Milwaukeen 5 hottimpia Indie-kahviloita

Kun lumihiutaleet putoavat maahan ja tallentavat tuulihävot, jotka saattavat pysähtyä ulkona hauskaa, ei ole parempi paikka viettää talvipäivää kuin sisätiloissa kupin kahvia. Pahoittelemme ketjuja, mutta siellä on runsaasti paikallisia, indie-kahviloita, joilla on ainutlaatuinen spin, joka tarkoittaa sisustusta ja juomavalikkoa. Huomaa myös Colectivo Coffee Roasters ja Stone Creek Coffee, joissa jokaisella on kourallinen kahviloita, jotka ulottuvat Milwaukee-metrolle ja sen lähiöihin.

Jotkut saattaisivat jopa sanoa, että nämä kaksi yritystä käynnistävät kaupungin nykyisen kahviaallon. Milwaukeen osissa, kuten Bay View -ohjelmassa, on viisi indie-kahvilaa, joiden avulla voit aamulla joe.

Pleasant Kafe

Lower East Side -kadun kulmassa Euro-innoittamana paikalla kaadetaan kahvia ja viiniä. Joko napata istuinta alemmalle tasolle tai pää yläkertaan. Molemmat tilat ovat täynnä valoa, ja ne ovat erinomainen paikka joko kiinni kaverille tai sukeltaa hyvään kirjaan. Kahvi on ystävällinen Valentine Coffee Roasters ja on olemassa harvinaisia ​​tarjouksia, kuten trendikäs Cascara (mukana kuivattuja marjoja kahvia kasvien) ja 20 unssin kahvia on kannella java fanaatikkoja.

Valentine kahviastioita

Kävelemällä Washington Heights -kahvilaan, joka on avattu vuoden 2013 jälkeen Vliet-kadulla Times Cineman vieressä muutaman vuoden paistamisen jälkeen asiakkaille, mukaan lukien Bartolotta-ravintolaryhmä ja myymällä Wauwatosa Farmers -markkinoilla, on samanlaista kokea laboratoriota.

Kopioitava "maisteluhuone", näet, että baristat käsittelevät teidän kupin kahvia avoimen keittiökonseptin avulla, missä keittäminen on edessä ja keskellä. Kaapin kahvi, joka on valmistettu 209 astetta Fahrenheitissä kaatamalla, tuottaa puhtaamman kupin, joka ei peitä kahvin ominaisuuksia (kyllä, voit todella maistella mustikoita ja kaakaota, jota pro kahvi maistaa vihje).

Jos pidät todella mitä juot, tutustu hyllyihin ja käy ulos omalla manuaalisella kahvinkeittimellä.

Anodyne Coffee

Kahden paikan (Walker's Point ja Bay View) kokemus kullakin Anodyne on täysin erilainen, mutta yksi yhteinen nimittäjä: orgaaninen kahvi. Paahda päivittäin pienissä erissä Walker's Point -paikassa, joka on entisen varaston sisällä (ajatella tiiliseinät ja parketit) ja auringonvaloon täynnä - ja viikonloppuisin elävää musiikkia - lajike vaihtelee kirkkaan hapan Kenyon Ichuga AB: n kevyempi Guatemalan San Pedro La Laguna. Sitten Bay View -paikallisasemalla, vuodesta 2015 alkaen, kalkitäytteiset pizzat (joissa on ainutlaatuisia juustoja, kuten sokerijuurikasta, vuohenjuustoa, suppressata ja salumi) keitetään Italiasta tuotavassa puulämmitteisessä uunissa, joka tarjoaa täydellisen yhdistelmän cappuccinoon . Huomaa: Milodian julkisessa markkinassa on myös Anodyne.

Kickapoo Coffee Roasters

Avattu vuoden 2015 loppupuolelta lähtien, ja kolmannen seurakunnan naapurustossa tämä on Wisconsin-paahtimen ensimmäinen kahvila. Viihtyisästi tuntui, että Amish rakensi huonekaluja ja Minneapolisin käsityöläisen tilaama tilaus. Kahvia kahvia kierrätetään kah- desta kahdeksasta alkuperää olevasta kahvista ja kuusi hauskaa yhdistelmää, kuten "Valurauta" ja "Driftless Morning", jotka kaikki paahdet- taan aurinkokäyttöiseen paahtoon Viroquessa, joka on sijoitettu Driftless-alueelle valtion länsipuolella.

Oletko kahvi-geek? Älä missaa päivittäisiä kuusitoista kuppioita (kahvia puhumalla kahvin vivahteiden arvioinnista).

Hi-Fi-kahvila

Nyrkkiä pitkin Bay View -liikettä Kinnickinnicilla tai KK Avenuella - tämä hipsteri-kahvila oli edelläkävijä vuonna 1996 avautuvassa huppa-kehityksessä. Merkittävänä Mid-istuin kalusteet on mahdollista saada täysi aamiainen täälläkin , kuten diner-tyylinen pino mustikka pannukakkuja tai (tarjoillaan keskipäivällä arkisin, kello 13 viikonloppuisin) tai munia benedict. Kahvi on aina rohkea ja vahva, ja espresso-juomat ovat kekseliäitä, kuten Butter Cup (espresso, höyrytetty maito, suklaa siirappi ja maapähkinävoi).