Bettys Café Tea Rooms Yorkissa on legenda. Jos epäilet sitä, kun vierailet Yorkissa, kaupunkia, joka ei ole herkkää hammaslääketieteen osastoa, sinun on vain katsottava, että ihmiset, jotka ovat jonossa, tulevat sisään.
Perinteisen englantilaisen teehuoneen ja hienostuneen sveitsiläisen kahvilan välinen risti, Bettys ei ole kuin paikkaa iltapäiväteetä varten. Valikoima makeisia ja kevyitä aterioita on hämmästyttävä. Voit todennäköisesti löytää halvempaa teekuppi Yorkissa, mutta miksi haluat?
The Accidental Yorkshireman
Bettys (ja muuten ei ole Bettysin apostrooppia, eikä Bettyä ole ja ei luultavasti koskaan ollut) perustettiin vuonna 1919 Sveitsin makeisen Frederick Belmont. Tarinan mukaan hän aikoi aloittaa liiketoiminnan Englanti South Coast, mutta otti väärä juna ja päätyi Harrogate, jossa ensimmäinen Bettys perustettiin.
Hyvä asia myös. He pitävät niiden teetä ja kakkuja Pohjois-Englannissa. Yorkin kahvila, joka on nyt pieni Yorkshiren ketju, on mallinnettu Queen Maryn jälkeen. Itse asiassa, kun Belmont purjehti laivalla vuonna 1936, hän palkkasi samoja käsityöläisiä ja käsityöläisiä luomaan ravintolan.
Toisen maailmansodan aikana Bettysin kellaribaari oli suosittu amerikkalaisten ja kanadalaisten pommittajien kanssa. Monet allekirjoittivat nimet, timanttikärkisellä kynällä peilillä, joka on edelleen näytöllä.
Monipuolinen ja runsas valikko
Bettysin valikossa on hämmästyttävä valikoima makeisia ja kakkuja sekä lounas- ja illallisruokia, kuten Walesin Rarebit ja makkaraa sekä mashia.
Ravintolan sveitsiläisen perustajan mieleen kuuluu myös Birchermuesli aamiaiselle ja sveitsiläisen aamiaisen rosti sekä valikoima sveitsiläisiä ruokia, kuten Sveitsin Alpine Macaroni (pastaa ja perunaa, jossa on raclette). Toisin kuin monet perinteiset englantilaiset tee- kaupat, Bettys palvelee viiniä ja olutta.
Iltapäivätee ja sen ulkopuolella
Yorkshiren ympärillä on kuusi Bettys Tea Room Caféa, jotka kaikki tarjoavat "iltapäiväteetä" koko päivän.
Suunnittele lounaan ohittamisesta ja myöhään illallista, sillä iltapäiväteetä on juhla. Saat 18,75 dollaria / 30 dollaria (2015 hinnat), voit odottaa potin Bettys oma teetä huoneen sekoitus teetä sekä valikoima voileipiä - savustettua lohta ja kermajuustoa, Yorkshire kinkku, paistettua kanaa ja munan majoneesia - scones kanssa hilloa ja hyytynyt kerma, ja valikoima pieniä kakkuja, torttuja ja ranskalaistyylisiä makaroneja. Hieman ylimääräistä, he kääntävät sen samppanja teetä lasillisella vaaleanpunaisella kuplaisella.
Älä huoli, jos ruokahalu - tai lompakkosi - ei ulotu tällaiseen ylimääräiseen. Noin puolet hinnasta tarjoillaan yksinkertainen kerma-teetä, jossa on teetä, herkkusieniä mansikkahillolla ja hyytyneellä kermalla. Tai voit yksinkertaisesti tilata teetä tai kahvia ja valita yhden hämmästyttävä kakkuja kakku vaunu.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Missä: Kaikki teehuoneet ovat Yorkshiressä. Jos olet kiinnostunut Queen Maryn sisustuksesta ja lentäjän peilistä, käy Yorkin haarassa 6-8 Pyhän Helenin aukiolla, York YO1 8QP. muut sijaitsevat -
- Harrogate - ensimmäinen Bettys vuodelta 1919
- Stonegate York - Little Bettys, Yorkin pääteehuoneen mini-versio, joka on joskus helpompi päästä sisään. Se on listattu, keskiaikainen rakennus 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE Wharfedalen sydämessä kohti Ilkley Mooria - kuuluisan UFO-tapahtuman kohtaus vuonna 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF elegantin georgialaisen markkinakunnan keskellä.
- ja Royal Horticultural Society Garden Harlow Carr, ainoa Bettys nykyaikaisessa ympäristössä, teehuoneet täällä näkymät 58 hehtaarin RHS puutarhoja.
- Varaukset: Kahviloissa ei ole varauksia - siis pitkiä jonoja suosituin päivinä. Kuitenkin kesällä 2015 Bettys käynnisti yksityiskohtaisemman, muodollisemman - ja kalliimman - varauksen vain iltapäiväteetä, jota he kutsuvat Lady Betty Tea. Se on saatavilla Harrogate-keisarillisessa huoneessa ja Yorkin perustajan nimeltään Belmont Roomissa.
- Käy verkkosivuilla aukioloaikoja ja lisätietoja.