Unohda ketjut ja kokeile jotain näistä paikallisista ruokapaikoista.
Sacramentossa on runsaasti ketjuravintoloita sekä paikallisia suosikkeja, jotka tekevät melko suurta yritystä. Kun etsit jotain erilaista ja miellyttävämpää, Sacramenton "reikä seinässä" ravintolat tarjoavat voimakkaasti alusta loppuun. Nämä pienemmät laitokset tunnetaan hyvin monien paikallisten keskuudessa, mutta jotkut ovat unohtaneet siitä, että heillä on uusia syövät. Harkitse kokeilemalla yhtä näistä pienistä ravintoloista ystävällisellä henkilökunnalla, innovatiivisilla valikoilla ja viehättäviä paikkoja.
Bacon & Butter
5913 Broadway, Sacramento
Hyväksyimme tämän yhden kovan tosiasian - pekoni on kaunis asia. Sinun on mentävä tuohon ajatteluun, jos toivottavasti nautit itseäsi midtownissa olevasta ihastuttavasta Bacon & Butterista. Lähes kaikki tässä ravintolassa on "repurposed" - he jopa esittävät laskun vanhoissa tietosanakirjoissa. Bacon on kaikkialla tässä makeassa pikku ruokalassa, joka on avoinna vain brunssiin.
Jos haluat runsaan aterian, kokeile grillattua juustoa Benedict. Grillattua juustosäilevääsi palvelee challah-leipää, joka on päällystetty pekonilla, johon sulatetaan juustoa, jota seuraa perinteisten munien beneditti. Se tarjoillaan taliperunoilla ja on unohtumaton. Muita suosikkeja ovat sianlihan liha, keksejä ja pekoni-kastiketta sekä omenapihan fritters.
Orphan Breakfast House
3440 C Street, Sacramento
Tämä paikka on pieni, mutta mahtava. Voit kaipaa sitä, jos et etsi sitä - joten pidä silmäsi auki 35: nnen ja East Sacramenton kulmassa.
Orphan yhdistää Latinalaisen Amerikan, Aasian ja perinteisen homestyle-länsirannikon ruokia ainutlaatuiset ruoanvalmistustekijät valikosta, joka on varsin vaikuttava. Kokeile Sweet Corn Breakfast Tamales tai Veggie Sandwich, jos haluat jotain yksinkertaista, edullista ja herkullista.
Muista päästä Orphaan aikaisin - viikonloppuisin on yleensä pitkä odotus - tämä on yksi pienimmistä ravintoloista istumapaikan suhteen.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Avoinna klo 7 alkaen viikonloppuisin, ei ole koskaan liian aikaista saada levyä unohtumattomasta ruoasta, jota syöt Tres Hermanasissa. Heidän homemade kermainen korianterin pukeutuminen on osuma monien asiakkaiden kanssa. Kokeile Milanesea - ohutta, leivitettyä linnunruokaa, jota tarjoillaan riisin, papujen ja lämpimän tortillan kanssa.
Tres Hermanas -hotellissa on viihtyisä tunnelma värikkäillä sisustuksilla ja vilkkaalla ulkoterassilla. Se perustettiin kolme sisarta Meksikosta, ja aito pohjoinen meksikolaista ruokaa on suosittu keskiaikaisten paikallisten keskuudessa.
Tako Korean BBQ
3030 T Street, Sacramento
Tämä pieni ravintola muistuttaa vintage-huoltoasema - pieni sisustus, jossa on runsaasti tilaa istua ja nauttia ulkona. Heidän valikonsa on yksinkertainen ja herkullinen - kokeile bulgogi tacoita, jotka ovat parhaillaan korianterin riisiä. Varsinkin kesän aikana näet, miksi ihmiset ovat valmiita istumaan ulkona tämän ainutlaatuisen korealaisen ja Meksikon-amerikkalaisen ruoan yhdistämiseen. Tunne uskallusta? Hanki Kimchi quesadilla - sinun on iloisesti yllättynyt siitä, kuinka hyvä kaali maistuu tortillin sisällä. Kaikki on yhdistetty kekseliäisillä kastikkeilla vaikuttaviin makuyhdistelmiin.
Squeeze Inn
Eri paikat
Edullinen ja melko parhaiten hampurilaiset kaupungissa, Squeeze Inn sai nimensä alunperin ahtaista neljänneksistä.
Sammutusvaara, joka ei ollut ADA-vaatimusten mukainen, siirsi ne suurempaan sijaintiin Power Inn Roadilla, ja siellä on myös Roseville-sijainti.
Heidän hampurilaiset ovat kuuluisia "juustohameistaan" - juustoa, joka on kaksinkertainen pulla ja perunat kooltaan sen kultaisen rapean ulkopuolelle. He palvelevat myös voileipiä ja kuumia koiria, mutta todella - sinun täytyy kokeilla "Squeeze with Cheese". Kid-kokoiset pistot käytettävissä.
Nämä ovat vain muutamia Sacramenton suurista reikä-ravintoloista. Jos etsit todella pääkaupungin parhaita ruokapaikkoja, vältä ketjuja ja holhota yksi näistä luovista paikallisista yrityksistä.