pihviravintolat hampurilaiset saavat kuitenkin aivan toisenlaisen tason. Useimmissa on omaperäisiä lihakauppiaita, jotka takaavat naudanlihan parhaan laadun, mukaan lukien USDA prime, Tallgrass ja paikallisesti korotetut lihat. Ja kun ne kypsennetään oikein, he tekevät juiciest, flavorful tarjoukset kaupungissa.
Nämä ovat asioita, joista unelmista on tehty - niin sanotusti - ja olemme koonneet suuren joukon Chicagon steakhouse-hampereista, joista sinä keksit melko pitkän sen jälkeen, kun ensimmäinen purenta. Olitpa sitten paikallinen tai vierailija, joka asuu yhdessä parhaista keskustan hotelleista, olet taatusti lopettaa aterian onnellisella hinnalla.
02/08
Bavetten Bar & Boeuf
Miksi me rakastamme tätä hampurilaista? Valitettavasti tämä ranskalaistyylinen aulassa ja steakhouse River North on avoinna vain illallisen aikana, mutta tunnelma ei ole niin tukkoinen, että tunnet hankalaa tilaamalla hampurilainen. Naudanliha on paikallisesti hankittu Slagel Farmsilta, minkä jälkeen se houkutellaan täydelliseksi. Jokaisessa hampurissa on kuusisynniksi patty ja päällystetty terävällä amerikkalaisella juustolla, Dijonnaiseella ja maatilalla tuoretta paistettua munaa (lisävarusteena ylimääräiselle $ 2: lle).
Hinta: $ 16
Osoite: 218 W. Kinzie St.
03/08
Chicago Cut
Miksi me rakastamme tämän hampurilainen: Chicagon leikkauksella on upea näköala Chicago-joelle , ja se nousee vieläkin yhdeksi kaupungin parhaimmista nykyaikaisista pihviravintoloista. Hintalappu 16 dollarin hintalappu on varsin edullinen, kun otetaan huomioon, että saat 12 ounce patty, joka on valmistettu New Yorkin nauhat ja luulliset ribeye-päärynätuotteista. Liha on myös kuivunut 35 vuorokautta. Se on päällä yksinkertaisesti kotitekoinen brioche pulla sekä salaattia, tomaattia ja sipulia, sekä vieraat voivat valita erilaisia juustoja (lisää Applewood-savustettua pekonia nauhat Wisconsinista ylimääräisen 3 dollarin hintaan).
Hinta: $ 16
Osoite: 300 N. LaSalle St.
Lisää Chicago Cutistä
04/08
Harry Caray's Steakhouses
Miksi rakastamme tätä hampurilaista: kuinka täydellistä ja sopivaa, että Harry Carayn allekirjoitushampurilainen on nimeltään Pyhä lehmä! Hampurilainen, kunnianosoitus kuuluisille Cubsille kuuluttaja. Se on suosikki niille, jotka pyöreilevät pihviravintolan pihapiiristä, joka on aina viritetty urheiluun tai uutisiin. Pyhä lehmä! on valmistettu kymmenen unssista linnusta, sokeroitua Applewood savustettua pekonia, viiden vuoden ikäisiä Goudaa, salaattia ja Harry's Steak Sauce Brioche-pulla. Burger on käytettävissä kaikissa kolmessa Harry Carayn Steakhouse-paikassa.
Hinta: $ 15
Osoite (t): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown-ostoskeskus, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Lisää Harry Carayn italialaisista pihviravintoloista
05/08
Maple & Ash
Miksi me rakastamme tätä hampurilaista: Hotelli sijaitsee suoraan kadun toisella puolella Tavern on Rushin Gold Coast -kaupunginrannalla. Upea M & A tarjoaa parasta kaupunkia prime steakburgerille. Se on ilmainen joka maanantai kello 22 jälkeen, ja vieraat saavat puolipilogramman, joka on höystettynä cheddarilla, pekonilla, suolakurkkuilla, punasipulin hillolla ja valkosipuli-aiolilla. Sen mukana seuraa myös tuoreita leikattuja perunoita.
Hinta: $ 14
Osoite: 8 W. Maple St.
Lisää Maple & Ashista
06/08
Prime & Varaukset
Miksi me rakastamme tätä hampurilaista? Sijaitsee aivan Chicagon jokea pitkin , Prime & Provisions on ensimmäinen Chicagon pihviravintola, joka saa vain USDA: n kaiken luonnollisen perinteen mustaan Angus-naudanlihaan. Käsityöläisten Kansas-naudanlihavalmiste on tiedossa, että se on inhimillisesti kohotettu eikä koskaan altistunut hormoneille, antibiooteille tai torjunta-aineille. Hampurilainen naudanliha on kuivunut 28 vuorokauden ajan, sitten kahdeksan unssia on sijoitettu talonmuotoisen brioche-leipän väliin, jossa on terävä Wisconsin-juusto ja Dijonnaise.
Hinta: 18 dollaria
Osoite: 222 N. LaSalle St.
Lisää Prime & Varaukset
07/08
Rosebud Steakhouse
Miksi rakastamme tätä hampurilaista: Sijaitsee hiljaisella, puiden reunustamalla kadulla hyvin varustetuissa Streeterville-kaupunginosissa, Rosebud Steakhouse on alueen suosikki. Se on myös lähellä hotelleja, kuten Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago -hotelli , Park Hyatt Chicago ja Ritz-Carlton Chicago . Useimmat sängyt tulevat "suosikki" -valikkoon, joka sisältää vauvan selkänojan, tiilipurutetun kanaalin, "sähikäisen" porsaan ja tietysti Rosebudin allekirjoitushampurilinjan. Se on valmistettu lihaksikas, 12 ounce osa Lynnin perintö Angus naudanlihaa ja piilotettu sisällä paahdettu brioche pulla salaattia, tomaattia, sipulia ja suolakurkkua.
Hinta: $ 14
Osoite: 192 E. Walton St.
Lisää Rosebud Steakhouse
08/08
Tavernia Rushissa
Miksi me rakastamme tätä Burger: Tavern on Rush sijaitsee kadun toisella puolella Thompson Chicago -hotellista , korttelin länteen Oak Streetin rannalta ja kahden korttelin päässä Magnificent Mile -ostoskeskuksesta . Se melko paljon tekee siitä suosittua koko päivän - brunssipalvelusta viimeiseen puheluun. Onneksi, voit tilata 10-ounce prime herkkuja jokaisesta valikosta. Se on erityisen mehukas ja flavorful, koska naudanliha on mukava sekoitus lyhyttä kylkiluuta, rintakehää ja istukka.
Hinta: $ 15.50
Osoite: 1031 N. Rush St.
Lisää Tavernista Rushissa