Pittsburgh oli tärkeä keittämiskeskus ennen kieltämistä, mutta kiellon kumoamisen jälkeen vuonna 1933 kaupunki ei koskaan koskaan palannut veneeseen. Kodin panimo tuli lailliseksi Pittsburghissa ja Allegheny Countyssä vuonna 1977 ja alkoi valmistautua vasta vuonna 1989. Siitä lähtien Pittsburghissa on tullut useita pikkuperiä ja mikrojuomaa. Tällä hetkellä on kuitenkin olemassa melko vähän toimintoja, joissa voit istua alas ja nauttia hyvästä paikallisesta panimosta.
01/07
Penn Brewery
Getty Images Vuonna 1989 avattu nimellä Allegheny Brewery & Pub, Pennin panimo Pittsburghin Troy Hill -alueella North Sideissa oli ensimmäinen brewpub, joka avattiin Pennsylvaniassa. Saksassa valmistetut ja Saksan käsityöläisten paikan päällä kootut kauniit kahvinkeittimet ovat nähtävissä ravintolasta lasiseinän läpi. Kuten ehkä odottaa Saksan alkuperää, Penn Brewery on tunnettu aitoja saksalaisia oluita ja myös ravintolassa. Panimo suljettiin melkein vuoden 2009 aikana, mutta alkuperäinen omistaja Tom Pastorius ja pieni sijoittajaryhmä pystyivät vastaamaan laitokseen ja jatkoivat panimoa 30. joulukuuta 2009.
02/07
Kirkon Brew Works
Kuva kohteliaasti Quinn Dombrowski Flickrin kautta Tämä kaunis brewpub tuottaa maukkaita mikrojuomia kauniisti restauroituun entiseen Pyhän Johannes Kastajan kirkkoon. Lasimaalaukset ja keittiötalo, joka sijaitsee kerran alttarilla, tarjoavat henkeäsalpaavan taustan aterianne. Palkittu olut, joka on tuotettu tiloissa ja joka on saatavilla purkamiseen, sisältää yleensä ales-, lagers- ja kausiluonteisia oluita.
03/07
East End Brewing Company
Kuva kohteliaasti Urban Adventures He laskevat itsensä MICRO-est microbreweryksi Pittsburghissa, ja he ylistävät juuri sen. East End Brewing Company on todellinen mikroyritys eikä brewpub - ne eivät tarjoa ruokaa tai olutta, vaan keskittyvät vain panimoon. East Endin mikrobiejuita tarjoillaan Pittsburghin laitoksissa, ja ne tarjoavat myös sisäpiirin "Growler Hours" -näyttelyn, jossa on lyhyitä retkiä ja Growler-oluita, jotka ovat saatavilla höyrysaunassa.
04/07
Pittsburgh Hofbräuhaus
Ravintola Nuovo Antica Roma via Pixabay Pennsylvaniain ensimmäinen aito Hofbräuhaus - joka on perustettu legendaarisen 400-vuotiaan Hofbräuhausin jälkeen Münchenissä, Saksassa - valmistaa oluensa paikan päällä ja palvelee erinomaista saksalaista ruokaa. Pittsburghin South Side Worksin Pittsburgh Hofbräuhausissa on perinteinen saksalainen Bier-talo ja juhlava jokiristikko Bier Gardenin ruokailualueilla. Beerissä on perinteisiä saksalaisia lagereita, vehnäoluja, pilsnereita, bocks ja doppelbocks.
05/07
Rivertowne Pour House
Kuva HELM: n kohteliaisuudesta Brewers Andrew Maxwell suljetusta John Harvardin Brew Housesta ja Johnstown Brewingin entisestä päätuotannosta Barrett Goddard avasi tämän brewpubin Monroevessä vuonna 2007. Rivertowne Pour House palvelee mukavan valikoiman ahveja, lagereita ja vehnä-oluita, noin 18-20 taloa -Made veneet brews on tap. Heidän oluttaan tarjoillaan myös Rivertowne Inn in Verona ja Rivertowne Pub & Grill Pohjois-Huntingdonissa sekä uusi Rivertowne-paikka, joka avaa Pohjois-Shorea keväällä 2010.
06/07
Rock Bottom Panimo
© Susan Kime Käsityönä olevat oluet, lagerit ja siivet ovat tämän brewpubin pääpaino Homesteadin Waterfrontissa. Tämä on ravintoketju, mutta oluet valmistetaan edelleen paikan päällä. Englantilainen ale on tärkein painopiste, mutta ne myös luovat mukavia saksalaisia ja mantereellisia oluita.
07/07
Iron City Brewing Company
© Hero Kuvat / Getty Images Kaupunkialueella ainoa ennaltaehkäisevä panimo, Iron City Brewing (1861), on erottamiskykyinen siitä, että se on Amerikan ensimmäinen panimo, joka tuottaa lager-olutta ja tunnetaan myös innovaationa "snap top" -kannesta (1962) ja irrotettava, suljettava pullo (1963). Iron City Brewery sijaitsi Pittsburghissa Lawrenceville -alueella elokuussa 2009, mutta tuottaa nykyään olutta Latrobe-laitoksessa, kun se tuottaa Rolling Rockia. Pittsburghersin keskuudessa "Ahrn" on perinne lähes yhtä pyhä kuin Steelers.