Mikä olut juoda missä?
Saksalaiset ovat oluttaneet oluita yli 2000 vuoden ajan, ja tänään voit kokeilla yli 5000 erilaista tuotemerkkiä, jotka käsityönä on 1300 panimoa ympäri maata. Jotta saisit Saksan todellisen maun, ohita kaikkialla olevat omat pilsit entistä jännittävämmälle panimolle ja maistele paikallista olutta. Baijerin savustetuista rypäleistä Berliinissä olevalle Woodruff-laced-vehnäolulle on täällä useita saksalaisia olutmakuja.
01/06
Kölsch Beer Kölnissä
Käy Kölnissä perinteisessä olutravintolassa, ja luultavasti vain yksi olut valikosta: Kölsch. Paikalliset ovat ylpeitä oluestaan, joka on valmistettu yksinomaan Kölnin alueella. Vaalea ja kevyt Kölsch tarjoillaan ohuissa, sylinterimäisissä lasissa nimeltä "Stangen" (pylväät). Perinne on, että tumman housut ja esiliinaiset olutmuseon tarjoajat tuovat sinulle yhden Kölschin toisensa jälkeen , ellei jättää oluen lasin puoliksi täyteen tai peitä se olutmattoilla, jotta he tietävät, että olet valmis.
02/06
Altbier Düsseldorfissa
Düsseldorf on saksalaisen tyylin ruskea ale, Altbierin kaupunki. "Alt" tarkoittaa vanhaa, ja nimi viittaa pre-lager-panimointimenetelmään käyttäen lämpimän ylimää- räisen hiivan, kuten brittiläisten kova-aaltojen käyttöä. Paras paikka kokeilla hoppy "Alt" on perinteisessä olutpuutarhassa, joka valmistaa oluita tiloissa; varokaa pubeja kuten "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel" tai "Uerige" Düsseldorfin vanhassakaupungissa.
03/06
Hefeweizen Baijerissa
Baijerissa on enemmän panimoita kuin missään muualla Saksassa - siellä on yli puolet maan panimoista, mikä tarkoittaa monia hienoja olutylejä. Tuoksu, jonka kannattaa ehdottomasti kokeilla, on tunnetuin ja alkuperäisin vehnäolki: Hefeweizen (kirjaimellisesti "hiiva vehnä"), pilvinen vehnäalus, jonka päällä on valkoinen vaahtomuovi, jonka hedelmäinen aromi muistuttaa banaaneja ja neilikkaita.
04/06
Berliner Weisse Berliinissä
Saksalainen pääkaupunki on kuuluisa oluesta nimeltä Berliini Weisse, kevyt ja hapan vehnäolki, joka on makeutettu vadelmasta tai puuvillasta maustettuun siirappiin. Takaisin päivinä Napoleonin joukot kutsuivat tätä suosittua juomaa " Pohjois samppanjaa". Tänä päivänä Berliner Weisse tarjoillaan kulhoon muotoilluissa lasissa, ja paikalliset nauttivat tätä virkistävää olutta olkilla.
05/06
Savustettua olutta Bambergissa
Bambergin Franconian pikkukaupunki, jossa on 10 panimotilaa, on kuuluisa ruskean värisen savutetun oluensa nimeltään "Rauchbier". Tämän oluen lievän savustetun makun salaisuus on vuosisatainen malnan kuivatus prosessi, joka on peräisin pyökkipuunista. Kokeile Bambergin Aecht Schlenkerla ja Spezial -lihaa, joka myydään vain 9 kilometrin päässä kaupungista.
06/06
Gose Beer Leipzigissa
Leipzig, Sachsenin pääkaupunki Saksan itäosassa, asuu Gose-olut. Tämä unused olut on maustettu korianterin siemeniä ja - toisin kuin mikään muu saksalainen olut - se on valmistettu kevyesti suolalla vedellä. Sen kurpitsa ja rapea maku tekee siitä virkistävän kesäolueen, ja Gose on usein parikulttuurinen mereneläviä.