Hongkongin aamiaiset tarjoavat runsaasti valintaa. Kotikasvillisesta kantonilaisesta erikoisuudesta, joka on herkullinen Australian kuuluisimmille maailmankuuluille munakokkeille ja puskuri-kokoisille brittiläisille paahdetuille, me valitsemme viisi parhaita paikkoja saada aamiainen Hongkongissa.
01/05
Australia Dairy Company
Absoluuttinen legenda. Mitään tekemistä Australian kanssa ja vähän tekemistä maitotuotteiden kanssa Australia Dairy Company on kiistaton cha chaan teng, joka palvelee mitä on luultavasti paras sekamäisi muna maailmassa. Järjettömille, cha chaan tengs ovat peruskruunoita, joissa Hong Kongerit esiteltiin ensimmäisen kerran länsimaiseen ruokaan - vaikkakin Hongkongin kierteellä. Viime vuosina he ovat nauttineet kukoistavasta paluusta. ADC: ssa odottaa valkoisten laattojen seinämien tiukkaa sisustusta ja pilkottuja pöytiä ja palvelua, joka on parhaimmillaan toimiva ja vihamielinen pahimmillaan. Mutta myös odottaa ylellistä ruokaa; pehmeät, flavoursome rypäleet munat, jotka on asetettu yli valkoista paahtoleipää, ovat kuuluisia ympäri kaupunkia, joka on erottuva ruokastaan. Aamiainen maksaa hieman yli muutaman dollarin. Avoin salaisuus - saatat joutua jonoon tarttumaan istuimeen.
Missä: 47 Parkes Street, Jordania.02/05
Flying Pan
Jos he aterioivat aamiaista vakavasti. Tämä Hongkongin taistelu on ollut myöhään illalla aamupala Wan Chain klubeille ja Lan Kwai Fongin lentokoneille yli vuosikymmenen ajan. Valikko kallistuu kohti Americanaa ja on laaja; löydät munat, jotka heitetään yhdessä avokado ja salsa; kanaa ja sveitsiläistä juustoa ja kaikkea välillä; sämpylä, challa ranskalaista paahtoleipää, omeletteja ja hieman alhaisempi brittiläiset pölypussit täydentää tietosanakirjaa. Avaa kaksikymmentäneljä tuntia. He palvelevat myös olutta.
Missä: 3F, 81-85 Lockhart Road, Wan Chai03/05
Delaney n
Nälkäinen? Krapula? Hanki Delaneyn. Maailmassa ei yksinkertaisesti ole parempaa aamiaista kuin rasvainen paisto ja Delaney's ovat Hongkongin makkaraa, pekonia ja muita keskeisiä ainesosia, joita tarvitaan sydänkohtaukseen levylle. Lähes kaksikymmentä vuotta liiketoiminnassa tämä irlantilainen pubi on yksi kaupungin suosituimmista juomapaikoista ja myös paras paikka kaupungissa, jotta saat kätesi ylimitoitettuun aamiaiseen. Se ei ole halpaa, hintalappu paistolla on sama, maksat pääruokailusta, mutta vastineeksi ansaitset puskurin kokoisen aamiaisen, paahtoleivän ja teen. Niille, jotka indeksoivat sängystä myöhään, Delaney's on myös huippupaikka jalkapalloa, rugbetta, krikettiä ja muuta expat-urheilua varten.
Missä: 71-77 Pekingin tie, Tsim Sha Tsui04/05
18 grammaa
Unohda ruoka ja nauti aamiaisesta mannermaiseen tyyliin kasvojen espressolla tai melko tasaisella valkoisella 18 grammalla . Tämä pieni aukko seinän kahvipysäkissä on nopeasti noussut Hongkongin kuumimpana lippuna kahvin harrastajille, jotka tuntevat Arabica Robusta. Mutta aloittelijoita ei pidä laittaa pois; henkilökunta, jota voidaan säännöllisesti nähdä koputtaen omat kouristukset, ovat ystävällisiä ja halukkaita selittämään kärsivällisesti eri pavut ja erilaiset juomat. Suositeltava.
Missä: 15 Cannon Street, Causeway Bay05/05
Fuk Kee Congee
Hongkongin oma aamiainen polttoaine; congee on valkoinen riisipuhdas, joka on joko tavallinen tai maustettu erilaisilla maustetuilla ainesosilla kalapallosta sianlihan vatsaan. Se on hankittu maku, mutta yritetään kokeilla, jos se on ensimmäinen kerta kaupungissa. Jos eri lihat leikkaavat ääniä unappetising, näy kasvissyöjä congee tai kokeilla sitä tavallinen sivuliikkeitä keväällä sipuli ja inkivääri. Löydät kongee kauppoja ympäri kaupunkia - ja monilla on oma erityinen congee - mutta yksi juhliin congee kauppoja on Fuk Kee Congee Mongkokissa .
Missä: 104 Fa Yuen Street, Mongkok