Maatila Taulukkoon kokki aterioidut ruokaa Harvestissä Bellagio Las Vegasissa
En aseta suosikkikokkini Las Vegasiin, mutta jos olisin, minun olisi varmasti harkittava Chef Roy Ellamaria tämän luokan parhaimmistoa. Tapaa sen, hänen ravintolansa, Harvest at Bellagio Las Vegas koputtaa sen puistosta markkinavetoisella valikollaan ja paikallisesti hankituilla ainesosilla. Kuitenkin kuka tahansa, jolla on roving-poke-kori, on automaattisesti noustava ylös luettelossa. (Jos olisin halunnut valita joitain suosikki kokkeja, he olisivat todennäköisesti Sherdan Su Flock ja Fowl , Carnevino Nicole Brisson, John Witte From Fulton Food Hall ja Brian Howard aiemmin Comme Ca ja nyt Sparrow & Wolf)
Roy Ellamarissa on 28 päivän kuiva-ikäinen pihvi Harvestissa, joka räjäyttää minut pois. Se omistaa hieman funkia ja paljon makua. Kun kysyn kokin tästä arvokkaasta naudanpalasta, hänen silmänsä kasvavat leveästi ja hän puhuu ikääntyvästä tilasta ikään kuin se olisi hänen oma ihmisen luola. Lämpötila, kosteus, ilmakehä, on kuin hänen oman feng shui -mallinsa liha on voimassa. Se on tämä intohimo, joka tekee Chef Roy suosikki Las Vegasin ruokia. Se on tämä intohimo, joka teki edellisestä Sensi-ravintolastaan loistavan ja mikä tekee Harvestista menestyksen. Kaveri voi tasoittaa koksia. Hän voi ohjata keittiön ja hän voi tehdä Ahi-vitsauksen. Big Island Hawaiian kotoisin voi tehdä taikaa tapahtuu yksinkertaisia ruokia ja tämä Las Vegas ruokailu kokemus on osa resepti pitkään.
Roy Ellamarin sadonkorjuu
Bellagio Las Vegas
3600 S. Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Harvest sijaitsee paikalla, jossa Sensi oli kerran paikalla
Verkkosivusto https://www.bellagio.com/en/restaurants/harvest.html
Puhelin: (702) 693-8865
Keittiö: Uusi amerikkalainen
Hintaluokka: kohtalainen tai kallis
tuntia:
Ma-su 17:00 - 22:00
Puvustus: Business Casual
Mitä sinun pitäisi odottaa sadonkorjuussa: Grand ruokasali siinä mielessä, että keittiö on toiminnan keskipiste.
Voit katsoa ruoanvalmistusta Cabernet-lasillasi tai käydä keskustelua energisessä mutta rauhoittavassa tilassa. Ravintola on tarpeeksi kaukana kasinoalueelta, että se tuntuu, että tämä voisi olla suosikki fancy naapurustosi ravintolassa. Tiedät sen, että sinä menet, koska vaikka se on hyväpalkkainen, aina tuntuu kuuluvanne. Harvest on juuri se, se on ravintoprosessin korkeimmalla puolella, mutta ei koskaan pidä mielestäni mielestäni hienoa.
Katso Las Vegasissa "Must Do" -ravintolat
Miten ruoka on sadonkorjuussa? Arvostat maatilasta pöytävän kulman, jonka Harvest on menossa, ja voit olla varma, että tilalla on lähistöllä. Chef Roy Ellamar on ottanut Hawaiian juurensa ja vaikuttaa maapallon kestävyyteen ja arvostamiseen ja muotoillut valikon, joka loistaa kohteen kanssa alkuajoista. Tämä on pakko tehdä ravintola Las Vegasiin.
Mitä sinun pitäisi yrittää Harvest:
- Snack Wagon-kun tämä kori tekee siitä tavalla ostaa pöytä hypätä mahdollisuus monipuolistaa aterian. Heillä on ahi poke "siellä, mutta älä rajoittaa itseäsi, koska niin monet vaihtoehdot voivat todella muodostavat osan aterian. Porsaan vatsa, pihvi tartare ja gazpacho ovat muutamia, jotka sinun on harkittava.
- Kyllä, kannattaa harkita joitain ostereita, mutta älä unohda paahdettua mustekalaa, joka tulee puhdasviljan päälle. Sinä harkitset vakavasti tilaamista enemmän, mutta väittävät jotain itsekuria.
- Sensi Naan leipä Harvestilla voi olla koko aterianne. Tartu juomaan ja etsi istuin baarissa, ja tämä kauneus pesto, tomaatit ja kermainen jogurtti räjäyttää sinut pois.
- Kuiva-ikäinen luullinen ribeye on kaikki tähti tässä valikossa. Tämä on pihvin ystävien pihvi. Odottakaa naudanlihaa, joka tuo mukanaan monimutkaisia makuja, jotka rajaavat maapallon ja pelin. Näyttää siltä, että hänen ikääntymisensa huoneeseen lisäisi muutaman kuukauden kuluttua 28 päivän kuivuudestaan. Tämä on yksi parhaista pihveistä Las Vegasiin. Jos nautit kuivasta pihasta, tämä ei voi jättää väliin.
- (VEG) Farro Porridge on kermainen, flavorful ja addicting. Sanon, että jos sianlihan vatsa asetettiin ylhäältä, se saattaa olla vieläkin parempi, mutta se ei todellakaan tarvitse mitään, jotta siitä olisi tullut yksi parhaista ruokalajeista, joita sinulla on Las Vegasissa. Kuka tiesi sienet voisi olla niin hyvä.