Vaikka viininmaistelu on käytännöllisesti katsoen Kalifornian virallista urheilua, käsityön olutta valmistetaan, ja uudet panimot ovat täynnä täällä San Franciscon lahden alueella. Kuten viinitilat, monet näistä käynnistyspanimoista tarjoavat yksinkertaisia makuja huoneisiin, joissa voit maistella omaa oluettansa vain muutaman askeleen päässä siitä, mistä he ovat valmistaneet.
Keräsin tämän luettelon kaikista Silicon Valley -tyyppisistä panimoista, joilla on maisteluhuoneita, joita voit käydä.
Useimmat näistä panimot tarjoavat myös growler täyttää niin voit ottaa muutaman pintti nauttia kotona. Etsitkö ravintoloita tai brewpubs, jotka tarjoavat täyden aterian? Tutustu tähän luetteloon panimonravintoloista Piilaaksossa.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company valmistaa noin kymmeniä voimakkaita ja mautonta oluita, mukaan lukien hopin harrastajan Hoptopia ja niiden lajikohtaiset single hop -kasvit. Hermitage on Mountain Viewn Tied Housen sisarpanimo ja voit maistella molempia merkkejä panimossa.
Tap-huone on avoinna keskiviikosta sunnuntaihin, tarkista verkkosivu tuntikausia.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Santa Clara Valley Brewing Companyn oluet antavat tunnustusta Piilaakson menneisyydestä lukuisilla oluilla, joita historia inspiroi.
Tap-huone on avoinna seitsemän päivää viikossa, tarkista verkkosivu tuntikausia.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company on tunnettu heidän low-alcohol "session" olut - sellaista, voit nauttia muutamia ilman tunne humalassa, kuten katsellen urheilutapahtumaa. Panimon perustaja Drew Ehrlich oli Stanford Universityn baseball-tiimiä, joka oli inspiroinut tämän panimon kiinnostuksen ja baseball-aiheisen tuotemerkin.
Napaamotila on auki keskiviikkona sunnuntaihin, tarkista verkkosivu tuntikausia. Panimon matkat ovat saatavilla torstaisin ja perjantaisin klo 17.00. Ruokakuljetukset tulevat panimoon joka perjantai.
Devil's Canyon -panimoyhtiö
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company on palkittu paikallinen panimo, joka on eurooppalaisten perinteiden innoittama oluita. Panimo on paikallisesti tunnustettu niiden kestävästä panimosta ja toiminnasta.
Tap-huone on avoinna vain perjantai-iltapäivisin. Joka perjantai klo 5-10, panimo isännöi suosittua viikoittaista ruoka-autokokousta, Off The Grid.
Mission Creek Brewing Company
Whole Foods, 777 Alameda, San Jose, CA
Vaikka puristit väittävät, että tämä ei ole todellinen käsityöalan panimo, koska sen omistaa ja hoitaa kansallisten päivittäistavarakauppiaat, Whole Foods Market, heillä on houkutteleva kaksikerroksinen keskustan taproom ja valmistaa oluet paikan päällä. Downtown San Jose -paikka oli päivittäistavarakaupan ensimmäinen paikan päällä oleva panimo Kaliforniassa. Heidän toisessa kerroksessa sijaitsevassa tapingissa on yhdeksäntoista pyörivää hanat käsityön olutta, viiniä ja siideriä sekä lyhyt ruokavalio.
Avatara on auki seitsemän päivää viikossa.
Clandestine Brewing Company
San Jose, CA (suljettu kesällä 2015)
South Bayn ensimmäinen nano-panimo tuottaa suhteellisen pieniä eriä nopeammin.
Heitä suljetaan kesällä 2015, kun he siirtyvät uuteen paikkaan. Päivitän tämän viestin ilmoittaessani uudelleen.