NYC: n parhaat ruokalajit

Yhtenä maailman kulinaarisista pääkaupungeista NYC tarjoaa laajan valikoiman upeita ruoanlaittokursseja ja tunnettuja kouluttajia. Olipa kyseessä kokenut kokenut kokki tai kokenut kokki, ruoanlaitto-luokka on loistava tapa herättää vierailustasi NYC: hen.
Lisää: parhaat kaupat foodies

• 01/05

  Shop & Cook: Chinatown kalaa varten

  Tapat Chinatownissa ja tutkia hämmästyttäviä markkinoita, joista ostat tuoretta kalaa ja päivittäistavaroita ennen paluuta Camajen keittiöön. Sieltä opit ammatillisen kokin, miten filet, saute, poach, leipoa ja grilli ennen asettua alas nauttia uudet, upea ateria.
  Luokan tiedot:
  Aikataulu: 5 tuntia
  Naapuruus: Chinatown ja Greenwich Village
  Hinta: 105 dollaria

• 02/05

  Käsintehdyt pastanluokka (BYOB)

  Opi tekemään omat pastaasi tyhjästä tässä käytännöllisessä, BYOB-luokassa. Taste Buds Kitchenin keittiössä Chelsean aurinkoisessa studiossa voit poimia temppuja, joilla voit tehdä kotimaassa useita pastamuotoja sekä kahta herkullista kastiketta.
  Luokan tiedot:
  Aikataulu: 2 tuntia, valitse arkipäivän iltaisin
  Naapuruus: Chelsea
  Hinta: 65 dollaria

• 03/05

  Kuusi keskeistä keittotekniikkaa

  Yhdessä yön kulinaarinen aloitusleiri oppilaat oppivat Home Cooking New Yorkin ammattilaisista perusruoan tekniikoista, joita tarvitaan ruoan valmistukseen seuraavalle tasolle. Opit oikeat veitsityöt, sekä kuinka ruskea lihaa, tee pannukastikkeita, kokkijyviä, paahdettuja vihanneksia ja valmistele lehtivihanneksia, jota seuraa herkullinen neljän ruokalajin ateria koulun keittiössä ja parvella.
  Luokan tiedot:
  Aikataulu: 2,5 tuntia
  Naapuruus: Chelsea
  Hinta: 100 dollaria

• 04/05

  Kotitekoinen Pizza Making Class

  Opi tekemään pizzaa kaupungissa, joka on täydentänyt sitä. Opiskelijat oppivat Brooklyn Kitchenin tunnetuista pizzanvalmistajista tekemään omat pizzansa kotonaan taikinalla (lähes) tyhjästä. Lisäksi luokkaan kuuluu oluenpareja NYC: n omalta Brooklynin panimoalueelta.
  Luokan tiedot:
  Aikataulu: 2 tuntia
  Naapuruus: Williamsburg / Greenpoint
  Hinta: 85 dollaria

• 05/05

  Leipomisen perusteet

  Le Pain Quotidien Bleecker Street Bakeryn kokenut opettaja näyttää sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää leipomaan kuin kotona. Opiskelijat oppivat luomaan perustaikinan, jota voidaan käyttää luomaan herkullisia patonkeja, rullia, pähkinäleipiä ja kotitekoista pizzaa.
  Luokan tiedot:
  Aikataulu: 3 tuntia
  Naapuruus: Greenwich Village
  Hinta: 75 dollaria