Monet Spaghetti Westerns -filmeistä ammuttiin Almerían espanjalaisessa autiomaassa ja muutama Rooman ympärillä, mutta jotkut kuvattiin San Salvatore di Cabrasissa, pienessä Sardinian kylässä Cabrasin lähellä Oristanon lähellä. Jos siirryt San Salvatore di Cabrasiin, löydät monia talon julkisivuja, jotka näyttävät pääsevän suoraan luonnonvaraisten länsirannasta, koska heillä on melko paljon. Ne muuttuivat 1960-luvulla Spaghetti Westernin kukoistuksessa eloisa villi länsikaupunkiin.
San Salvatoressa on jopa baari, että cowboy ei tunne olonsa epämukavaa. Heitä maapähkinät lattialla!
Mutta San Salvatore ei ole vain Spaghetti Westerns. San Salvatoren festivaali , joka järjestetään syyskuun 1. viikonloppuna, on yksi vanhimmista festivaaleista Sardiniassa. San Salvatore voi tuntua autiolta muualta vuodesta toiseen; monet ihmiset ylläpitävät pieniä tiloja täällä vain perheensä pitämiseen festivaalin aikana.
"Syyskuun 1. lauantaina, aamulla, noin tuhannen juoksijan ryhmä, kaikki paljain jaloin nuoret miehet, jotka kantavat valkoista vaatetta, kuljettavat San Salvatoren simulakkaa Santa Maria Assuntan kirkosta Cabrasissa San Salvatoren maalaiskirkolle San Salvatoren kirkko, joka sijaitsee lähellä Tharrosia lähellä Oristanoa, rakennettiin antiikin maanalaiseen pyhäkköön, joka oli omistettu pakanalliselle palvonnalle. Seitsemän kilometrin juoksu toistetaan sunnuntaina vastakkaiseen suuntaan palaamaan patsas Pyhäin Cabrasiin kirkolle, juhla muistuttaa patsasta säästämistä 1500-luvun aikana Saracensin hyökkäyksen jälkeen. Illalla juhlitaan edelleen grillattua kalaa ja tätä alueelle tyypillistä sherryn kaltaista viiniä Vernacciaa kaikille ." ~ Menossa Sardiniassa