Solid Tex-Mex historiallisessa ruokakaupassa
Varastorakenteinen rakenne oli kerran koti ruokakaupalle, ja ne ovat käyttäneet hyväksi tilaa joka tuumaa. Taco-baari istuu oikean seinän vieressä, kelloissa on vasen seinä, ja pöydät ja tuolit täyttävät pääruokasalin keskellä olevan osan. Ravintolan etuosa voi olla vähän kaoottinen, koska pieni baarialue käytetään myös odotustilana. Jalkakäytävän edessä on myös muutama tuoli.
Ihana mustavalkoinen valokuvaus Meksikosta koristaa seinät baarissa. Ja jos unohdit, että olit Teksasissa, on olemassa myös muutamia täytettyjä eläimiä.
Suosikki ruokia
Haluan tavata a la carte tacos al pastoren alkupala-valikosta. Ne ovat pieniä pikkuleipiä, joissa on täynnä sianlihaa ja ananasta. Purista vähän kalkkia, ja se on säännöllinen makuelämys. Kookas kanakeitto tai caldo de pollo on sielun lämpeneminen kylmänä päivänä. Santa Fe enchiladat ovat hieman outoja, koska ne ovat pinottu, eivät rullina kuin useimmat enchiladas. Riippumatta siitä, miten he yhdistää ne, se tulee valitsemallesi lihaa ja kastikkeita, ja se on päällystetty paistettua munaa. El Presidente on presidentti Bill Clintonin kun hän söi täällä muutama vuosi sitten. Tämä oli silloin, kun hän oli hieman enemmän putkipuolella. Levyssä on naudanliha, kana taco, tamale, guacamole ja charro pavut.
Vaikka se on vain maljakko, olisin iloinen ateria tuoksuista maustetuista charro-paveleista ja tuhkista jauhoista tortilloista.
Minulla on vain aamiaista täällä muutaman kerran, mutta migas ja aamiainen tacos ovat keskimääräistä korkeammat.
juomat
Minulla ei ole koskaan ollut pahaa margariita täällä. Kaikki valmistetaan tuorepuristetulla kalkilla ja pakataan lävistys, joka edesauttaa juhla-ateriaa ravintolassa.
Omat kumppanit ovat myös raved noin mojitos, mutta se vain näyttää väärältä, ei tilaa margarita on Gueron.
Ulkouima patio
Ravintolan vieressä kaunis tammi-tumma patio isännöi ilmaista musiikkia joka sunnuntai-iltapäivällä. Bändit ovat usein conjunto tai Tejano, sellaista musiikkia, jota et kuule kaupungin hipster baareissa. Voit nauttia ruokaa patioon, mutta sinun on tilattava se, kun olet ravintolan sisällä. Ulkoalueella ei ole tarjoilijoita. Voit kuitenkin tilata juomia suoraan patio-baarista.
Sunnuntain hulluus
Guero's on suosittu paikka tankkaamaan järven jälkeen sunnuntai-iltapäivisin, mikä tarkoittaa, että se saa täynnä ja kovaa. Silti, jos olet jo iloinen, se on erinomainen tapa päästä eroon viikonloppuna.
Gueron Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688