Tässä syksyllä
Colorado-yöelämä on täynnä innovatiivisia baarimiehiä ja mixologeja. Näyttää siltä, että cocktaileilla on aina aina uusi spin, mikä tarkoittaa syytä juhlia.
Seuraavassa on joitain suosituimpia tapojamme syödä - seitsemän innovatiivista kauden cocktailia, jotka lisätään yöelämän ämpäriin ja lämmität vatsaasi, kun tempput alkavat laskea.
01/07
Valkoinen negroni Elwayssä
Kausittainen cocktaileja Elwayn Denverissä. Elway n Väkevät ammattilaiset sanovat, että negroni on yksi kuumimmista cocktaileista vuodelle 2017, mutta et ole koskaan kokeillut yhtä aivan kuten tätä.
Elvertä, joka sijaitsee Denverin Ritz-Carltonin sisällä, hiljattain käynnisti uuden baarivalikon, jossa on ainutlaatuinen White Negroni, joka on valmistettu Leopold Brosin pienen erän gin, Suze ja Dolin bianco vermutilla.
Valkoinen Negroni tuli valikkoon osana uutta baariohjelmaa, jossa baarimiehiä pyydettiin keksimään omia uusia, luovaa sekoitustaan - käyttämällä vain täällä Coloradoissa valmistettuja viinejä. Paras valikoitu. Tämä juoma kekseli baarimikko Taylor Violette.
Varo: Tämä juoma on hardcore. Etsitkö jotain kevyempää? Belvedere Blackberry Smash oli alun perin kesäjuoma, mutta se on niin suosittu (kuulemme, että se on listan suosituin allekirjoituskokoelma), jonka Elway päätti pitää sen syksyllä. Bel on valmistettu Belvedere vodkan, karhunvatukan, karpalo mehun ja inkivääri ale. Karpalo on kaatunut, eikö?
Lisäksi Elwayn uusi baarijärjestelmä tarjoaa vain panimoteollisuuden oluita, jotka ovat kävelymatkan päässä ravintolasta - mikä osoittautuu paljon. Pääpiirteisiin kuuluvat Graham Cracker Porter Denver Beer Co -yrityksestä, Prost Brewingin klassinen Altbier ja Good River Beer -yrityksen amerikkalainen Pilsner (ne lahjoittavat osan tuotosta jokisuojeluun).
02/07
Pumpkin Spice Martini William Oliverin Publick Housessa
William Oliver's tarjoaa $ 4 viskiä ja erilaisia viski erikoisuuksia. William Oliverin Publick House William Oliver's Publick House Fort Collinsissa on täydellinen, maalaistyylinen, viihtyisä baari vetäytyä kun sää jää kylmäksi. Tässä on runsaasti Colorado-viskejä ja paikallisia pähkinöitä, joissa on hyvä lista 4 dollaria viskejä. (Hauska lasku, miten linnun koiran piparmintu Moonshine?)
Se ei tule pudota ilman kurpitsavalmisteista, ja Publick House -menun Winter Wonders -osiossa olet käsittänyt: PSL Martini on, jossa kurpitsan maustetäytteet kohtaavat martiniinejä.
Tämä kokonaan juomavesi sekoittaa housemade-kurpitsan mausteita Dancing Pines Chain ja Richardon kahvikuivattuja kahvia liköörejä, jotka on korostettu vaniljalla ja kermalla. Aloita päiväsi kurpitsan mausteen latteilla ja lopeta se pumpunmaku martiniin.
Ei kaivaa kurpitsaa kaikesta? William Oliver tarjoaa paljon enemmän. Toinen kohokohta talven valikossaan on nimeltään Falling Into Winter. Tämä hauska spin Old Fashionedin kanssa yhdistää Basil Hayden Bourbonin, CopperMuse Amaretton, Grade A Maple Siirapin, sitruunan ja kitaroita.
Bonus: Ruoka täällä on, "pekonipohjainen". Erikoisuus on tiheästi leikattuja, mansikkaita paloja applewood savustettua pekonia. Lisää pekonia cocktaileihin. Tilaa se mitä tahansa valikossa. Syö yksin. William Oliver's julistaa, että se palvelee "maailman paras pekoni".
03/07
Death + Company Wobbly Olivessa
Pumpkin Pie Martini. Wobbly Olive Colorado Springsissä oleva Wobbly Olive tuntee sen cocktaileja, ja sen lista on runsaasti. Se palvelee kaikkea jaettua lyöntipulloa agave cocktaileja (ihanteellinen lämpimämpi sää). Olive väittää olevansa innovatiivisin cocktail-lista Springsissä, eikä se tuota pettymystä.
Syksyllä kokeile Wobbly Olive's Death + Company-cocktailia juoma-annoksena tai jälkiruoka, jota voit juoda. Se on sekoitus Larceny Bourbon, kahviautuneita Carpano Antica Vermuttiä, demerara siirappia, raakaa munankeltuaista ja raskasta kermaa.
Wobbly Olivella on myös pumpkinjuoma. Sen kurpitsa-kakku martini on liiketoiminnan myyjä joka syksyllä. Se tarjotaan vain rajoitetun ajan.
Tai jos sinulla on vanha muoti, Wobbly Oliven kokoelma kattaa klassisen alkuperäisen (Larceny Bourbon, Bakerin sokerisiirappia ja Angostura-kitaroita) tee-inspiraationa Black Pearl kanssa ruis (Redemption Rye, Earl Gray tee siirappi, Fee Bros. Old Fashioned Bitters), Makea Chocolate Old Fashioned, valmistettu 291 Colorado Bourbon, Fee Bros. Aztec Chocolate Bitters ja housemade vanilja siirappi.
Tunne seikkailua? Tilaa vetovoimatekijät, jotka on valmistettu lajeista Four Grain Bourbon, Marie Laveau tupakkahampaat, Amaro Montenegro ja Orange Oleo-Saccharum.
04/07
Whisky Apple Pie Harvestissa
Näkymä parvekkeelta Harvestissa. Aimee Heckel Ota pohjimmainen syksyn jälkiruoka ja sekoita se klassiseen syksyn henkeen, ja saat Whisky Apple Pie Harvestin Kelly Likenin Edwardsin ulkopuolella aivan Vailin ulkopuolella.
Tämä uusi ravintola on julkkis kokki Liken, James Beard Award -edustaja sekä "Top Chef" ja "Iron Chef" tähti.
Whisky Apple Pie on älykäs seos Leopoldin appelsiinipäärikiksesta, Stirringsin inkiväärijuomaa, applesaucea (joo, olet lukenut sen oikein) ja päällään inkiväärialalla. Pistä se omenan viipaleella ja tarjoile sitä kaksinkertaiseen vanhanaikaan lasiseen.
Tämä juomakelpoinen jälkiruoka lämmittää sinut sisäpuolelta ulos, kun istut mölyttävän takan ansiosta, jossa leukaa laskeutuvat näkymät Vail Valley. Harvest sijaitsee Sonnenalp-klubissa, golfkentällä, ja se tarjoaa parhaat näkymät Vail-alueella. Takaamme tämän vaatimuksen.
05/07
Spooky Savustettu Manhattan Fire
Spooky spin Fire-nimimerkillä Smoked Manhattan. Antaa potkut Fire, hieno ruokailuravintola tyylikkäässä ja omituisessa Art Hotel -hotellissa Denverin kultaisen kolmion taiteen alueella, palvelee aina tähtien savustettua Manhattania.
Varsinkin Halloween-kaudella Fire on hauska kierre: pelottava silmämunan jääkuutio. Tätä juomaa tarjoillaan tupakoimalla, kuten se tuli suoraan ulos noitavan patoon.
Tämä juhlajuoma valmistetaan paikallisesta Buffalo Trace -bourbonista, Carpano Anticasta, oranssiydintä ja tietysti savusta.
06/07
Amerikkalainen viski Williams & Grahamissa
Jayn valokuva / Getty Images Whisky on pohjimmainen kylmän sään juoma (vaikkakin kaikkein ehdottomasti kulutettu ympäri vuoden whisky-loving Colorado). Vaikka Williams & Graham on tunnettu amerikkalaisten viskiensa valikoimasta, se tarjoaa valikoiman valikosta, jota et näe jokaisessa baarissa: irlantilaisia, kanadalaisia ja japanilaisia viskejä. Vaikka on jotain sanottavaa hyvin tehty Colorado bourbon, yrittävät versiot muualta maailmasta on mielenkiintoista ja koulutusta.
Kokeile niitä yksin tai cocktailina. Esimerkiksi Tipperary on sekoitettu juoma Michael Collins (irlantilainen viski), Punt Y Mes ja vihreä Chartreuse.
07/07
Viskitalon kokemus Oxford-hotellissa
Oxford-hotellin seksikäs risteilytila. Flickr-käyttäjä Chris Bartle Vaikka seksikäs Cruise Room -baari - joka on mallikas, kun Queen of Mary -musiikkien historiallinen Art Deco -lounge on loistava paikka martiniin ja muihin cocktaileihin, hotellin baarissa on myös erityinen syksyinen erikoisuus.
Denverin Oxford Hotel on yhdistynyt Coloradon lakien Whisky Housein kanssa kolmeen kauniiseen whiskey-pakettiin.
Koska joskus paras syödä juoma on paikallista viskiä, suora.
Oxford-hotellin kaikki uudet viskipaketit sisältävät majoituksen ja VIP-kierroksen Laws Whisky Houseista.
Ensimmäinen taso on Laws Whisky House Experience. Siihen sisältyy yö Oxfordissa, kierros lakien (mukaan lukien kuljetukset ja lähtevät), viski makuista ja pullon neljän viljan suora Bourbon. Tämä alkaa noin 375 dollaria yö.
Seuraava taso on Bucket List -paketti. Kiinnitä itseäsi tähän:
Kaksi yötä Oxfordin presidenttisovelluksessa, ensiluokkaiset lentoliput kaikkialta maasta Denveriin, limusiini ja lakit, perustajan kiertue, jokaisen Laws-tuotteen (jopa harvinainen viski) maistelu, yksi tynnyri valikoitavat pakatut, yksilölliset merkinnät ja kotiin lähettämät laitokset (täydellinen koko tyhjä tynnyri kotiinpalkinnoksi), viskiä pariteltu illallinen, ammattimaiset valokuvat ja täysi sarja allekirjoitettuja lakeja Whisky-pulloja.
Voi, mutta se ei ole edes huippupaketti.
Lopullinen paketti on uskomaton Oxford Law Million Dollar VIP -paketti.
Se sisältää kaiken Bucket List -paketissa sekä mahdollisuuden suunnitella laillisen bourbon-reseptin, jonka lauseet tekevät. Neljä viisi tynnyriä tuosta viskistä etikettiin, ja perustaja saa tatuoinnit valitsemallasi oikealla jalalla.
Hintalappu: paketin nimen kohdalla, miljoona dollaria. Hei, viski-rakastaja voi haaveilla, eikö?
Oletko kiinnostunut majoituksesta Oxford Hotelissa? Klikkaa tästä varataksesi yön - viskipaketin tai ei.