Tuoreet omenat ja paljon muuta Manzano Mountain Retreat Centerissä
Manzano Mountain Retreat lähellä Albuquerque on lyhyen ajomatkan päässä kaupungista Manzano Mountains, vain etelään kaupungin. Menossa on syksy rituaali monille paikallisille, jotka tekevät ajaa nähdä puiden syksyn värit ja poimia joitakin omenoita Manzanon tarhaan. Yhdessä hedelmätarhan, Manzano Mountain on vetäytymiskeskus ja paikka pitää häät. Keskusta on Cibolan kansallispuistossa, noin tunnin ajomatkan päässä Albuquerquesta .
omenat
Monet tekevät vaeltaa keskustaan omenatarhoon syksyllä poimimaan joitakin käytettävissä olevia monenlaisia omenalajikkeita. Siellä on myös siideriä. Vuosittain siideri on valmistettu sekoitus omenoita, joten se ei koskaan maistua täsmälleen sama, mutta on aina herkullinen. Monien lajikkeiden omenat tekevät Albuquerquen leipureista onnelliseksi, koska niillä on juuri sellainen, mitä tarvitaan omenapiirakkaan tai sitruunakakkuun. Omenat ovat siideriä, applejauhetta tai omenamehua tai hyytelöitä ja hilloja. Heillä on myös lajikkeita, jotka ovat vain hyviä syömättä käsin, kuten Red Delicious.
Applen saatavuus vaihtelee vuosittain riippuen kevään säästä. Tarkista ensin ennen lähtöä saada joitakin. Katso heidän verkkosivuillaan kausi-aikoina.
Retreat Center
Manzano Mountain on ensisijaisesti auki tilaa konferensseja, retriittejä, perhejuhlia, leirejä ja vain saada yhdessä hauskaa. Keskuksessa on mökkejä, ryhmätaloja, BBQ-paviljonki yrityspiklikkeihin, vaellusreittejä, sisäkuntosali, pelihuone ja kentät lentopalloa, softballia ja jalkapalloa varten.
On lämmitetty uima-allas, koripallokenttä ja alue hevosenkengille. On myös 30-jalkainen kiipeilyseinä. Keskus tarjoaa tiiminrakennusharjoituksia sertifioitujen kouluttajien kanssa. Siellä on jopa teleskooppi stargazing. Retreat-hotellissa voi majoittua yli 200 hengen ryhmille.
Keskustaan voidaan käyttää yritys- ja voittoa tavoittelemattomia retriittejä, kokouksia, piknikkejä ja BBQ-palveluja.
Nuorisoleirit käyttävät usein myös tilaa.
Häät Manzanon vuorella
Koska keskus on kätkeytyneenä Cibolan kansallismetsän sydämessä, metsät tarjoavat rauhallisen ympäristön luonnolliselle häälle. Vastaanottoon kuuluu katettu paviljongin alue tai juhlakopio ja lampi, jossa on pieni laituri, jossa parit usein haluavat vaihtaa lauluja.
Koska Manzanon vuori on omenoiden pudotuskohteena, lähistöllä sijaitsevan syksyn lehdet ovat usein osa päivän toimintaa. Lähellä heinäkuun neljää reittiä on täydellinen paikka viettää vaelluskengät ja katsella muuttuvia lehtiä. Näkymät korkeimmillaan muuttuvat lehdet riippuvat säästä ja lämpötiloista. Kun se on vielä lämmin, se ei muuta monia muuttuvia värejä, sillä kylmä ja lyhentämispäivät aiheuttavat lehdet värin muuttamiseksi.