Washington, DC Historic Dining maamerkki
Occidental Grill- ja Seafood -ravintola Washington DC: n historiallinen ruokailumaali uudistettiin vuonna 2006 juhlimaan 100-vuotisjuhliaan upouusi keittiö ja uusi klassikko amerikkalainen menu. Ravintola on tunnettu hienosta ruoasta, palvelusta ja kattavasta valokuvauskokoelmasta Washingtonin kuuluisista 1900-luvun persoonallisuuksista ja Yhdysvaltain presidenttien muotokuviosta.
Occidental Menu Highlights
Valikossa käytetään tuoreita ainesosia korostamaan alueen parhaita kauden mausteita ja kaikkea kevyestä ja klassisesta kala-valikoimasta herkullisiin ja aromaattisiin riistaruokiin.
Näyteastiat ovat: Valkoinen parsa Friseksen huipulla maatilalla tuoretta murottaa ja mustajuustopahvi Hollandaise; Talvi "Fowl" terriini, pelkkää orgaanista kanaa, viiriäistä, ankkaa, kalkkia, fasaania ja foie grasia, tarjoillaan herukkahyytelöllä; Viisi porkkanoista ruskettua lohta karamellisoitua sipollini-sipulia, paahdettuja mustavalkoisia seesaminsiemeniä ja porkkano-inkivääriä voita; Paistettua kavioainetta, crusted kanssa fenkoli siitepöly ja katajan siemeniä, tarjoillaan kastanja flan kanssa Wild Maine mustikka grappa kastike.
Sijainti
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Occidental-ravintola sijaitsee Willard Intercontinental -hotellin vieressä, valkoisen talon nurkan takana ja muutaman askeleen päässä paikallisista teattereista.
Pysäköinti
Valet pysäköinti käytettävissä 8 dollaria.
Hintaluokka
Lounas: 10-25 dollaria alkupaloja varten; $ 19 - 28 entrees
Illallinen: 12-24 dollaria alkupaloja varten; 26-49 € entrees
Yksityinen ruokailu Occidentalissa
Occidental tarjoaa useita yksityisiä ruokailupaikkoja erikoistilanteissa.
Se voi majoittaa kokoluokkia 2-275, mukaan lukien koko ravintolan käyttömahdollisuus.
Verkkosivusto: www.occidentaldc.com