Jotkut ruuan harrastajat sanovat, että jos et ole syönyt leivitettyä ja paistettua kermavaahtoa, niin et yksinkertaisesti ole asunut. Vaikka sitä ei ole saatavilla pelkästään Wisconsin-juustorakeissa, ne ovat valikossa Culver'ssa, joka on nopea rento yhdistelmä maidontuotannossa, mutta paikoissa muilla alueilla - paistettua juustoraastetta valitaan Milwaukeeissa kuin missään muualla kaupunki. Kärsit ja kastikkeet puolivälissä ranchista chipotle-leipää, ja usein käytetty kori - ovat jälleen yksi tilaisuus ravintolalle osoittamaan sitoutumistaan paikalliseen hankintaan.
01/07
Turvallinen talo
Missä: Safe House, 779 N. Front St., Milwaukee (keskusta), 414-271-2007
Vaikka salasanan tälle speakeasy-tyyliselle ravintolalle ja baarille on salaisuus useimmille, sen paistetut juustorut ovat kaukana hush-hush. Kutsutut C4-paistetut juustokurkut ja alkupala-valikosta Wisconsin-valkoiset cheddarjuuston juustot leipataan ja kastetaan tilauksesta ... ja "huippusalaisia" kastikkeita on sivussa.
02/07
Juo helposti
Missä: Juo Wisconsinbly, 135 E. Kansallinen Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929
Koska kaikki valikosta linkit takaisin Wisconsiniin, luonnollisesti tämän vuoden vanha bar-linkki lifestyle-merkkiseen, joka sisältää logolla varustetut hupparit, palvelee paistettuja juustoja. Täällä curds paistetaan Lakefront Brewery East Side Dark olut ja palveli puoli talon ranch dip.
03/07
Iron Horse -hotelli
Missä: Iron Horse Hotel, 500 W. Floridan St., Milwaukee (Walker's Point), 414-374-4766
Tässä Walker's Point -hotellissa on kolme ruokapaikkaa: Smyth (avoinna sunnuntaisin brunssille ja illalliselle), Branded (sisäpiha) ja The Yard (vain lämpiminä kuukausina yhdellä kaupungin suurimmista patioleista). Voit myös ruokailla teollisuus-tyylisessä aulassa. Riippumatta siitä, missä istut, olisit epävarma olla tilaamatta Clockshadow Creamery -juuston juustoja, jotka ovat peräisin lähimmäisten kermaviljelystä ja tempurasta, ennen kuin ne ovat päällystetty koriin, jossa on sanomalehtipaperin vuoraus, Chipotle aioli ja talonpennun pukeutuminen. tilata.
04/07
Milwaukee Burger Company
Missä: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27th St., Franklin, 414-301-9938
Tämä Stevens Point -pohjainen hampuriliitos on vain yksi paikka Milwaukeen alueella, Franklinissa. Aivan kuten voit päällystää mattapalaa Wisconsinin juustomäärillä, voit myös aloittaa aterian juustollisen app-hello-juustoraastikkeen kanssa! He ovat niin suuria, sanoo valikosta, että leukasi pudotetaan ja suusi vettä.
05/07
Dream Dance Steak
Missä: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St., Milwaukee (sisällä Potawatomi Bingo Casino, Menomoneen laaksossa), 414-847-7883
600-pulloisen viinilistan avulla saatat olla yllättynyt, että tämä pihviravintola (herkullisen kasinon rauhallisessa nurkassa, sen hienoimmista ruokailutottumuksista) tarjoaa paistettuja ruokia. Mutta nämä eivät ole pelkästään paistettuja juustoja, jotka on kaadettu koriin ja joita tarjotaan karjataloudella. Ei, Wisconsin-juustokastike fritters on taidokkaasti päällystetty neliön kulhoon ja mukana tomaattihillo ja savustettu-Gouda kastike, hyväpalkkainen tunne ja maku.
06/07
AJ Bombers
Missä: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (keskusta), 414-221-9999; sekä 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection), 414 - 221 - 9999; ja Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, vain avoimet pelipäivät)
Tämä paikka voisi olla parhaiten tunnettu hampurilaisistaan - loppujen lopuksi he olivat Travel Channelin ruokaristojen voittajia - mutta Wisconsin-cheddar-juustoaineet ovat myös suosittu järjestys. Served with chipotle ranch polttaa heidät, kurkut ovat alkupaloja valikossa, täydellinen esikursori on hampurilainen.
07/07
Moottoripyörä ja ravintola
Missä: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee, 414-287-2778 (sisällä Harley-Davidsonin museo Menomoneen laaksossa)
Lähes jokaisella lautasella on Wisconsin-juuret, ja siinä on myös cheddarccheese -juustoja, jotka leipataan ja paistetaan, ja saapuvat koriin, jossa on ramekin-kirnupiimä-ranch-pukeutuminen. Erilaisia kuin useimmat paistettua juustoraastetta tarjoavat paikat, saat perinteisen ja Buffalo-maustetun kurjen väliin valinnan tai puolet ja puoli.