Washingtonin parhaat viinitilat

Mistä löytää Great Viini, Columbia Valley Puget Sound ja Beyond

Varsinkin viinipelien suhteen uusi valtio, Washingtonin parhaat viinitilat ovat varmasti kehittäneet vaikuttavan maailmanlaajuisen maineen. Ensimmäiset kaupalliset viinitilat alkoivat täällä 1960-luvulla ja kasvoivat nopeasti: nykyään Washington on toiseksi ainoa Kaliforniassa viininvalmistuksessa. Ja huolimatta Seattlen (vain) maineesta luotettavasti sateisena säätilana, valtio on todellakin monien erilaisten mikroilmastojen koti, mukaan lukien kuiva hiekkaranta. Yhdistettynä pitkiä kesäpäiviä ja viinintuottajia, jotka eivät pelkää innovointia, ja löydät monipuolisen viininmaistelu- ja maistelukokemuksen koko valtion AVA: n kautta:

• 01/11

  Columbia Valley

  Tämä on Washingtonin suurin viinialue ja käsittää seitsemän valtiota muista viininviljelyalueista, kuten Red Mountain, Yakima Valley, Walla Walla, Horse Heaven Hills Wahluke Slope, Rattlesnake Hills ja Lake Chelan. Se sai nimensä vuonna 1984, ja sillä on yli 16 000 viinitarha-aaria ja 100 viinitilaa.
  
  Erikoisuuksia: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot ja syrah.

• 02/11

  Puget Sound

  Puget Sound ei ole Washingtonin suurin viinialue, mutta se on lähinnä Seattlessa ja tekee kätevästä päiväretkestä. Täällä on yli 100 viinitilaa, mutta vain 130 viinitarhan aaria, joten monet viinitilat ostavat rypäleet muualta - tai ne ovat melko pieniä. Puget Sound -viljelmillä on epätavallisia rypäleitä ja lajikkeita.
  
  Erikoisuuksia: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir ja Pinot Gris.

• 03/11

  Columbia Gorge

  Columbia River Gorge , joka jakaa Washingtonin Oregonista, on helposti yksi dramaattisimmista luonnonkauniista alueista Amerikassa. Jyrkät kalliot, lämpötilaa säästävä joki ja tuliperäinen maa ovat osoittautuneet vieraanvaraiseksi ja kauniiksi kodiksi useille viinitiloille sekä Washingtonin että Oregonin puolella. Itse rotko jakautuu pituudeltaan kahteen viininviljelyalueeseen: valtavan Columbia Valley AVAn eteläisintä aluetta ulottuu Gorge-itäiseen osaan, kun taas vuonna 2004 perustettu Columbia Gorge AVA on koottu Lyle, Washingtonin ympärille ja sisältää 350 viinitarha aaria ja noin 15 viinitilat.
  
  Erikoisuuksia: chardonnay, gewürztraminer, riisimies, pinot gris, pinot noir ja zinfandel.

• 04/11

  Yakima Valley

  Tämä oli valtion ensimmäinen AVA, perustettu vuonna 1983. Täältä löydät 11000 viinitarhan aarteita ja yli 65 viinitilat.
  
  Erikoisuuksia: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon ja syrah.

• 05/11

  Walla Walla Valley

  Walla Walla sai AVA-tunnuksensa vuonna 1984 ja on myös osa Columbia Valley -viinialuetta. Walla Wallan keskustassa on hienostunut ja monipuolinen makuista kokemus, sen lentokenttäalueella on toinenkin klusterin enemmän omituisia makuualueita, kun taas voit vierailla viinitarhoilla, joilla on dramaattisia maisemia kaupungin itä- ja eteläosaan sekä idän viinitarhoja. Walla Walla Valleyissa on yli 1 200 viinitarhan aarteita ja yli 100 viinitilaa.
  
  Erikoisuuksia: Cabernet sauvignon, merlot ja syrah.

• 06/11

  Red Mountain

  Vuonna 2001 perustettu Red Mountain on Washingtonin pienin viininviljelyalue, jossa on viiniyritysten määrä - ei varsinkaan 15, vaikkakin yli 700 viinitarha hehtaaria. Mutta viinitilat täällä ovat arvostettuja ja kasvavat yhä huijaus-arvoinen. Ja kävijän näkökulmasta, Red Mountainin pieni pieni viipale on ympäröity kolmella puolella Yakima AVA: n ja Columbia Valley -alueella, joten vierailu täällä yhdistyy usein muihin Tri-Cities-alueen viinitiloihin, etenkin Prosser.
  
  Erikoisuuksia: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc ja sangiovese.

• 07/11

  Hevonen Heaven Hills

  Horse Heaven Hills sijaitsee Keski-Washingtonin keskustassa, joka sijaitsee Yakiman laakson alapuolella ja ulottuu kohti Columbia Gorgea. Se on kolmas viidestä viinialueesta, jotka on veistetty Columbia Valley AVA: sta, ja sillä on suuri osa viinitarhojen alayksistä yli 6 000 viinitarhojen - jos ei viinitilat - vain 20 täällä. Yksi niistä on yksi valtion tunnetuimmista, Columbia Crestistä.
  
  Erikoisala: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay ja sauvignon blanc.

• 08/11

  Wahluken rinne

  Wahluken rinteessä on myös Columbia Valley -viinialueella ja sen osuus on noin 20 prosenttia valtion rypäletuotosta. Se on yksi kuivimmista ja lämpimimmistä osista valtiota, joten viinirypäleistä saatavan veden määrä ohjataan lähes täydellisesti kastelulla, mikä antaa viljelijöille entistä paremman valvonnan lopputuotteisiin. Ei ole monia viinitiloja, joita voit käydä itse AVA: ssa, mutta muutamat viinitilat ovat maisteluhuoneita muilla Washingtonin viininviljelyalueilla.
  
  Erikoisuuksia: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay ja chenin blanc.

• 09/11

  Rattlesnake Hills

  Rattlesnake Hills on sekä Columbia Valley AVAn että Yakima Valley AVAn sisällä, mutta se on korkeammalla alueella kuin sen ympärillä. Alueella on 1500 hehtaaria viinitarhoja ja noin 20 viinitilaa. Alueella on monia Washington-viininviljelijöitä viinirypäleillä.
  
  Erikoisuuksia: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay ja riesling.

• 10/11

  Snipesin vuori

  Snipes Mountain on yksi Washingtonin uusimmista AVA: sta, joka perustettiin vuonna 2009. Se on veistetty Yakima-laakson viinialueelta, aivan Rattlesnake Hillsin alapuolella, ja se on pieni - vain Red Mountain AVA on pienempi. Täällä on vain yksi viinitila, Upland Estates ja vain 665 viinitarha, mutta tällaisen pienen tilan monimuotoisuus on vaikuttava: 30 eri viiniköynnöslajiketta kasvatetaan täällä. Voit myös maistella Upland Estates -viiniä heidän Yakima-maissa, Washingtonin makuista, 312 East Yakima Avenue.

• 11/11

  Lake Chelan

  Lake Chelanista tuli AVA vuonna 2009, ja se on osa Columbia Valley -viinialuetta, vaikka toisin kuin muut uudet AVA: t, jotka perustettiin Columbia-laaksossa, Chelan-järvi on alueen pohjoisosassa. Järvi, jonka alue on nimetty, kohtelee alueen lämpötilaa, ja siellä on nyt viisi viinitilaa ja noin 260 viinitarhan aaria.
  
  Erikoisuuksia: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay ja Pinot Noir.