Wallace-ravintola sijaitsee Wallace-kokoelman taidegallerian sisällä. Tämä moderni eurooppalainen brasserie on valaistu luonnollisella valolla lasipinnoilla, joten se tuntuu aterioidulta ruokailupaikalta.
Wallace-ravintolassa toimii Peyton ja Byrne ja se on todellinen helmi. Mikä ei ole rakkaus ruokaa hieno ruokaa lähellä hieno kuvataide, posliini ja kalusteet?
Wallace-ravintolan iltapäivätee
Wallace-ravintolaan pääsee Wallace-malliston pääsisäänkäynnin kautta. Älä hämmästy, kun hölynpölyä gallerian henkilökunta järjestää sinut pussillesi vaatesäilylle - se tapahtuu joka kerta, kun olen siellä pienimmillä pusseilla. Kerro vain, että olet menossa ravintolaan ja voit pitää tavarat mukanasi.
Osa sisäpihan avaruudesta on kahvila, joten voit pysähtyä juoman kanssa ilman varausta ja loput tilan siirtyvät ravintolaan.
Osana Wallace-malliston vuosisadan projektia vuonna 2000 museo hankki joukon uusia tiloja, mukaan lukien tämän elegantin ravintolan katettuun pihalle. Tämä kaksinkertainen korkeus atrium sydämessä rakennuksessa muistuttaa minua Winter Garden The Landmark Hotel .
Seinät ovat lohen vaaleanpunaisia, ja siellä on runsaasti pöytiä kahdelle ja suuremmalle pöydälle. Taulukoissa on kukkainen järjestely ja lasit vettä tarjoillaan istuessasi.
Wallacea hoitaa Peyton ja Byrne, jotka myös järjestävät The National Dining Roomsin National Galleryissa Trafalgar Square -aukion ja Inn The Parkin St. James'ssa Parkissa sekä monia muita.
Iltapäiväteeasetukset
Valitsimme englantilainen iltapäivätee, joka tarjoillaan täysiin kolmiosainen kakunpohjaan, mutta voit myös valita kerma-teetä (karkea kerma ja säilykkeitä) tai Cornish Cream teetä, joka koostuu hampaiden ja sormien voileipistä.
Jos haluat juhlia erityistä tilaisuutta, voit myös lisätä lasillisen samppanjaa.
Tee
Olin hyvin vaikuttunut suuri valikoima teetä tarjotaan ja henkilökunta pystyi tarjoamaan neuvoja auttamaan meitä tekemään päätöksen. Valitsin Elderflower ja Ginger brew, joka oli luonnollisesti makea ja herkullinen. Oma kumppani valitsi Earl Grey Bluestarin, joka oli erittäin hyvä.
Teetä tarjoillaan musta kiinalainen teekannu, jossa on jalustalla. (Nopea kärki: pidä teekannun kahvaa ylös tai se kuumenee liian pitkään, jos se lepää potin vasten.) Taulukkokaapit ovat kaikki tavallisia valkoisia.
Lisäkuumaa tarjottiin kyselemättä, mikä on aina merkki siitä, että henkilökunta ymmärtää niiden tarjoaman teen laadun.
Cake Stand
Kolmikerroksinen hopeinen kakkujalustalla on taitavasti levyjen asemesta ruokapöydän sijaan, mikä tarkoitti, että pystymme helposti sovittamaan kaksi kakkujalustaa pienelle pöydälle. En nähnyt näitä slimline kakkua seisoo ennen ja uskoivat olevan erinomainen idea.
voileipiä
Saimme neljä sormi voileipää jokaista ruskea ja valkoista leipää. Normaaleja voileipiä ovat kinkku, savustettu lohi, kana ja kurkku, mutta pystyin pyytämään kasvisvaihtoehtoja ilman mitään ongelmia.
Kiinnostuksen lisääminen suolaiselle kurssille, kurkkuviipaleella oli wasabi voita, joka maistui vähän kuin sinappi mutta isompi potki.
Makeat kerrokset
Kakkujalustan keskimmäiselle kerrokselle jokainen ruokakaappi saa hyvin suuren kotitekoisen kavennuksen pienillä ruukkuilla hyytelöityä kermaa ja mansikanhoitoa. Kaveri oli vielä lämpimästi päättynyt voileipiä ja se leikattiin ilman murusia.
Kakkujalustan yläkerroksessa on makeita herkkuja ja meillä oli kolme kukin. Minulla oli sitruunan meringue-piirakka, valkosuklaista juustokakkua ja suklaa- ja vadelma-sydän, mutta tietysti ne voivat vaihdella.
johtopäätös
Olin kuullut monia hyviä asioita Wallacen iltapäiväteestä ja minun on sanottava, että olen samaa mieltä. Vietimme noin tunti, mutta olimme juoneet ja syöneet runsaasti, eivätkä varmasti kiihottaneet.
Palvelu oli loistavaa ja henkilökunta oli erittäin tyytyväinen ja tehokas. Koko kokemus tuntui ihanalta lempeältä uskomattoman edulliseen hintaan (£ 18.50). Tämä on jossain ehdottomasti suositeltavaa ja toivon palata monta kertaa.
Iltapäiväteetiedot
Paikka:
Wallace-ravintola
Wallace-kokoelma
Hertford House
Manchester Square
London W1U 3BN
Lähin metroasema: Bond Street, Keski- ja Jubilee-linjoilla
Käytä Journey Planner tai Citymapper suunnittelemaan reittiä julkisilla kulkuvälineillä.
Päivät ja ajat: Seitsemän päivää viikossa.
14.30-16.30 (viimeinen varaus 16.00)
Kustannukset: alkaen £ 6,50 per henkilö Cream teetä
Dress Code: Smart rento.
Varaukset Puh: 020 7563 9505
Valokuvaus: sallittu. Henkilökunta auttaa.
Lapset: Tervetuloa.
Virallinen kotisivu: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Lisää iltapäiväteet arvostelut: Lontoon paras iltapäiväteetä .
----------------------------------------------
Kuten matkailualalla on tavallista, kirjoittajalle tarjottiin ilmaisia palveluita tarkastelua varten. Vaikka se ei ole vaikuttanut tämän tarkastelun, About.com uskoo täydellisen paljastamisen kaikki mahdolliset eturistiriidat. Lisätietoja on eettiset ohjeet .