01/08
Tervetuloa Farmers Market
Tämä opas vie sinut yhdelle LA: n vanhimmista nähtävyyksistä, Farmers Marketista. Selvitä, miten se menee siellä, mitä se on kuin tänään - ja miksi huoltoasema sanoo Gilmorea. Olen yrittänyt kaapata vähän ilmapiiriä ja nähtävyyksiä, jotka tekevät tästä paikasta yhä suosittua niin monta vuotta sen avaamisen jälkeen. Toivottavasti nautit siitä.
Tervetuloa Farmers Market
Los Angeles Farmers Market alkoi vuonna 1934 Fairfaxin ja Third Streetin kulmassa, jossa paikalliset maanviljelijät myivät tuotteita kuorma-autojen takaa.
Kun tällaiset markkinat olivat harvinaisia muualla maailmassa, matkailijat pian löysivät ruuhkaiset Farmers Market. He ihmettelivät kaikkia tuoreita tuotteita, jopa talven puolivälissä. Ennen pitkää viljelijöiden markkinat kasvoivat pysyvän tuotekokoelman monimutkaiseksi.
2000-luvulla Farmers Market on edelleen yksi Los Angelesin suosituimmista nähtävyyksistä. Se on virallinen Los Angelesin kulttuurihistoriallinen maamerkki, jota vierailee yli 3 000 000 kävijää vuodessa.
Kermanväriset Farmers Market -rakennukset, niiden vihreät katot ja tiiliväriset leikkaukset, omaksuvat kymmeniä pieniä kauppoja ja varastoja, jotka on neulottu yhteen käytävillä. Viljelijämarkkinan viehätys on vaatimattomassa yhteydessä menneisyyteen: punaiset vinyylikansiot ja vihreät Formica-laskurit, vihreät maalatut tuolit. Väkijoukko on yhdistelmä turisteja, jotka nuolee jäätelöhäkkejä ja Hollywoodin paikallisia asukkaita, jotka tulevat tänne ostamaan lihaa ja tuottamaan.
Hollywoodin glitteratit ovat menneet viljelijöiden markkinoille vuosikausia. Walt Disney istui Farmers Market -taulukossa, kun hän suunnitteli Disneylandin, ja tänään kirjoittajien, ohjaajien ja Hollywoodin johtajien ryhmät voivat kerätä aamiaistilaisuuksia, kun vanhat ajurit kokoontuvat aamukahvia varten.
Viljelijöiden markkinat pysyvät uskollisina alkuperään, marmorit ja leipurit ja muut myydään tuoreita tuotteita, karkkeja, pähkinöitä ja juustoa. Mageen, joka on yksi Farmers Marketin alkuperäisistä kauppiaista, maksaa 100 000 kiloa maapähkinävoita vuodessa ja Bob's Donutsin ihmiset aloittavat työnsä kello 4.30, jolloin heidän myymäänsä 1000 munkkeja päivittäin. Kaiken kaikkiaan siellä on 100 kauppaa, joissa on 500 työntekijää (jotka puhuvat vähintään 23 eri kieltä).
Jos ihastellaan tuotetta ja ruokaa, se toimii ruokahaluttomana. Voit myös ruokailla viljelijöiden markkinoilla useilla kielillä. Viidessä paikassa, jotka ansaitsevat Zagat-luokituksen 20 tai enemmän, löydät paljon hyvää ruokaa, mukaan lukien Gumbo Pot, Louisianan tyyliin tarkoitetun gumbo, henkilökohtainen suosikki, punaiset pavut ja riisi sekä bataatti-salaatti. Viinibaari, joka sijaitsee lähellä kompleksin keskustaa, on erinomainen paikka juoda drinkin ja schmooze paikallisten kanssa, jotka tulevat tänne illan jälkeen matkailijoiden kotiin.
Los Angeles Farmers Market on toiminut vuodesta 1934 lähtien, kun yrittäjät viljelivät epävirallisia markkinoita Fairfaxin ja Third Streetin kulmassa, myyvät tuotteita kuorma-autoistaan. Turistit löysivät pian ruuhkaiset viljelijämarkkinat, jotka ihastuivat tuoreiden tuotteiden valikoimaan jo talvella keskellä talvea, ja viljelijöiden markkinat kasvoivat muodollisemmiksi tuotekoteloiksi. Yli seitsemänkymmentä vuotta myöhemmin, Farmers Market on yhä yksi suosituimmista nähtävyyksistä Los Angelesiin, viralliseen Los Angelesin kulttuuri- ja historialliseen maamerkkiin, joka piirtää yli 3 miljoonaa kävijää vuodessa.
02/08
Viljelijöiden torni
Farmers Marketin kellotorni tuli vuonna 1948 Farmers Marketin ikoniksi. Se alunperin sijaitsi toisen rakennuksen päällä, mutta siirrettiin sen nykyiseen sijaintiin vuonna 2002.
Alkuperäisen rakennuksen oven edessä oli ilmaus "An Idea", kunnianosoitus Fred Beckille, Roger Dahlhjelmille ja 18 alkuperäiselle vuokralaiselle luotiin kuvake kolmannen & Fairfaxin kulmassa.
03/08
Gilmore Gas
Ennen kuin viljelijämarkkinat olivat tässä kulmassa, Arthur Fremont Gilmore toimi maitotilalla täällä. Hän porahti vettä, kun hän löi öljyä. Vuoteen 1905 mennessä lypsykarha korvattiin öljysäiliöillä. "Jonain päivänä sinulla on oma hevosvaunu. Bensiinimoottorimme ajaa sen", Gilmore Oil Company julisti vuonna 1913.
Vuonna 1948 Gilmore poika EB avasi "gas-a-teria" (itsenäinen huoltoasema) kolmanteen & Fairfaxiin. Se oli siellä vasta 1960-luvun alussa. Nämä pumput kunnioittavat Gilmore-perheen osuutta markkinoiden tarinaa.
04/08
Tuoretta tuotantoa
Kun siirryt Los Angeles Farmers Marketiin, älä odota luomuviljelijän markkinoiden orgaanista, farm-market-tyyliä, jota löydät monista Kalifornian paikoista. Suurin osa tuotteista näyttää enemmän tai vähemmän kuin tämä näyttö.
Verkkovastaava sanoi hyvin: "Tämä ei ole perinteinen viljelijän markkinat siinä mielessä, että tuotteet ja päivittäistavarat ovat tärkein vetovoima." Itse asiassa kävijä, Farmers Market kokemus on enemmän söpö pikku kauppoja ja erityisesti ruokaa.
05/08
Syöminen viljelijöiden markkinoilla
Farmers Market on yksi parhaista paikoista kaupungissa saada kohtuullisen hinnoiteltu ateria. Löydät myös melkoisia paikkoja markkinoilla, jotka ovat voittaneet palkintoja heidän ruokaansa, mukaan lukien Monsieur Marcel, Gumbo Pot (Cajun) ja muut.
Pidämme myös viinibaarin keskellä markkinoiden rento aika paikallisen asiakaskunnan.
Yksi viljelijämarkkinoiden voimakkaista vetoomuksista on tunne, ettei se ole muuttunut sen avaamisen jälkeen. Saatat ihmetellä, miksi me vaivauduimme kuvaamaan näitä pöytiä ja tuoleja, mutta ne ovat erottamaton osa viljelijöiden markkinat, jotka näyttävät olleen ympärillä niin kauan kuin markkinoilla on.
Yhtä viehättävää ovat markkinat ostoskärryt, puiset, ristikkäiset sivut ja kahva, mutta annamme sinun löytää ne itsellesi.
06/08
Teurastamo
Farmers Market on kummallinen yhdistelmä matkamuistoja, ruokakauppoja ja ruokakauppoja. Tämä lihakauppa on yksi monista, yhdessä leipomoiden ja muiden elintarvikkeiden myyjien kanssa, joten se on kohde paikallisille asiakkaille, jotka yhdistävät yhdistelmän.
Raakapaketti, joka on ensisijainen filet mignon, ei välttämättä ole sitä, mitä haluat ostaa lomallasi, mutta on mielenkiintoista tietää, että kaikkien näiden vuosien jälkeen Farmers Marketilla on edelleen joitakin parhaita lihakauppoja kaupungissa, LAistin mukaan. com.
07/08
DuParin ravintola
DuPar's on ollut lähes yhtä kauan kuin markkinoilla on, ja se on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa. Heidän pihvit ovat erittäin arvostettuja ja niissä on laaja luettelo kotitekoisista piirakoista. Valikko on selkeästi vanhanaikainen täynnä kohteita, kuten kalkkunan rinta rypytäytteen kastike, täytteenä (alle kalkkuna) ja kaksinkertainen paistettua vihanneksia.
Monet ihmiset, jotka pitävät DuParista, ylistävät pannukakkujaan ja sitä, että se on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa. Ne, jotka eivät pidä siitä, valittavat huonosta palvelusta ja jotkut sanovat tarvitsevan parempaa ylläpitoa.
08/08
Grove
Grove at Farmers Market on ulkouima- ja viihdekeskus, joka on rakennettu historiallisen Los Angelesin viljelijämarkkinoiden vieressä. Se on Kalifornian tyyliin rakennettu paikka, joka on luotu hyödyntämään Etelä-Kalifornian ulkotilaa. Suunnittelu jäljittelee keskustan ostosaluetta pienessä (mutta erittäin hyväkuntoisessa) kaupungissa.
Keskustassa The Grove on maisemoitu puisto. Keskellä on samankaltaisten suunnittelijoiden tekemä suihkulähde, joka teki Bellagio-hotellin suihkulähteen Las Vegasiin. Sen vesi-ja musiikkiesitys koreografoituu taiteilijoiden kuten Frank Sinatran ja Dean Martinin musiikkiin ja soittaa puolen tunnin välein. Läheisessä kupolissa sijaitseva glockenspiel (musiikillinen kello) pelaa söpöjä pieniä sävelmiä aikojen merkitsemiseen ja pronssi-klassisen-tyylisen patsas nimeltä The Spirit of Los Angeles tornit yläpuolella.
The Grove on suosittu ostos- ja ruokapaikka, ja sen vilkkaat väkijoukot ja katuverkon asettelu tekevät siitä hieman vanhanaikaiseksi keskustaksi.
Historiallinen Farmers Market ja sen moderni kollega toimivat yhdessä niin saumattomasti, että saatat ajatella, että kaikki rakennettiin samaan aikaan.
Useimmat ihmiset menevät The Grove ostoksille ja monet kaupat ovat niitä, jotka saatat löytää kotona high-end-ostoskeskuksessa. Heillä on myös suuri American Girl -myymälä (yksi vain muutamia Yhdysvalloissa), Apple-kauppa, useita ravintoloita ja elokuvateatteri.