Ei gluteenia? Ei ongelmaa, jos vierailet Minnesotaa
Missään kakku, leipä, pasta ja pizza voi olla sydänsärkyä jollekin allergiselle tai intolerantille vehnää tai gluteenia. Minnesotan Twin Cities -alueella sinun ei tarvitse tuntea olonsa pois. Gluteenittomia vaihtoehtoja on runsaasti.
Tässä on joitain (mutta kaukana) ravintoloista ja leipomoista, joissa löydät gluteenittomia paistettuja tavaroita, pizzoja ja italialaista ruokaa Minneapolisissa, St. Paulissa ja Twin Citiesin ympärillä.
Gluteenittomat leipomot Minneapolisissa ja St. Paulissa
Eaganissa eteläisissä esikaupungeissa Bittersweet-leipomo on erikoistunut gluteenittomiin leivonnaisiin. Löydät kakkuja, browneja ja baareja sekä take-and-bake pizzoja. Bittersweet-herkkuja myydään myös kahviloissa, yhteistyössä ja markkinoin Twin Citiesin ympärillä.
Uptown Minneapolis -ravintola Ranskalainen Meadow Bakery tarjoaa useita gluteenittomia kakkuja ja herkkuja sekä gluteenittomia aterioita aamiais-, lounas- ja päivällisvalikoissaan.
Cooqi tekee gluteenittomia leipomisekoituksia evästeille, pannukakkuille, leipää, pizzan kruunuille ja muille. Cooqiilla oli vähittäismyymälä, nyt suljettu, mutta sen leivinseokset ovat saatavilla verkossa ja paikallisissa myymälöissä, kuten Woodburyissä ja muissa Tailor Made Nutrition -yrityksissä.
Gluteenittomat ravintolat Minneapolisissa ja St. Paulissa
Tässä on paikka, jossa voit löytää vehnäpizzaa, pastaa ja muita aterioita Minneapolisissa ja St. Paulissa sijaitsevissa ravintoloissa.
Twin Cities pizzeria, Pizza Luce, on runsaasti gluteenittomia vaihtoehtoja pizzaa varten, sekä pasta ja brownie-sundaes.
Siellä on myös vegaanisia valikkokohtia, joten luonnollisesti meijerituotteita ei ole. (Meijerituote on eläinten sivutuote, jota vegaanit välttävät.)
Galaktinen pizza Minneapolisissa tekee kaikenlaisia pizzojaan gluteenittomalla kuorella muutaman dollarin ylimääräiseksi.
Ja lähiöissä, Shoreville, Fresh Picked Pizza tarjoaa gluteenittomia pizzoja sekä meijeri-free pizzoja.
Pihvi- ja äyriäisravintola Wildfire Eden Prairiessä on erityinen gluteeniton menu.
Biaggiin italialaisella ketjulla on gluteeniton menu gluteeniton pastan ja kastikkeiden kanssa. Siellä on Biaggi's Maple Grove ja toinen Eden Prarie.
Mad Jacks Sports Café Vadnais Heightsissa on suuri gluteeniton menu, joka on lähes yhtä kattava kuin sen säännöllinen.
Ginger Hop, Aasialainen inspiroiva ravintola Koillis Minneapoliksessa, tarjoaa useita gluteenittomia vaihtoehtoja valikossa.
Gluteenittomat päivittäistavarakaupat Minneapolisissa ja St. Paulissa
Ruokakaupoissa suurin osa suurimmista supermarketeista oli alun perin hitaita tarjoamaan gluteenittomia vaihtoehtoja leipää, pastaa ja muita tavaroita, joita tavallisesti tehdään vehnällä, mutta ne ovat yhä helpommin löydettävissä, kun kysyntä kasvaa.
Kokonaiset elintarvikkeet ja Twin Cities -yhteistyökumppanit tarjoavat laajan valikoiman gluteenittomia kuivia tavaroita, kuten pastaa ja viljaa, sekä monia orgaanisia vaihtoehtoja.
Tailor Made Nutrition Woodburyissa on erikoistunut gluteenittomaan ja meijerimäiseen ruokaan ja päivittäistavaroihin.
Paras arvo supermarketille gluteenittomalle ruokalle on talouselämän kauppakauppaketju Trader Joe's. Monet Trader Joe -tuotteista on saatavana gluteenittomilla versioilla. On Trader Joe: n myymälöitä St. Paulissa, St. Louis Parkissa, Maple Grove ja Woodbury.