Michael Thomas Kahvilat ovat hyvä paikka nauttia hyvää kahvia ja rentoutua. Portland ja Seattle voidaan pitää kahvikaupungeina, mutta Albuquerque omistaa tämän luokan. (Jotkut jopa ajattelevat Albuquerquesta Lounais Portlandin alueeksi). Paikallinen suosikki Michael Thomas on osa kasvavaa luetteloa kahviloista .
Michael Thomas Kahvilat
Vuonna 2002 alkanut kahvipapuritoiminta alkoi käydä pienessä kahvilassa, jossa on paahtimo.
Vuosien varrella heidän kahvilansa on rakentanut säännöllisen asiakaskunnan pieneen sijaintiin Etelä-Carlisle -alueella, joka tunnetaan lähteenä.
Nyt Michael Thomas -faneilla on toinen paikka nauttia kupin joe. Toinen Michael Thomas -kauppa avattiin Nob Hillissä kesällä 2014 suuremmassa paikassa lähellä UNM: ää. Uusi sijainti tarjoaa samat paahdetut kahvi- ja kahvijuomat kuin alkuperäisessä kaupassa. Kuten alkuperäisessä kaupassa, heillä on myös rajoitettu valikoima pikkuleipiä syödä, mukaan lukien leivonnaisia ja valmiita burritoja, mutta Bryn Mawr -kaupasta saa voileipiä ja pikkupaloja Hartford Square -ravintolasta itään keskustassa . Aamiaismuotoihin kuuluvat valmiiksi valmistetut aamiainen burritot (kunnes ne kestävät), granola-baareja ja paistettuja herkkuja, kuten kaneliropeja. Deli-käsittelyt sisältävät quiches, donuts, scones, cupcakes ja muut herkut.
Uusi myymälä on Nob Hillissä Silver Avenue -kadulla, kasvussa, joka alkaa Carlisle'ssa ja päättyy Girardiin.
Hopean myymälät ovat erityinen valikoima myymälöitä, ja Amherstin ja Bryn Mawrin väliset yhdistyvät erityisesti naapurustossa, mutta myös pystyvät erottamaan värikkäistä ja erottuvista julkisivuista. Alue täydentää kiireisen käytävän keskustaa, jossa ostos ja syöminen ovat kuninkaita, mutta koska nauha on piilossa, vierailemalla näillä paikoilla tuntuu, hyvin, erityinen.
Alue on lähellä paikkoja, kuten La Montanita Coop, Il Vicino ja Kelly's Brewpub, mutta hiljaisempi.
Silver-nauhan rinnalla Silverin ja Bryn Mawrin kulmassa on toinen Michael Thomas -paikka. Michael Thomas on yksi Albuquerquen pikkukaramellikoista, ja uusi sijainti yhdistää vanhat ja uudet voimat, joita alue niin sopivasti edustaa. Ennen avaamista omistajat remontoivat rakennuksen ja laittavat suuren, liikuteltavan lasin autotallin oven, joka voidaan avata ulkona lämpiminä päivinä. Vaikka myymälän etuosa on Bryn Mawrissa, on myös mahdollista päästä Silverin sivuovelta Silverin läpi patio pihalla.
Bryn Mawr -kahvila on pitkä ja kapea, mutta selkeä autotallin ovi ja avoin tila pitävät tunne kutsuvan. Rakennuksen toisessa päässä on ulkoterassi, jossa on pöytiä. Sisätiloissa, kevyt suodattimet lasin autotallin oven läpi ja heijastavat puulattiat luomaan kodikas tunnelma - rakennus oli kerran joku koti.
Carlisle-kahvila on pieni ja viihtyisä. Molemmat tarjoavat ilmaisen WiFi-yhteyden, joka tuo niille, jotka tulevat työskentelemään ja opiskelemaan. Ulkopuolella istuimet ja ikkunapalkit molemmissa paikoissa ovat ihanteellisia ihmisten katsojille.
Ja tietenkin molemmat paikat tarjoavat hyvää kahvia ja teetä, ja juomat vaihtelevat standardikupista parhaaseen espressoon.
Michael Thomas paistaa vielä kahvia ja myy sen puntaa kohti. Parhaimpia kahviloita ovat Duke's Runner's Bland, Banda Bear Blend ja heidän suosituin, Hornet Roast.