Bottom Line
"Gastropub" on yhdistelmä "gastronomiaa" ja "julkista taloa", joka syntyi Englannissa 1990-luvun alussa, konsepti, joka keskittyy perinteisen pub-tunnelman yhdistämiseen laadukkaalla ravintolalla, joka ylittää tavanomaisen palkin hinnan. Oklahoma Cityn tasavalta Gastropub on luokassa käydä klassisessa kädessä, tyylikäs ja mukava baari ja ravintola, jossa on laaja olutvalikoima ja erinomainen valikoima monien suosikkielintarvikkeiden valikoima.
Se on tarjota Good Egg -ryhmästä, muiden OKC-suosittujen ravintoloiden takia, kuten Red Prime Steakhouse , Drake, Tucker's Onion Burgers ja Iron Starr Urban Barbeque.
Tasavallan OKC
5830 North Classen
Oklahoma City, OK 73118
(405) 286 - 4577
ilmapiiri
Republic Gastropub on moderni tyylikäs ravintola, joka ylläpitää yhä mukavasti ystävällisen tavernan rentoa mukavuutta, joka houkuttelee useille asiakkaille tavalla kuin tyypillinen urheilupari ei yksinkertaisesti pysty. Toki on olemassa jättiläinen taulutelevisio, joka näyttää useita urheilullisia tapahtumia milloin tahansa, erinomainen paikka katsella Thunder esimerkiksi. Ja massiivinen oluen seinä osoittaa ravintoloiden runsaampaa kuin alemmalla alevalinnalla (250 pullotettua lajiketta ympäri maailmaa / 100 mukautetuista hanat). Kuitenkin on myös mukavat, mustat vinyylikatokset ja suuret pöydät, joiden ikkunat tarjoavat perheille perinteisen pubin suosikit.
Ruoka ja juoma
Kuten ilmapiirissä, ruoka vie sinut paljon tavallisemmaksi. Pidä ranskalaista Nicoise-salaattia, jossa on aared ahi tonni ennen aterianne. Jos olet siellä olutta, yhdistä se Truffle Potato Skinsin tai erinomaisen kotitekoisen Pub Pretzelsin kanssa olutjuustofondue. Hampurilaat on valmistettu laadukkaalla mustaan angus-lihaan ja niihin sisältyy kiehtovia vaihtoehtoja, kuten päärynät bleu- ja gruyere-juustoilla sekä paistettua munaa.
He kilpailevat eräiden parhaiden hampurilaisten kanssa Oklahoma Cityssä . Kala ja sirut kengänkiillolla ovat vähemmän alkuperäisiä, mutta Jalapeno-lasitetut lohi saavat huomionne. Ja jälkiruokaksi kokeile maustettuja sokeripaloja kolmella suklaan, karamellin ja hillon kastikkeella.
Palvelu ja hinnoittelu
Palvelu sopii myös ruoan laatuun. Ensimmäisellä vierailullani palvelimeni tuntui olevan ujo ja hieman kiinnostunut, mutta siitä lähtien paljon varttuneita käyntejäni tuon matkan osoittautui poikkeukseksi pikemminkin kuin sääntö. Kaiken kaikkiaan henkilökunta on huomaavainen ja ystävällinen.
Juomien hinnat ovat yhdenmukaisia useimpien palkkien kanssa ($ 4 - $ 8 tap-olut). Ja ruoka, joka on paljon parempi kuin monissa pubeissa, on erittäin kohtuullinen ilmapiiriin ja laatuun, joka kulkee minnekään 8-10 dollaria hampurilaisia ja voileipiä varten 19 - 29 dollaria lohta tai puulammat. Loppujen lopuksi sinut on melko vaikuttunut tasavallan version "gastropub", riippumatta siitä, oletko tietoinen sana kielellinen alkuperää.