Myöhään kevät tuo homogrown mansikoita Länsi-Pennsylvania-mansikka -festivaaleihin, mansikka-piirakoihin ja mansikkapatseihin, joista voit valita oman. Löydät paikallisesti tuotettuja mansikoita kesäkuussa monissa Pittsburghin alueen ruokakaupoissa ja viljelijöiden markkinoilla, mutta jos haluat valita omat marjat, sinulla on runsaasti vaihtoehtoja. On parasta soittaa maatilojen tarkistaa saatavuus ennen matkaa. Muista, että Washingtonin eteläisissä tiloissa mansikat kypsyvät hieman aikaisemmin kuin mansikoita Pohjois-maissa, kuten Butlerissa. Mansikka kausi Länsi-Pennsylvaniassa tyypillisesti kulkee muistopäivästä kolmannen viikon aikana kesäkuussa.
Tuoretuoreista mansikoista valmistetaan herkullisia kevään jälkiruokia, kuten mansikka-shortcake-tuoreita pikkuleipiä tai keksejä, jotka on täytetty sokeroituja, mehukkaita mansikoita ja päällystetty tuoreella kermavaahdolla. Tai käytä enkeli-ruokakakkua perustaksi tämän klassisen mukavuuden ruokaan. Muita tuoreita mansikoita ovat mansikka-raparperi-kakku, suklaa-mansikat, mansikkaherkut tai keksejä, mansikkajäätelöpiirakka, mansikkasalaatti vuohenjuustoa ja tuoreita mansikkajäätelöä (tai vain huippulaatuista vaniljajäätelöä, mehukkaita marjoja nopeaan versio).
01/07
Paskorz Berry Farm
ih / Flickr / CC BY 2.0 Paskorz Berry Farm, Cheswick Allegheny County, on kasvanut upeita mansikoita 1980-luvulta lähtien. Voit valita omasi tai ostaa tuoreita marjoja kaikki kesäkuun aikana. Voit myös valita mustikoita, vadelmia ja karhunvatukia, kun he ovat kauden aikana.
02/07
Trax-maatilat
Trax Farms Finleyvillessä on mansikka- ja mustikkopuhdistus sekä kurpitsa; käsityönä, pieni erä kova omena siideri; puristettu omenasiideri; ja kotitekoisia persikoita, omenoita, maissia ja tomaatteja.
03/07
Soergel Orchards
ih / Flickr / CC BY 2.0 Soergel Orchards on Wexfordissa, ja voit valita mansikoita kauden, sekä mustikoita ja omenoita monien lajikkeiden, joista jokaisella on eri sadonkorjuu, joka on lueteltu verkkosivuilla. Voit myös ostaa kevätsipulia, mustikoita, omenasiideriä ja viiniä. Voit jopa tehdä päivän sen ja saada lounas - joka päivä on erilainen erityinen.
04/07
Reillyn kesäpaikkatalo
Reillyn on oikeassa Pittsburghissa, ja se ylpeilee kasvavista lajikkeista - Jalokasta, Erosista ja Cabotista. Maatila kertoo, että nämä lajikkeet ovat erinomaista makua. Reillyn kasvaa myös vadelmia ja mustikoita, ja voit valita oman kausi.
05/07
Triple B maatilat
ih / Flickr / CC BY 2.0 Monongahelassa sijaitseva Triple B Farmsissa voit hakea mansikoita kesäkuussa ja mustikoita heinäkuussa sekä maissia maissin. Löydät myös kotitekoisia karamellia, leivonnaisia ja valikoima muita hedelmiä ja vihanneksia kauden aikana.
06/07
Simmons Farm
Simmons Farm McMurray tarjoaa mansikan poiminta, mutta toisin kuin muut marjatilat, tarjoaa myös ei-marjojen hedelmiä, omenoita ja persikoita sekä kurpitsaa, kukkia ja joulukuusia. Se on täyden palvelun pick-your-own tuotekohde.
07/07
Sarver's Hillin luomutila
Sarver's on toiminut vuodesta 1979, tarjoamalla luonnonmukaisia tuotteita voit valita itsesi. Se sijaitsee Greensburgissa, noin 45 minuutin ajomatkan päässä Pittsburghin keskustasta. Sarver'silla on mansikoita, ja paljon enemmän tuoreita hedelmiä, hunajaa, yrttejä ja kukkia on osa pitkää tuotteiden luetteloa.