10 ruokakulttuuria omistavat museot

Satiota uteliaisuutesi ja nälkäsi näiden ruoka-aiheisten näyttelyiden avulla

Elintarvikkeidenäyttelyt ovat olleet viime vuosikymmenen aikana erittäin suosittuja amerikkalaisen luonnontieteellisen museon näyttelystä "Our Global Kitchen: Ruoka, luonto ja kulttuuri" Getty Centerin "Syö, juo ja iloitse: Ruoka keskellä" Ages ja Renaissance. " Vuonna 2015 Milan Expo keskittyi elintarvikekulttuuriin useilla näyttelyillä, jotka on tuotettu yhdessä museoiden, kuten Ara Pacis -museon, kanssa Roomassa. Ruoka, on kuuma aihe.

Nämä 10 museota ovat yksinomaan omistautuneet tiettyyn ruokakulttuuriin. Jotkut, kuten SPAM-museo , ovat osa suurempaa yritystoimintaa, kun taas toiset, kuten kasvava New Yorkin MOFAD-museo, ovat suuremmat tehtävänsä kertoa tuomasta ruokaa ja juoda suurempaan kulttuuriseen keskusteluun.

• 01/10

  SPAM museo

  Upouusi paikka, Hormel Foods SPAM -museo juhlii ruokaa, jota ihmiset rakastavat tai halveksivat. Vaikka vierailijat eivät todellakaan pysty selvittämään, mitä sisällä SPAM-kana, museossa on paljon muistomerkkejä, joista suurin osa liittyy sen rooliin toisen maailmansodan aikana. Se oli tuolloin, että SPAM otettiin käyttöön Havaijilla ja Marshall-saarilla, jossa se on rakastettu, lähes allekirjoitus ruoka.

  SPAM museo

  Pääsymaksu on ilmainen

  tuntia

  101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912

  Marraskuu-maaliskuu: maanantai: suljettu

  Tiistai-lauantai klo 10-17

  Sunnuntai: kello 12-17

  Huhti-lokakuu: maanantaista lauantaihin klo 10-18

  Sunnuntai: keskipäivä-5pm

  SULJETTU: Uudenvuodenpäivä, pääsiäinen, kiitospäivä, jouluaatto ja joulupäivä

• 02/10

  Suklaamuseo Köln

  Vaikka saatat ensin ajatella sveitsiläistä suklaata, Kölnissä, Saksassa on suuri museo, joka on omistettu suklaan historiaan, joka alkaa mayoista, sen tuomisesta Eurooppaan ja suklaaseen nykykulttuurissa. (Sveitsiläinen Lindt-suklaatuakku on suuri tuottaja.)

  Museossa on opastettuja kierroksia, upea kahvila ja myymälä, jossa myydään yli 100 000 suklaatuakkua. Saksa Travel Expert Birge Amondson sanoo, että "näyttelytekstit ovat englanniksi ja saksaksi, lapsille on paljon interaktiivisia toimintoja, mutta museon kohokohta on 10 metriä korkea suklaa-suihkulähde: museon henkilökunta on iloinen vohveleita lämpimään suklaaseen, jotta voit kokeilla. "

  Suklaamuseo Köln

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Saksa

  sisäänpääsy

  Aikuiset: € 9,00

  15 hengen ryhmät: 8,50 €

  Tukikelpoinen alennus: 6,50 € 15 hengen ryhmät: 6,00 €

  Perhelippu: 25,00 €

  tuntia

  Tiistaista perjantaihin klo 10.00-18.00

  Lauantai / sunnuntai / pyhäpäivät: klo 11.00-19.00

  Joulukuussa 2016 museo aukeaa joka maanantai.

• 03/10

  Frietmuseum, Brugge

  Bruggen historiallinen keskusta on lähes museo itselleen. Jokainen nurkka näyttää olevan suoraan Jan van Eyckin, Rogier van der Weydyn tai Robert Campinin maalauksesta. Toinen aarre historiallisen keskustan, Unescon maailmanperintökohde, on museo, joka on omistettu toinen Belgian frites tai ranskalaisia ​​perunoita.

  Frietmuseum kertoo perunan ja perunoiden historiaa, jotka alkavat pohjakerroksessa Peru-näyttelyssä, jossa perunat ovat peräisin yli 10 000 vuotta sitten. Sitten ensimmäisessä kerroksessa kävijät oppivat fritsien historiaa, miten he tulivat Belgiaan ja tulivat rakastetuimmaksi kansalliseksi ruoaksi. Myös keskiaikainen perunakellari, jossa kävijät saavat vihdoin makua, koska olisi mahdotonta kävellä tästä museosta lopulta pääsemästä nauttimaan muutamasta perunasta.

  Frietmuseum

  tuntia

  Päivittäin kello 10-17 (viimeiset liput klo 17.15)

  Sulkemispäivät:
  Suljettu 24., 25. ja 31. joulukuuta 1. tammikuuta
  Olemme suljettu myös 9.-13.1.

  Admis sion

  Aikuinen: 7 €
  Ryhmä (15 henkilöä, varaus vaaditaan): 6 €
  Opiskelijat, 65+: 6 €
  6-11-vuotiaat lapset: 5 €

• 04/10

  Elintarvike- ja juomamuseo (MOFAD)

  Se ei ole täysin käynnissä, mutta Food & Drink -museo toimii tällä hetkellä MOFAD Labissa Brooklynissa Williamsburgissä. Siellä he ovat luoneet näyttelyitä, järjestävät julkisia ohjelmia, ruoanlaittokursseja, maistiaisia, tiedemiehenäytöksiä ja seminaareja. Kaikki tämä on valmis tekemään MOFADista maailman ensimmäinen laajamittainen museo, jolla on syötäviä esineitä.

  MOFAD: n ajatus nousi kentällä vuonna 2013, kun museo nosti 100 000 dollaria Kickstarter-kampanjalla rahoittamaan ensimmäisen näyttelynsä BOOM! Puffing Gun ja Rise of Cereal . Nykyinen tila on vain paljon suurempi suunnitelman seuraava iterointi. Siihen asti pidä silmällä MOFADin kalenteria erikoisnäyttelyille ja julkisille ohjelmille. Vaikka MOFAD ei olekaan täysin avoin, se on jo maailman vankka museo, joka on omistettu elintarvikkeille ja valmis tulemaan merkittävä NYC-matkailukohde.

  Elintarvike- ja juomamuseo (MOFAD)

  62 Bayard Street, Brooklyn, NY 11222

  Avoinna perjantaista sunnuntaihin klo 12-18

  Liput on hankittava etukäteen verkkosivuillaan

• 05/10

  Jäätelö museo

  Jäätelö-museo ei tule ansaitsemaan liikaa tietoa vuonna 2017 New Yorkissa, mutta väittää olevansa "lick-capable, likable, sharingable ice cream-centric experience". New Yorkin avajaispuheluun sisältyvät interaktiiviset kohokohdat uima-allas, syötävät ilmapallot, kiehtova suklaa-huone ja yhteistyökykyinen massiivinen jäätelö-sundae. "

  Kesällä 2016 Ice Cream -museossa oli ponnahdusikkuna Manhattanin Meatpacking District -alueella, joka sai paljon huhuja sosiaalisessa mediassa ja myi hämmästyttävän 30 000 lippua yhden päivän aikana. Mitä seuraavaksi jäätelön museolle? On vaikea sanoa, mutta tarkista, että Instagramilla on vahva ja aktiivinen läsnäolo ja seuranta.
  
  

• 06/10

  Prosciutto- ja Cured Meats -museo

  Jos luulet, että museo, joka on omistettu kinkulle, on ärsyttävää, et ole koskaan ollut Italiassa. Italialaiset, erityisesti Emilia-Romagnan alueet, ottavat prosciuttoa kulttuurisen ylpeyden näkökulmasta.

  Perinteet ja tekniikat sianlihan jalojen kovettumiselle menevät takaisin roomalaiseen antiikkiin. Resepti on hienosti viritetty vuosisatojen ajan, mutta se on Parman sijainti, erityisesti ilmasto, joka tekee tästä museosta muutakin kuin mielenkiintoista ruokakertomusta.

  Näyttelyt tutkivat hamsterin historiaa ja ainutlaatuista mikroilmastoa Parmassa, joka antaa erillisen maun, jota ei voi saavuttaa missään muualla. (Viini bloggaaja Jennifer Martin kuvailee hamsterinäyttelyä blogissaan Vino Travels.) Onneksi museon vierailu sisältää maistelua.

  Prosciutto- museo ja Parman lihavalmisteet

  Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

  tuntia

  1.-8. Joulukuuta: lauantaina, sunnuntaina ja juhlapäivinä klo 10.00-18.00

  sisäänpääsy

  4,00 €
  
  

• 07/10

  Pasta kansallismuseo

  Pasta kansallismuseo

  Pasta ja Italia ovat erottamattomasti sidoksissa, joten on täysin järkevää, että pastamuseo olisi Rooman pääkaupungissa. Pasta on rikas ja pitkä historia. Ihmisen itärannikolla olleet ihmiset syövät nuudeleita kauan ennen kuin Marco Polo tuotti spagettia takaisin Kiinasta ja pasta on myös Italian tunnetuin vienti.

  Esillä olevat esineet sisältävät valsseja, vaivauskoneita ja selostuksen kuivaustekniikoista. Tärkeä kirjasto on elintarviketieteen historioitsijoille, joilla on muinaisia ​​ja nykyaikaisia ​​tekstejä pastakehityksestä ja -tuotannosta.

  Pasta kansallismuseo (tällä hetkellä suljettu, odotetaan avautuvan uudelleen vuonna 2017)

  Via Flaminia, 141 00196 Roma

  sisäänpääsy

  10 €

  tuntia

  9.30-17.30

• 08 of 10

  Etelä-ruoka- ja juomamuseo

  Tämä museo istuu National Food & Beverage Foundation -säätiön alla, johon kuuluu amerikkalaisen cocktail-museo , John & Bonnie Boydin vieraanvaraisuus & keittokirjasto ja Tyynenmeren Ruoka & Juoma -museo . Omistettu "maailman ruoan, juoman ja kulttuurin löytämiseksi, ymmärrykseksi ja juhlaksi etelän silmien kautta" museota on vieraillut erityisillä tapahtumilla, jotka löytyvät verkkosivuiltaan. Museon yleisen sisäänpääsyn lisäksi on olemassa pyörivä kalenteri ainutlaatuisista tapahtumista, kuten "Italian-Creole", joka on ruoanlaitto-luokka, joka keskittyy ainutlaatuisiin italialaisiin Creole -ruokiin, jotka löytyvät vain New Orleansista ja niiden tarinoita syvemmistä ruoan ja niiden ainesosien juuret.

  Etelä-ruoka- ja juomamuseo

  sisäänpääsy

  Aikuinen - 10,50 dollaria

  Senior - 5,25 dollaria Opiskelija

  $ 5.25 sotilas

  $ 5.25 Lapsi

  Vapaa ikä 11 ja alle

  tuntia

  Avoinna keskiviikko maanantaihin klo 11.00-17.30

• 09/10

  Gourmet-museo ja kirjasto

  Todellinen syy käydä tämän tilkkumattoman museon sisällä linnassa maatilalla on kirjasto, joka on ylimääräinen kokoelma kirjoja gastronomian historiasta. Mutta siellä on myös kokoelma yli 1200 esineitä, jotka liittyvät historiaan ruoanlaittoon, näyttävät museon omistajat epäkeskovasti.

  Gourmet-museo ja kirjasto

  Hermalle-sous-Huy, Liègen maakunta, Belgia

  Avoinna ympäri vuoden vain tilauksesta. Soita numeroon 32 (0) 85 31 42 86)

  Aikuiset: 6,5 €

  Lapsi 5-12 vuotta: 5 €

  Ryhmät ja koulut: 6 € / hlö vähintään 15 henkilöä

• 10/10

  Wilbur Suklaa Candy Americana Museum & Candy Store

  Lancaster Countyn vierailevien ihmisten ei tarvitse nähdä kohdetta, museo on suklaata suklaasta ja karkisteista, jotka tekevät historiaa. Vierailijat voivat tutkia yli 1000 muotia, tölkkejä, astioita ja koneita samalla, kun hengittävät suklaan makeaa aromia avoimesta karkkikoneesta, jossa työntekijät ovat kiireisiä tekemässä tuoretta karkkia.

  Wilbur Suklaa Candy Americana Museum & Candy Store

  sisäänpääsy

  Vapaa

  48 North Broad Street (reitti 501) Lititz, PA 17534

  Maanantaista lauantaihin klo 10-17
  Suljettu sunnuntaisin