Kahvikulmio, joka tunnetaan paikallisesti nimellä "Eje Cafetero", on Kolumbian alue, joka sijaitsee Andien vuorten länsiosassa, josta on tullut kuuluisa erinomaisen kahvin valmistuksesta .
Alue on tunnettu jyrkistä kaltevista laaksoista, jotka tekevät suuren osan alueen melko vaikeasta päästä, kun taas kuuma ja sateinen ilmasto on ihanteellinen kahvin viljelyyn. Matkailu alueella on kasvanut viime vuosina, sillä useammat ihmiset löytävät täällä upeita maisemia, lämpimästi tervetulleita ja historiallisia arkkitehtuureja.
Alueen alkuperätuotteet
Nykyään kahvikolmio viittaa kolmeen departementtiin alueella, Caldas, Quindio ja Risaralda. Kolumbialaisen kahvinviljely alkoi maan itäosassa, mutta se tuotiin ensimmäisen kerran Caldasin alueelle yhdeksästoista vuosisadan puolivälissä ja tuli nopeasti yksi kannattavimmista ja onnistuneimmista kasveista paikallisille maanviljelijöille.
Caldasin viljelykasvien menestys sekä laadun että kahvin määrän osalta, joka voitaisiin tuottaa, oli vaikuttava ja levisi pian läheisiin Quindioon ja Risaraldaan, jotka molemmat tuotti kahvia vientiin jo 1900-luvun alussa. Nykyään suurin osa Kolumbiassa kasvatetuista kahveista on peräisin kahvin kolmioista.
Miksi tämä alue?
Kahvin kolmio on erityisen onnistunut kahvinviljelyn osalta, ja ilmasto on varmasti tärkeä piirre jatkuvasti lämpimillä lämpötiloilla ja sateella koko vuoden ajan sekä kahvin kasvin kasvun auttamiseksi.
Toinen syy, jonka mukaan kahvikasvi on niin onnistunut tällä alueella, on se, että rikas vulkaaninen maaperä soveltuu parhaiten kasveihin, sillä olosuhteet ovat paremmat kahvijauheelle kuin missään muualla Kolumbiassa.
Kahvikolmion tärkeimmät ratkaisut
Kahvikolmikosta muodostuvien kolmen yksikön pääkaupungeissa ovat Pereira, Armenia ja Manizales , ja läheinen kaupunki Medellin pitää yhdyskäytävää alueelle.
Vaikka kukin näistä kolmesta pääkaupungista on taloudellista voimaa kahvin kolmioon, pienemmissä kaupungeissa ja kylissä on ihmisten todellinen maku alueelle ja sen kulttuurille. Pienet kaupungit, kuten Salento ja Quinchia, ovat Coffee Trianglein elinehto, ja ne tarjoavat joitain mielenkiintoisimpia ja historiallisimpia vierailupaikkoja alueella.
Matkailu Kahvi Triangle -alueella
Alue on jo pitkään ollut erittäin suosittu paikka vierailla kolumbialaisten keskuudessa ympäröivillä alueilla, sen houkutteleva vuoristomaisemat ja se on välttänyt suurimman osan väkivallasta Kolumbiassa.
Kolumbian rajojen ulkopuolella matkustavat yhä useammat ihmiset nauttimaan alueesta ja viehättävä arkkitehtuuri joissakin kaupungeissa, kuten Salento ja Santuario, auttavat tekemään siitä kauniin vierailupaikan.
Maaston luonteen takia se on myös erittäin suosittu niille, jotka nauttivat ulkoilusta, kun taas koskenlaskua ja melontaa Barragan-joella ja Rio La Viejalla kasvaa suosiossa. Joustavien laaksojen läpi kulkeva vaellus tarjoaa erinomaiset näkymät, kun taas rentouttavampaa kokemusta etsivät, huomaavat, että Santa Rosa de Cabalin kylpylä on ylellinen hoito.
Vierailu Colombian National Coffee Parkiin
Yksi tärkeimmistä kohteista niille, jotka haluavat selvittää Colombian kahvia ja miten se on muokannut tämän alueen kehitystä, on Colombian National Coffee Park.
Sivusto on Montenegron ja Armenian kaupunkien välillä Quindio-osastolla, ja se on todellinen juhla kahvi, ja siinä on myös teemapuisto, jossa on useita ratsioita nuoremmille vierailijoille. Puisto on jaettu kahteen osaan, joissa on kahvimuseo, perinteiset kahvilarakennukset ja teatterinäytös, jossa tutustutaan puiston toisessa päässä sijaitsevan kahvin historiaan, jossa toisessa päässä sijaitseva teemapuisto. Sopivasti tarpeeksi nämä kaksi puiston aluetta jakautuvat kävelemällä läpi laajan kahvipuutarhan ja bambu-metsän.