Ota Road Trip tai löydä Heidi's Jam
Olitpa etsimässä tuoreita vadelmia, jotka muuttuvat omaan erityiseen vadelmahilloosi tai haluat vain vadelman tuoretta makua, New Mexico on mitä tarvitset, ja Albuquerque on hyvä paikka aloittaa haun.
Vadelmat ovat yksi sadonkorjuukauden koruista, joten suunnittele matkamatkaa Malmin Malmaan , Malmaan, Malmaan, etsimään itsellesi tai löydä paikallisia marjoja kondensoituneeksi maun aromiksi Heidin hilloustuotteiden kanssa.
Joko niin, et voi mennä pieleen, sillä vadelmia New Mexicosta on herkullista.
Päivitetty vuodelle 2015.
New Mexico Raspberry U-Picks:
Heidin Raspberry Ranch
Heidin U-Pick alkaa yleensä elokuun lopulla ja tapahtuu joka viikonloppu, lauantaisin ja sunnuntaisin. Kontteja on saatavilla. Tuotteita myydään myös ennalta poimittuja marjoja ja Heiden hillotuotteita.
Heidi's tarjoaa täyden valikoiman vadelmakonet ja hillot, joista jokainen on erikoinen. Uudessa Meksikossa Chile on levinnyt, joten on järkevää, että Heidi on parinneet vadelmansa hieman Chileen makuilla. Etsi punainen chiliä vadelma hilloa hieman enemmän makeaa potkia, tai lisätä joitain inkivääriä punaista chiliä inkivääriä jam, yksi suosikeista sen purema. Vadelman inkiväärihillo on myös hyvä. Vuonna 2015 he esittivät myös laventelin vadelmahilloa. Niitä voi tilata verkossa tai myydä kaupoissa ja viljelijöiden markkinoilla. Kaikki Heidin tuotteet ovat sertifioituja orgaanisia.
Tunnit: Viikonloppuisin kesäisin 30. elokuuta aina ensimmäiseen pakkasessa, kello 9.00 - 14.00
Missä: Sun Valley Roadin kulma ja Edeal Road Los Lunasissa.
Tome Berry Farm
Maatila sijaitsee Reitin 47 eteläpuolella, Los Lunasin eteläpuolella, Tomessa. Otsikko etelään, kulkekaa Tome-keskusta ja kirkko ja etsi tilalla itäpuolella kadulla.
Kesäkauden alussa heillä on karhunvatukat, ja myöhemmin kesällä kolme lajiketta vadelmia. Voit u-pick tai ostaa punta. Tome-marjat ovat valtavia, upeita ja täysin torjunta-aineita.
Tuntia: sunnuntai-perjantai, kello 8-18, kesällä ja sadonkorjuun ajan. Soita numeroon (505) 866-1967.
Missä: 2847 Hwy. 47
Rouva Bootsin marjat
Rouva Boots's Berries on historiallisessa kylässä Chimayo, pohjoiseen Santa Fe. Rouva Bootsilla on viisi lajiketta vadelmia, samoin kuin parsattomat karhunvatukat, kukat, tarhatuotteet ja tuoreet vihannekset myytävänä. Maatila on avoinna myöhään kesällä 15. lokakuuta (noin kovaa pakkasta) vain tilauksesta. Rouva Boots käyttää luonnollisia käytäntöjä, joten he ovat orgaanisia ilman virallista todistusta. Ota yhteyttä Mrs. Boots osoitteeseen bootsberries@cybermesa.com tai puhelimitse (505) 351-4412.
Tunnit: tapaamisen mukaan.
Salman Ranch
Vuodelle 2015: U-pick-kentät on tarkoitus avata lauantaina 22. elokuuta ja sulkea lokakuun puolivälissä, jolloin ensimmäiset tappava pakkaset tulevat. Marjat kypsyvät nopeasti tänä vuonna. Vadelmat kenttään maksoivat 6 dollaria puntaa kohden.
Kahvilassa on vadelmia ja vadelmapiiraista, ja mahdollisesti myös myymälän marjoja.
He toivovat enemmän runsaita marjoja työpäivän jälkeen.
Myymälässä on vadelmahillo ja chile marjan purkkeja, vadelmafudge-kastiketta ja muita tuotteita.
Jokaiselle, joka rakastaa vadelmia ja on ulkona, retki Salman Ranchiin Pohjois-Meksikoon saadakseen vadelmia on erinomainen tapa viettää päivä. Nauti omien pintasi marjoista Mora-kuusen hehtaarin kentällä. Ranch kasvaa viisi eri lajiketta, joista jokaisella on oma erillinen maku ja joka kypsyy eri aikoina. Yleensä, jos se ei osu pakkasta, karjatila on auki niin myöhään kuin Halloween.
Lapset rakastavat tätä retkiä. Marjat voidaan helposti ottaa pensasta, ja syöminen matkan varrella on osa u pick kokemusta. Vihreiden poimimisen jälkeen aja kahvilaan syömään (suljettu maanantaisin.) Tai käydä karjankasvatuksessa ja poimi vadelma-etikkaa ja muita esineitä joulun alkuajoista.
Mitä saat?
- Niin monia vadelmia kuin voit valita
- Säilytettyjen marjojen astiat
- Reseptit vadelmille
- Ohjeet marjojen jäädyttämiseen
- La Cueva "valuutta" hyvä alennuksia Salman Ranch -kaupassa
Getting siellä
Albuquerquesta, toteutettava I-25 pohjoiseen Las Vegasiin. Ota Lopeta 343 ja ulos Las Vegas, ottaa 518 pohjoiseen 25 kilometriä La Cueva. Etsi Salman Ranch -merkit.
U-pick-kausi alkaa tavallisesti elokuun puolivälissä ja kestää lokakuun puolivälistä lokakuun loppuun. Se on joskus auki jo heinäkuussa. Tarkista verkkosivun päivitykset varmistaaksesi, että ne ovat avoinna. Tarkista nykyiset kenttäolosuhteet Salman Ranch -verkkosivustosta tai soittamalla maksuton, 866-281-1515. Vadelmat kenttään maksoivat 5 dollaria kiloa kohden, käteisellä ja vain sekillä.
Tunnit: tiistaisin sunnuntaisin kello 10-16