Erilaiset View Pointe of Winemaker -illalliset

Eri Pointe of View Winemaker-illallinen

Pääasiallinen ruokailutila Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resortissa (Tapatio julistetaan: tap -hu- tee -oh) on erilainen näköalapaikka. Itse asiassa eri Pointe of View on yksi parhaista ruokailuelämyksistä Greater Phoenix-alueella, jossa on upea näköala Phoenixiin hienoja ruokia, upeita viinejä ja erinomaista palvelua.

Jotkut saattavat muistaa, että 1980-luvulla tämä lomakeskus oli yksi Pointe-triumvirateista (kyllä, "lopussa" e-lomakohteilla). Pohjois-vuoren huipulla sijaitseva ravintola oli nimeltään Etienne's Different Pointe of View. Etienne'n yhteys ravintolaan päättyi tuon vuosikymmenen aikana ja se on sittemmin tunnettu yksinkertaisesti eri näkökulmasta. Vuosien ajan se on tunnustettu yhdeksi Arizonan hienoimmista ravintoloista palkitulla viinilistalla . Se on mutkitteleva tie, joka ulottuu 1800 metrin korkeuteen, jossa ravintola istuu. Alkutaikoina sinun ei sallittu ottaa omaa autoasi ravintolaan, vaan sinut kuljetettiin limon avulla. Nyt on kaksi kaistaa, voit ottaa omasi ajoneuvosi huipulle, mutta se on jännittävä pikku asema kuitenkin!

Minulla oli ilo osallistua yksi sisäpiirin näkemän Winemaker Dinners. Suunniteltu 12 hengelle, tämä intiimi seikkailu ihastuttavassa ruokailussa johti johtava kokki Anthony DeMuro ja Cellar Master ja Sommelier ravintolaan. Phoenixin keskustassa Arizonan taustalla Chef Anthony valmisteli ja selitti illan monikurssi-aterian, johon sisältyi Lobster Parmesan Ravioli, Pan Seared Sianlihan Belly, Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salad ja Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salad, päätyi Midnight Espresso Cupin jälkiruokaksi. Kokki ei vain esitä ja kuvaile kursseja; hän valmistaa heidät etukäteen käyttäen paikallisesti kasvatettuja ja tuotettuja ainesosia, jos mahdollista. Hän vastaa kysymyksiisi (miksi hän valmistaa vain neljä raviolia kerrallaan, mistä löytyvät parhaimmat tryffelit, miksi alumiinipannut, miksi suosikki lusikka on?), Mutta hän tekee siitä erittäin helppoa! Chef Anthony ei ole pompous eikä pretentious - se oli erittäin rento ja miellyttävä ympäristö Chef taulukossa.

Tietenkin, kun osallistut erityiseen illalliseen Different Pointe of View -ohjelmassa, sinulla on erilainen valikko kuin tässä kuvatulla tavalla. Winemaker Dinner -valikko muuttuu kuukausittain.

2016/2017 Winemaker Dinner Päivämäärät

18. marraskuuta 2016
20. tammikuuta 2017
10. maaliskuuta 2017
7. huhtikuuta 2017
19. toukokuuta 2017

Vaikka et osallistu Winemaker-illalliseen, Phoenixissa ei ole paljon paikkoja romanttiseen ruokailutottumukseen paremmin kuin Different Pointe of View; se on suosittu paikka popping kysymys - tietenkin hän sanoo kyllä! Miksi ei ole häät oikealla patio?

10 Things to Know about eri näkökulmista Winemaker Dinners

1. Winemaker-illallinen kestää muutaman tunnin, joten älä ole kiire.
2. Ensimmäiset 45 minuuttia tai niin, kokki selittää aterian ja prosessin. Kunnes ensimmäinen kurssi on valmis, sinulla on viiniä nauttimaan!
3. Illallisen aikana esitettävät viinit eivät välttämättä ole kalliimpia viinejä ravintolan viinilistalla, mutta ne on tarkoitettu täydentämään ruokaa viettämällä vieraita viineihin, joita he eivät ehkä voi ostaa paikallisilta jälleenmyyjiltä.
4. Vaikka on kaunis patio säännöllisen ruokailun, olet todennäköisesti istuu sisällä Winemaker Dinner koska Chef on kokonainen keittiö perustettu kokemus. Sinulla on vielä upea näköala, ja toivottavasti kaunis auringonlasku, kun olet sijoitettu katsomaan kokki lattiasta kattoon ulottuvista ikkunoista, jotka avautuvat auringon laaksoon .
5. Yksittäiset kurssiosuudet eivät olleet suuria. Pienet levyt levittäytyivät illalla, mutta meidät olivat tyytyväisiä, mutta eivät täytettyjä.
6. Ota tilaisuus tutustua lähellä oleviin ihmisiin, kun nautit viinistä, joka täytettiin uudelleen niin usein kuin pidimme.
7. Jos sinulla on ruokavalion rajoituksia tai olet erityisen nerokas syöjä, kannattaa tarkistaa valikko ensin. Keittiömestari voi työskennellä sinulle joitain ruokavalion aiheita, mutta tavarat ovat yleensä valmiita kaikille samalla tavalla, samoilla kastikkeilla ja vastaavilla. Et voi vaihdella valikosta liikaa tai pyytää korvauksia illallisella.
8. Winemaker Dinnerin hinta eri näkökulmista on noin 99 dollaria plus vero ja kärki per henkilö. Hinta sisältää viinin. (2016/2017).
9. Tämä ruokailukokemus tekisi ihastuttavan erikoistapahtuman.
10. Winemaker-illallisia järjestetään kuukausittain lokakuusta toukokuuhun. Käy erilaisten näkymien kautta, jotta näet säännöllisen valikon tai muita erikoistilaisuuksia, joita saatetaan tarjota.

Eri Pointe of View -osoite

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 North 7th Street
Phoenix, Arizona 85020

Kysy lisätietoja tai varauksia: 602-866-6350

Käy eri näkökulmasta verkossa.

_{Kuten teollisuudessa on tavallista, kirjoittajalle tarjottiin ilmaista ateriaa tarkastelua varten. Vaikka se ei ole vaikuttanut tämän tarkastelun, About.com uskoo täydellisen paljastamisen kaikki mahdolliset eturistiriidat. Lisätietoja on eettiset ohjeet. Kaikki tässä mainitut hinnat ja tarjoukset voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta. 06/11}