01/09
Tervetuloa Umsteadiin
Umstead Hotel & Spa -hotellin käytävät, Caryssä, NC, tuntuvat hieman kuin vierailevat galleriassa. Julkisissa tiloissa on lähes sata alkuperäistä taideteosta. Kaikki on valittu tai tilannut hotelli kehittäjä Ann Goodnight.
Umstead Hotel
100 Woodland Pond, Cary, NC 27513
866-877-4141Suurin osa nykyaikaisista maalauksista, keramiikasta ja veistosta on Pohjois-Carolinan taiteilijoita, ja joka kuukausi esitellään ylimääräinen paikallinen taiteilija.
Laaja taidekokoelma, joka sisältää valokuvia ja tulosteita vierashuoneista ja huoneista, on kiinteistön ominaispiirre. Silti se ei varmasti ole ainoa piirre.
Umsteadin posh-huoneet, hot-spot-baari, gourmet-ravintola, huipputason tapahtumapaikat ja maailmanluokan kylpylä vetävät painonsa. Kahden vuoden kuluttua avaamisesta, Umsteadista tuli vuonna 2007 vain yksi 44 Yhdysvalloissa sijaitsevasta kiinteistöstä, joka sai viisi tähteä Matkailuoppaasta.
Tämä profiili on kirjoittanut Jane Borden.
02/09
Guest Rooms Umsteadissa
Kaikki vierasasunnot (lukuunottamatta kylpylätasoa) edellyttävät huoneiden avaamista. Vaikka omaisuus oli lähellä kapasiteettia oleskeluni aikana, salit pysyivät rauhallisina, ominaisuus sopii meditaatioita luonnon seinien koristeluun.
Jokainen 150 huoneesta 27 on sviittiä, ja siinä on marmorikylpyhuone, jossa on syvä amme, joka on tarpeeksi suuri kahdelle ja sadesuihku.
Vaikka olin kylmä vierailun aikana, viipyin minun järvihuoneen kapealla parvekkeella pehmeässä froteissä. "Järvi" on pieni (3 aaria) ja suihkulähde-keskellä lajike; Umstead on osa teollisuuspuistoa. Silti se onnistuu saavuttamaan luonnollisen tunteen; Voisin vain kuvitella parin ankkoja, jotka kyllästyttävät veden kehän parvekkeensa ahvenalta.
Standard-mukavuuksien lisäksi huoneissa on 42-tuumainen plasma-tv, wi-fi ja iPod-telakka. Mutta löysin pyhäkön niin rauhoittavaksi, etten koskaan halunnut käynnistää elektroniikkaa.
Huomaa pariskunnille, jotka suunnittelevat häät: Kahden hengen huoneissa on kaksinkertainen, ei kuningattaret.
03/09
Ruokailu Umsteadissa
Pienellä laastarilla maapallolla hotellin takana on yrtti ja kasvis, josta kokit leikkaavat ruokansa. Suurin osa muista ainesosista tulee paikallisilta tiloilta, ei paljon kauemmas.
Vaikka Herons-ravintolassa palkittu ruokakulttuuri on ehdottomasti moderni amerikkalainen, se on myös selvästi Etelä. Pekoni-ja-cheddar-keksi ja makea-perunatulppa liittyivät kotitekoisten leivonnaisten koriin (kaikki olivat pehmeitä, lämpimiä ja pariksi täydellisesti "suolainen pekaanipähkinävoi") kanssa; ja paistettua rypälepölyä tarjottiin chow-chow, kuuma ja makea chutney-slaw. Olen myös kokeillut perinteisiä ruokia, kuten mereneläviä cioppolini, ja dollareita alas-home-klassikoita, kuten dekonstruoituja katkarapuja ja karkearehua: kaksi valtavaa katkarapua yli oozing sautéed grit kakku poblano-pippurikastikkeella (se oli jumalallista).
Useimmat kotimaassani olevat viinilistat ovat kiinni kalifornialaisen chardonnayn ja cabernetsin harmaaseen alueeseen, mutta Umsteadin valikoima - 750 vahva - ulottuu maapallon nethersiin; milloin tahansa, 25 on saatavilla lasilla. Kokkolevy on myös laaja ja siinä on mielenkiintoisia tinktuureja; kokeile martiniä marinoitua okra mehua tai Hibiscus Mojito.
Näyttely Heronsin valikosta on myös saatavilla baarissa, joka alkaa hyppää klo 17 jälkeen. Pro: Voit nauttia elävästä musiikista, joka tapahtuu öisin; Sain pianistin ja kitaristin ja harppu-pelaajan loman aikana. Con: Kaipaan lämpimiä seinämaalauksia, valtavaa keramiikkaa ja uskomattoman romanttista tunnelmaa.
04/09
Häät Umsteadissa
Umstead Resort and Spa on kirjaimellisesti suunniteltu avioliittoon: käytävä on rakennettu pihalle, joten kun pari seisoo sen päätepisteessä, järven suihkulähde on niiden keskellä.
Kun sitä ei ole käytössä, betonilaatta rakennetaan uudeksi hotellin nykyaikaisiksi näytöksi. Sitten seremonioita varten tuolit on sijoitettu molemmille puolille 6 000 neliön jalka-nurmikon yli. Kävin helmikuussa; omaisuudella oli jo häät varattu joka viikonloppu huhti-elokuusta.
Tilan ja kätevän sijainnin lisäksi Umsteadin suurin juhlaistuma on sen valikko. Kiinteistö kiinnittää samaa huomiota catering-siipiin kuin Herons-ravintolaan.
Useimmat vastaanottoja pidetään pääasiallisessa juhlasalissa; ovet avautuvat tilavalle järvenrantakerrokselle, ja se voi istua jopa 240 tanssilattialla (pienempi tanssisali sopii tanssimaan 70).
Mukava kosketus: Tanssisalin ovien ulkopuolella olevat digitaaliset näytöt voivat pelata diaesityksen valokuvista koko tapahtuman ajan.
05/09
Honeymoons Umsteadissa
Umsteadissa ja sen ympäristössä on runsaasti viihtyisiä paikkoja: penkkejä pitkin järven 1/3 meripeninkulman varrella, peitossa peitetyt tuolit ulkotulen vieressä, pariskunnan hoitohuoneessa, edellä mainitussa kylpyammeessa ja tietenkin, makuuhuoneen 330-lanka-count arkkia.
Kuitenkin, kun valtatie hop hopua ja Research Triangle Park väkijoukko vierailevat baarissa, Umstead on edelleen hyvin ensconced sivistyksen.
Morsian ja sulhanen etsivät post-seremonia anteeksi ennen lentämistä jonnekin ulkomaiset ja yksinäinen löytää Umstead, joka on kuusi mailin päässä Raleigh-Durham International Airport , täydellinen paikka viettää ensimmäiset yöt.
Toisaalta, parit, jotka eivät tarvitse päästä pois kaikesta, houkutellaan mukavuuden viiden tähden resort smack dab keskellä North Carolina.
06/09
Toiminta Umsteadissa
Jopa talvella, lämpötilat alueella voi leijua 50-luvulla, joten lämmitetty ulkouima-allas ei ole vain mahdollista, vaan vastustamaton hemmottelu sinulle ja hunaja. Kun se on kylmää vettä, kouristelua vaatteissa yhdessä verhottuihin altaan altaisiin on entistä mukavampaa.
Puoli-eristäytynyt uima-allas on sisäänkäynnin Umstead n 14000 neliön jalka kylpylä. Löysin koko kokemuksen - märkätilojen tilat; vastaanottamani hoitomme, umsteadin allekirjoitusrunko; ja taitava, ammattitaitoinen terapeutti, joka vastaa parasta New Yorkin hienointa. Hotelli aikoo tehdä kylpylän tärkeimmän vetovoiman, ja se onnistuu.
Nauti hoidosta yhdessä yhdessä suurimmista hoitohuoneista, jossa on kaksi hierontapöytää ja ylimitoitettu vesiterapia. Kun suihkun nopeus ja kylpy-aineet ovat räätälöityjä, duot saavat samanaikaisen hieronnan. Yöpymisen vieraille ei tarvitse varata hoitoa, jotta saamme nauttia saunan ja höyryhuoneen ja porealtaiden - mutta niitä ei ole. (Kylpylässä on myös täyden palvelun sviitti, josta on tullut suosittu morsiamen juhliin.)
07/09
Lähellä Umsteadia
Parit, jotka etsivät entistä tiukempaa vaellusta kuin 1/3-meripeninkulman aamulla perustuslain ympärillä lampi, voivat seurata polkuja William B. Umstead Park, vieressä hotelli. Puistossa on myös veneilyä ja kalastusta. Umstead voi järjestää tee-aikoja läheisellä PGA Tour 54-reikäisellä golfkentällä.
Muuten alueen nähtävyydet ovat sisätiloissa. Pohjois-Carolinan kolmioalue kasvaa kulttuurisesti juuri nyt; Pohjois-Carolinan taidemuseo ja NC-luonnontieteellinen museo tarjoavat molemmille ilmaisen sisäänpääsyn ja ovat kymmenen minuutin ajomatkan päässä hotellilta, joka tarjoaa kuljetuksia.
Lähellä on esittävän taidekeskuksen sekä useita ostos- ja ruokailupaikkoja. Ann Goodnight avasi myös herkullisen ja kauniisti suunnitellun pan-Aasian-ravintolan, An, hotellinsa valtatie.
08/09
Mikä voisi olla parempi umsteadissa?
Ollakseni rehellinen, ei paljon. Mutta tässä on ainakin varoitus: Umstead ei ole halpa. Paikalliset eivät ole tottuneet New Yorkin hintoihin kotona; Kuulin useamman kuin yhden suojelusyvennyksen, joka aiheutui pullon soodaveden kustannuksista.
Korkeiden hintojen on heijastettava tuotteidensa erittäin korkeaa tasoa, ja Umstead't ovat enimmäkseen oikeutettuja. Palvelut ovat huippuluokan, ja palvelu, koko aluksella, oli fantastinen. Henkilökunnan jäsenet ovat avuliaita ja käytettävissä ilman, että hengittävät vieraan kaulaa.
Yksi huijaus: Ruoka pettynyt tilaisuuteen. Yksi kilpi oli selvästi istunut uunissa liian kauan, jolloin sen sisältö luu kuivana; toinen ei ollut tarpeeksi sulanut jäähdyttämiseltä. Tutkinta johti minut havaitsemaan, että keittiömestari oli vierailijoidensa aikana kokkeilijoiden välillä, joten oletan, että tällaiset idiosyncrasiat poistetaan. Ja minun pitäisi selventää: Yleisesti ottaen nämä ovat pieniä oireita; Löysin keittiön valikon kekseliäitä, sen tekniikoita, ja sen tuote mehukas.
Mutta kun lasku tulee olemaan yhtä suuri kuin Umsteadin, vieraita ajetaan tarkkailla kaikkia yksityiskohtia. Rahaa tajuisilla kävijöillä voi olla vaikeuksia sammuttaa sisäiset laskimet.
09/09
Onko Umstead oikea sinulle?
Vaikka Umstead tekisi ihastuttavan kuherruskuukauden, epäilen, että parit houkuttelevat sitä paremmin viikonlopun pakopaikaksi. Monet alueen ystäväni ovat kertoneet minulle suunnitelmista tehdä romanttinen vierailu aviomiehensä kanssa.
Ymmärrän, että viimeisen ystävänpäivän aikaan yksi mies putosi polvilleen ulkotakkaan (hän sanoi, "kyllä").
Sitten tietenkin, morsiamet ja grooms ovat myös houkuttelemaan hyvää tällaisia sopimuksia hotellin omaisuutta. Jos olet kiinnostunut, varaa paljon etukäteen. Haluatko sitoa solmun paikan päällä tai vain varata sen, kun olet saanut vakuudeksi vastaanoton vastaanoton, Umstead voi suunnitella satumahorttisi.
Mutta se ei voi tehdä kaikkea - vaikkakaan ehkä vakoile kaksi Itä-maalattua kilpikonnaa, jotka aurinkoista auringossa kallioilla järven rannalla, sinun on toimitettava oma sammakonsie.