Kymmenet St. Louis-seurakunnat järjestävät perjantaina kalafriisit Lenten aikana. On niin paljon valita, voi olla vaikea tietää mihin mennä, jos haluat päästä pois omasta naapurustasi. Tässä on kolme paikallista kalafriota, jotka tarjoavat jotain hieman ylimääräistä. Anna yksi tai kaikki heistä kokeilla tänä vuonna.
Kalanperunoita ovat Pieten perinteet St. Louisissa ja ovat olleet monta vuotta. Jos haluat lisätietoja siitä, miten he ovat tulleet, lue nämä artikkelit aiheesta: Miksi katolilaiset eivät syödä lihaa perjantaina lentokoneen aikana ja kysymyksesi,
1. St. Ferdinand-Florissant
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, 15-17.30 .
Pyhän Ferdinandin seurakunnan jäsenet osaavat tehdä kalan oikein. Tämä johtuu siitä, että he tekevät sen koko vuoden, ei vain muutaman viikon aikana. Pohjois-Pohjanmaan seurakunta on palvellut kalaa nälkäisille vierailijoille yli 60 vuotta. Valikossa on turska, monni ja jumbo katkarapu. Kala on 12 dollaria puntaa. Katkarapu maksaa 1 dollaria per kpl. Sivut ovat vihreitä papuja, slaw, ranskalaisia perunoita, hush pentuja ja spagetteja. Jälkiruokana on erilaisia kakkuja, piirakoita ja jäätelöä. Käteinen ja luottokortti hyväksytään.
2. St. Cecilia-South St. Louis
5418 Louisiana Avenue, (314) 351-1318, 16:30 - 20:00 (paitsi perjantai)
St. Cecilia's on luultavasti yksi paikallinen kalafilee, jossa useimmat ihmiset eivät mene kaloille. Sen sijaan ne sopivat chile rellenos, tostados, paistettua juustoa quesadillas ja tamales. St. Cecilia's on tunnettu meksikolaisista tarjouksistaan, mutta sillä on myös maukkaita turskaa, katkarapuja ja jack-lohta.
Sideruokia ovat mak & cheese, ranskalaiset perunat, cole slaw, riisi ja refried pavut. Jokainen 12 dollarin illallinen sisältää kaksi ruokailuvaihtoehtoa, kaksi puolta ja limonadi. Meksikon olut, margarit ja jälkiruoat ovat saatavilla lisämaksusta. Luottokortit hyväksytään yli 10 dollarin tilauksille. St. Cecilia's tarjoaa myös tilauksen verkossa valitsemalla perjantaina vähentääkseen pitkiä linjoja ja odotusaikoja.
3. St. Pius V-South St. Louis
3310 South Grand, (314) 772-1525, 16.00-19.30 (paitsi perjantai)
Toinen hyvä vaihtoehto edulliseen hintaan on St. Pius V South Grandissa. Tämä suosittu kalafilee tarjoaa täyden illallisen 8 dollaria ja puolihoitajat vain 4 dollaria. Täysi päivällinen sisältää kalaa (paistettua tai paistettua turskaa, paistettuja monni) ja kolmea sivulientä. Sivuvaihtoehdot ovat perunasalaatti, cole slaw, mac & cheese, vihreät pavut tai omenakastike. Puolivalmisteissa on pienempi osa kaloista ja kaksi puolta. Olut ja sooda ovat saatavilla lisämaksusta.
Ei ole väliä mitä kalafilee päätät kokeilla tällä viikolla parhaasta kokemuksesta, saapua aikaisin ja valmistautua hieman odottamaan. Loppujen lopuksi se kannattaa.